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腰花汤的做法 腰花汤的家常做法

腰花汤的做法,腰花汤怎么做好吃,腰花汤的家常做法 ?

用料
主料

猪腰2个

调料
食盐
适量
味精
适量

适量

适量
料酒
适量
芝麻油
适量
调和油
适量
腰花汤的做法
1.猪腰洗净

2.用清水浸泡一小时左右,中间换换水

3.倒掉血水

4.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断

5.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断

6.打好十字花刀后,切成块即成
7.锅中放油,将生姜丝爆香

8.放入水烧开

9.加入葱段

10.加适量盐

11.加入料酒,有白酒的话最好加白酒

12.待锅中水沸腾后,倒入腰花

13.水开后撇去浮沫,改小火略煮一会

14.加入少许味精

15.加入少许麻油,也可不加,依个人喜好

腰花汤的做法,腰花汤怎么做好吃,腰花汤的家常 ?

猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒和少许料酒)10分钟这样,除去臊味。如果不会切成腰花的话,就叫菜场师傅帮忙切一下。
鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。
锅中水开后倒入腰花,烧开时去掉浮沫。
然后接着倒入待用的蛋液,等蛋花开后加少许盐,滴几滴香油,很香很香很香的,千万不要放味精哦!最后放点小葱花在汤里面提味哦

腰花汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

猪腰汤

材料
主料:猪腰子300克,辅料:杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,调料:姜5克,盐3克
做法1.杜仲去粗皮;
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3.猪腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
小诀窍:
健康提示: 补益肝肾、强腰壮骨;

糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦.鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用.本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。

腰花汤怎么做 ?

1
预备食材。
2
猪腰洗净,用刀横向切开一半。把中间的深红色内脏和白色的筋切走。
3
把猪腰再冲洗多次,颜色变了浅就可以了。然后可以切片或切花。
4
烧热油镬,下姜片爆香
5
然后下猪腰以中火炒至半熟。
6
把猪腰放入另一个小汤锅,加入水煮至滚。
7
然后下海带中火煮3分钟,最后下豆腐和盐调味。
8
盛起,放上葱粒就可以享用。
9
P.S 买回来的是干海带,清洗后泡在水里十五分钟就可以了。

猪腰子煲汤做法 ?

杜仲猪腰汤

原料:
猪腰1对,杜仲10克。

辅料:
葱段与姜片各15克,盐适量。

做法:
1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

Tips:
一招鲜:有的猪腰会有腥味,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味了。
口味翻新:很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。

特色:
猪腰补肾精,治腰疼,中年男人食用,有益于骨骼保健与维持性能力;杜仲性温,味甘微辛,有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,一般4天喝一次效果最好。

猪腰汤的做法大全,猪腰汤怎么做好吃 ?

猪腰:味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
一般人群均可食用
1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食
下面为你推荐猪腰汤做法:
【用料】猪腰一对,杜仲、核桃肉各一两(可以适量加点枸杞)。
【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲半小时,下盐调味食用。
【功效】补肾助阳,强腰益气。
【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精
猪腰去臊方法:
猪腰对中横向劈开。夹中间的白色颗状物全部切除掉。切上花刀(十字刀、眉毛梳、梳子刀、麦穗刀)都可以。在水里浸泡2小时(水要多、期间多换几次水)等猪腰完全泡涨,没有臊味时就可以用了。

腰子煮汤怎么做好吃,腰子煮汤的家常做法 ?

腰花汤的做法
1.猪腰洗净

2.用清水浸泡一小时左右,中间换换水

3.倒掉血水

4.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断

5.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断

6.打好十字花刀后,切成块即成

7.锅中放油,将生姜丝爆香

8.放入水烧开

9.加入葱段

10.加适量盐

11.加入料酒,有白酒的话最好加白酒

12.待锅中水沸腾后,倒入腰花

13.水开后撇去浮沫,改小火略煮一会

14.加入少许味精

15.加入少许麻油,也可不加,依个人喜好

猪腰怎么做最补肾汤水 ?

冬季常见病补益保健汤----核桃黑豆猪腰汤
【材料】
猪腰2个 、核桃肉50克 、黑豆100克 ;
【制法】
1)黑豆放入热锅中,用慢火炒至豆衣裂开,洗净;核桃肉、猪腰分别用清水洗净,猪腰中间切开,去除白色筋膜。
2)将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。
【功能】:双补肾阴肾阳
【适用范围】:用于肾虚腰痛。症见腰以酸痛为主,喜按喜揉,腿膝无力,遇劳更甚,卧则减轻,反复发作;小便拘急,面色(左白右光)白,手足不温。偏阳虚者心烦失眠,口苦咽干,面色潮红,手心热,舌红。
党参猪腰补肾汤
大豆芽菜和中药荠苨(又名甜桔梗,中药店有售)党参滚猪腰能滋胃润燥、益气生津,特别适宜时下饮用。
  猪腰即猪肾,以脏补脏,有补肾壮腰之功,使肾水足而渴止。大豆芽能益气和中、生 津润燥,含有丰富的蛋白质和维生素。荠苨如《得配本草》说有“解上焦热邪,利肺气,解百药毒,治咳嗽,消渴,强中”。党参能补中益气、健脾生津。合而为汤,滋肾益脾利肺,则可生津润燥、止渴止咳。本汤是根据古医书《备急千金要方》中猪肾荠苨化载而成,既是秋暑日家庭靓汤,又为糖尿病患者食疗汤品。
材料:
大豆芽菜250克,荠苨、党参各25克,猪腰2个,生姜3片。
烹制:
1)大豆芽菜洗净,去根;荠苨、党参洗净,稍浸泡;
2)猪腰洗净,切开边去白脂膜,切为薄片,用盐、胡椒粉适量拌腌一下。
3)先把中药和清水1250毫升(约5碗量)放入锅内,武火煲沸滚10分钟,加入大豆芽改文火滚15分钟,下猪腰滚至熟,调入适量食盐便可。
杜仲核桃猪腰汤
【材料】
猪腰2个,杜仲30克,核桃肉30克 、猪瘦肉250克 、清水2500cc;
【制法】
1)将猪腰中间切开,剥去白色筋膜,用清水冲洗干净。
2)杜仲、核桃肉、猪瘦肉分别用清水洗净,与猪腰一齐放入砂煲内,加入清水,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味供用。
【功能】 补肾壮阳、健脾养胃
【适用范围】
用于肾虚所致的腰酸痛、遗精、阳痿盗汗、耳鸣、耳聋、小便频数、腰膝酸软、食欲不振、慢性肾炎等症。
...杜仲芹莱炒腰花
【药材】
炒杜仲三钱
【材料】
芹菜300克、猪腰子一副(二只)、姜汁酒2大匙;
【调味料】
油2大匙、盐1/4小匙、蠔油1大匙、酒1大匙、太白粉1大匙、姜片3小片、
蒜头5粒(拍碎)。

猪腰汤的做法 ?

猪腰子就是猪的肾脏,其富含丰富的蛋白质和脂肪,使我们补充营养和体力的绝佳食材。猪腰子还含有碳水化合物物,钙磷等丰富的矿物质,常吃猪腰子能起到很好的补肾效果。

主料:猪腰(250g)。
调料:食盐(适量)姜(3片)。
步骤:
1、把猪腰切小块,姜片切丝;
2、下生油再放进姜丝;
3、把猪腰倒进去炒一下;
4、倒进500毫升清水,用小火煮15分钟,然后放盐调味就可以了;
小贴士:
这道汤煮的时间是不多,大多是准备的时间,猪腰刚煮起来最好一次吃完,再热就不嫩了。

做法,红枣猪腰汤怎么做好吃,红枣猪腰汤的家常做法 ?

食材
猪腰1个
红枣6个
盐适量
枸杞适量
步骤
1
猪腰子平片成两块,去净油皮和腰臊(我是让卖肉的档主处理好的)。
2
将猪腰切片。
3
加入生粉、油、盐,用手搓洗猪腰。
4
搓洗完后,静止20分钟。
5
将猪腰清洗干净,备用。
6
将红枣清洗干净。
7
将红枣去核。
8
将枸杞浸泡一会,清洗干净,备用。
9
将红枣和枸杞清洗干净,沥干水分,备用。
10
汤锅里加水。
11
放入猪腰。
12
加入红枣和枸杞。
13
先大火炖10分钟左右,再转小火慢炖1个半小时左右。
14
炖好后加入适量盐来调味即可,美味的红枣猪腰汤做好啦!简单吧!

小贴士
清理猪腰时要注意把里面的腰臊切除,浸泡20分钟,中途换3次水。然后再用生粉、盐、油把猪腰反复搓揉清洗。这样清洗出来的猪腰就比较干净,不带任何异味。加入红枣和枸杞,炖出来的汤会比较清甜,美味,炖好后只放少量盐调味就可以了。

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