万丰美食菜谱大全如何疙瘩汤的做法视频 ？
食材明细
西红柿适量
鸡蛋适量
面粉适量
花生油适量
小葱适量
蒜适量
生抽适量
盐适量
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
疙瘩汤的做法步骤
1
准备原材料。
2
把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用。
3
炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香。
4
把西红柿倒进去翻炒出汤汁。
5
炒到西红柿没有块状后，加入三碗水。
6
面粉放在一个大容器里，慢慢的一点点加水，边加水便用筷子快速搅拌，成小絮状。
7
锅里水沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，（左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒，我一个人拍照没法拍全，应该是两只手一起工作的，呵呵）。
8
加进去一勺盐。
9
倒入两勺生抽。
10
鸡蛋尖头磕开一个小口，让锅在沸腾状态下，慢慢把蛋液流进去，（和倒面絮一样也是一边倒蛋液一边慢慢搅拌，鸡蛋才会在锅里成絮状凝固。不搅拌的话会成一大块。）。
11
稍微煮两分钟后，把小葱碎倒进去（香菜叶也可以的，也很提鲜）。
12
最后淋入两滴香油就可以关火了。
疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材用料：
面粉500克
鸡蛋100克相克食物
油菜50克相克食物
西红柿50克相克食物
葱10克相克食物
姜10克相克食物
盐10克
味精10克相克食物
生抽10克
鸡粉10克
胡椒粉5克
菜谱做法：
1.西红柿洗净切丁；油菜洗净掰成叶，顶刀切丝。
2.葱、姜切片。
3.将鸡蛋（50克）打入碗中搅拌均匀。
4.把面倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩，备用。
5.热锅下油，放入葱、姜爆香。
6.放入西红柿炒香加入清水，再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。
7.放入疙瘩烧开，加入油菜丝煮1-2分钟。
8.一道美味的疙瘩汤就展现在大家面前了。
面疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1、小盆儿里放适量的面粉，要慢慢的少量的往里面洒水，一边洒水一边搅动面粉。这样弄出来的疙瘩细细小小的，入口即化，口感一级棒。面粉也不需要全部都成了疙瘩，留一点散粉，面汤会比较凝。
2、准备少许姜末，香葱，土豆丁。如果你想吃肉就切一点细细的肉丝用淀粉码一下。不介意鸡蛋的腥味就准备一个鸡蛋，加一点点水打散。
3、锅里烧开水，放进去肉丝、姜末、土豆丁。开锅以后慢慢撒入面疙瘩，注意不要太快，会粘到一起成了大疙瘩。。。
4、慢慢搅拌，放入适量盐、鸡精调味，因为疙瘩很细，开锅基本就熟了。开锅以后转着圈倒入打散的鸡蛋液，再煮个一分半钟就可以关火了。
5、然后撒一点香葱末，喜欢的话还可以加一滴香油。
就是这么简单。一点也不油腻，滑溜溜的。
东北疙瘩汤的具体做法 ？
做法一：疙瘩汤的具体做法是：1.锅烧热后，加少许豆油或植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒)，然后加适量水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开。2.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。3.水烧开后，将面疙瘩倒入锅内煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸后，放入葱花，少许盐调味，即可食用。做面疙瘩时，水要一点点地倒入碗内，做到边倒水边不停地搅拌，而且一定要用凉水，这样面疙瘩才会做得又小又细，入锅即熟。疙瘩汤千万不要煮得时间太长，否则不但颜色不好看，吃起来口感也很差。 (军事医学科学院食品与营养研究室博士 芮莉莉)做法二：1.锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒)，然后加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开。2.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。3.水烧开后，将面疙瘩倒入锅内煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸后，放入葱花，少许盐调味，即可食用。东北疙瘩汤的做法视频 做面疙瘩时，水要一点点地倒入碗内，做到边倒水边不停地搅拌，而且一定要用凉水，这样面疙瘩才会做得又小又细，入锅即熟。疙瘩汤千万不要煮得时间太长，否则不但颜色不好看，吃起来口感也很差。
用漏勺做疙瘩汤视频，怎么做疙瘩汤里的疙瘩 ？
最简单的用两只筷子蘸面提起入锅即可，不一定非得用漏勺。
疙瘩汤（技巧版）的做法，疙瘩汤（技巧版）怎么做 ？
步骤
1.我做的量小，比例按照上面的配方就可以
2.准备小料
3.鸡蛋，盐，水，面粉，打成面糊
4.清亮的疙瘩汤一定要两个锅分开，即成品汤一锅，疙瘩煮制一锅，成品汤：少油葱花爆香，加入开水烧开，下入盐，味精，鸡精，香油，下入配菜，开锅关火待用
疙瘩汤的做法 ？
用葱花爆锅后，加两碗水，等水开后，把面粉里加水，用筷子搅和着点撒到开水的锅里，出锅前再放点盐和香菜之类的青头就行，只是家常做法
疙瘩汤怎么做好吃，鸡蛋疙瘩汤的家常做法 ？
鸡蛋疙瘩汤的做法
1.
2个鸡蛋，1个小一点的西红柿，半个圆葱，面粉备好
2.
把鸡蛋一个个分别打入面粉内，先打开一个
3.
用筷子不停地拨动，使面粉和鸡蛋融合在一起，有大块的可以用筷子加开
4.
再打入另外一个鸡蛋
5.
同样如上操作，把面粉和鸡蛋融和成小疙瘩
6.
做好
7.
圆葱切碎
8.
西红柿切小瓣
9.
炒锅热1勺油，放入西红柿。把西红柿炒成酱
10.
加水。加点蚝油和盐
11.
放入做好的小面疙瘩，用筷子搅拌，防止面疙瘩粘连
12.
开锅大约5分钟后，放入洋葱碎即可
美味疙瘩汤的做法，美味疙瘩汤怎么做好吃，美味 ？
这样的可以直接吃。没有西瓜，西红柿，青椒，也是好的西红柿，红色起沙的，去硬皮.
西瓜皮1块;2食勺
美味疙瘩汤的做法
1，黄瓜，待西红柿长够大，味道也纯正：用手一掰.
西红柿半个.
西瓜皮！
4;2个
盐
3食勺
味精
1/，晚上抹药，留红色部分，我同学就种过西红柿。特意拍一张西红柿的图片，第二天变红色;2根
黄瓜
1/，黄瓜半根。西红柿的菜农们，可以用西红柿
2，葱都切丝，如果里面是绿色的，让朋友们认识什么是熟的，就是好的西红柿。如图，葱一段
3.
去掉硬皮的西瓜皮，青椒一个。我这是废物利用;2个
青椒
1个
葱
1/用料
主料
面粉250克
辅料
西瓜皮
1块
西红柿
1/，最好熟吃，图片没有西红柿
小疙瘩汤的做法，小疙瘩汤怎么做好吃，小疙瘩汤 ？
主料
面粉
50g
土豆
30g
白菇
20g
蒜苔
10g
青椒
10g
西红柿
30g
鸡蛋
1颗
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜末
适量
步骤
1.首先准备食材。西红柿忘记拍了。
2.全部切成颗粒。
3.炒锅倒入食用油，加热后先放葱蒜爆香。
4.在放土豆丁翻炒一下。
5.之后把所有食材全部放入翻炒。
6.添加适量酱油后在加入适量清水及食盐。
7.盖锅大火煮开后转小火焖煮片刻。
8.面粉内一点一点倒入清水将面粉拌成小疙瘩。
9.鸡蛋打入碗中打散。
10.先将面疙瘩一点一点撒入锅中，大火煮开。
11.在倒入打散的鸡蛋液，要一边倒一边搅动流入锅中的蛋液边。煮开即可。