自贡老城区哪家仔姜兔好吃 ?
东兴寺鲜锅兔
自贡宏鹤仔姜兔的做法 ?
宏鹤仔姜兔的做法
材料
兔子肉(背上和腿上的肉),剩余的兔子可以干煸兔。二尖嫩青椒8根,子姜2个、红椒2根、花椒、胡椒粉、生抽、料酒、豆粉、盐、鸡精。
做法
1、兔子肉洗净切丝,用料酒、生抽、豆粉、胡椒粉码味。青红辣椒切粗丝,子姜切丝。
2、热油锅放入兔肉炒散就加辣椒子姜(兔肉不能炒久了)炒哈,放盐、鸡精起锅。
川菜仔姜兔怎么做,最好有视频 ?
仔姜兔做法
兔腿去骨切成小块加盐、白酒、姜葱水和湿淀粉抓匀放置15-30分钟;
三种辣椒都切成小圈,姜切丝,葱切小段;
锅中放混合油(菜油和猪油),油热后下兔肉滑熟备用;
在油锅里先下花椒、再下泡椒、葱蒜炒香后下姜丝、青椒圈和小米辣,倒入滑好的兔肉翻炒;
加入蒸鱼豉油和蚝油,盐,味精继续翻炒入味;
淋入少许湿淀粉勾芡出锅。
食材:
兔腿 5只
仔姜 30g
青尖椒 15个
小米辣 5个
泡辣椒 8个
大蒜 3个整蒜
大葱 10g
新鲜青花椒 两把
蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量
味精 适量
盐 适量
白酒 适量
自贡仔姜兔的做法及要点,仔姜兔怎么做好吃 ?
材料兔子肉(背上和腿上的肉),剩余的兔子可以干煸兔。二尖嫩青椒8根,子姜2个、红椒2根、花椒、胡椒粉、生抽、料酒、豆粉、盐、鸡精。
做法
1、兔子肉洗净切丝,用料酒、生抽、豆粉、胡椒粉码味。青红辣椒切粗丝,子姜切丝。
2、热油锅放入兔肉炒散就加辣椒子姜(兔肉不能炒久了)炒哈,放盐、鸡精起锅。
美味的自贡辣子兔怎么做好吃又简单,做法图解分享,匠 ?
自贡辣子兔
主料
兔半只
500g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
老姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
辣椒面
适量
花椒
适量
白糖
适量
老抽
适量
香料
50g
步骤
1.食材一览
2.将兔丁放进锅内,冷水没过兔肉,大火烧开后再烧几分钟(记得放盐哦,不然后面抄的时候再放盐没味)
3.把兔丁捞出沥干水分。
4.将蒜掰开,小葱3根左右拧成一个结
5.老姜切片,辣椒切段
6.锅内放入适量菜油,烧至八成热
7.放入兔丁翻炒几下,然后放入老姜片一起翻炒
8.翻炒几分钟过后放入干辣椒(这个时候记得火开小点不然容易糊锅)
9.再放入香料一起翻炒
10.再放入小葱
11.最后放入辣椒面,再慢慢翻炒,直到兔子水分去除大部分。
12.在起锅前,放入白糖翻炒
13.关火撒上芝麻
14.放老抽翻炒几下,就ok啦
兔子拉肚子两天不吃东西怎么办,很担心睡不着了 ?
我靠,这是肯定要死了,你赶紧喂它泻立停,4分之一,用热水化了用勺子喂,我的兔子就是拉稀,差点没吓死我,后来好了,现在2岁了
攀枝花什么小吃最好吃可以告诉我一下吗? ?
米易撒莲凉粉
羊肉米线(鸿海巷那边天桥底下有家很好吃,味道不错,还可以免费喝汤)
冷串串(个人比较喜欢从德铭阳光下来出口那里的那个小店)
冰粉(这个好像很多四川的地方都没有,就攀枝花这边有,我很喜欢我家这边一个老婆婆买的,很多年了,从小喝到大,夏天解暑神器!)
攀枝花的花蕊(有很多种吃法,饭店里有,不过一般在2、3月有)
爬沙虫
鸡枞
这些都是比较有名的小吃,还有就是一些好吃的店子,推荐一家北京华联对面的一家自贡仔姜兔,超级辣,一般我们都吃微微辣.....但是味道很棒
竹湖园还有家卢妈干锅(不知道还在不在),味道也很赞