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家常菜谱,美食攻略

番茄牛肉汤的家常做法 萝卜番茄牛肉汤的做法

番茄牛肉汤的家常做法 ?

1、西红柿去皮洗净、把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。2、锅里倒入一汤匙油倒入西红柿丁,小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁,放入姜片,大火煮开后,倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄,小火炖制20分钟。3、洋葱去皮洗净后切成大块、把切好的洋葱块倒入煮锅,大火煮开、调入精盐,煮开即可。

汤怎么做好吃,牛肉西红柿汤的家常做法 ?

牛肉西红柿汤的家常做法
主料

牛肉600g

番茄酱300g

黑木耳100g

调料
食盐
适量
酱油
适量

适量

适量
八角
适量
调和油
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
1.西红柿切块

2.木耳泡好

3.牛肉切块,入锅煮5分钟

4.捞出

5.热锅放入油,葱姜,八角爆香,放入牛肉块

6.加入清水,酱油,煮20分钟

7.加入西红柿

8.然后放入木耳煮5分钟,加入香菜,盐,胡椒粉即可

番茄牛肉汤,西红柿牛肉的做法,如何做,怎么做 ?

番茄牛肉汤的做法
1.牛肉逆纹切薄片,加入黄酒、生抽、蚝油、黑胡椒和少许淀粉抓匀腌制30分钟,加适量油拌匀备用

2.番茄烫后去皮,切小块,热锅凉油,小火炒香葱段和姜片,转中火下番茄翻炒,加少许白糖,炒至番茄完全糊化

3.加适量番茄酱翻炒均匀,加入与锅中酱汁等量的开水,烧开后加盐调味

4.加少许蚝油和生抽,下牛肉片,大火煮至牛肉完全变色,洒现磨黑胡椒碎和芹菜碎搅匀即可出锅

家常菜西红柿炖牛肉的做法 ?

全手打,望采纳~~
准储牛肉、西红柿
做法:
1、牛肉切大块,用刀拍散,这样方便入味,而起熟的很快
2、西红柿去蒂切块
3、锅中放入油,等到油温七成热后,放入大葱、大料爆炒,出香味时加入牛肉翻炒,并放入生抽、料酒。
4、加入大量清水和少量盐,水开后慢慢炖制,大约30分钟左右
5、加入西红柿,炖制西红柿软烂时(大约20分钟左右),加入适量鸡精即可出锅

牛肉煮番茄的家常做法大全怎么做好 ?

牛肉煮番茄的做法
1.先将番茄洗干净切成小块。

2.牛肉切大薄片,用生抽、生粉、橄榄油腌制备用。

3.烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜爆出香味。

4.倒入切好番茄大火翻炒。

5.然后倒入牛肉片略炒片刻。

6.调入少许盐与糖,加入少许水略煮。

7.倒入找散的鸡蛋。

8.搅拌均匀略煮片刻,调入少许胡椒粉与鸡精。

9.最后放入香菜即可熄火。

西红柿炖牛肉怎么做好吃,西红柿炖牛肉的家常做法 ?

食材明细
牛肉400克
西红柿2个
洋葱1/4个
葱白适量
姜适量
蒜头适量
食用油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
黑胡椒粉适量
辣椒油适量
料酒适量
咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度
西红柿炖牛肉的做法步骤

1
准备好材料

2
牛肉洗干净切块,西红柿洗干净后在头部划几刀

3
烧开水,放西红柿烫一下,去皮

4
切好牛肉放烧锅中,注入水烧开,煮三分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干水

5
烫好的西红柿切小块,洋葱切好,蒜拍碎,葱切段

6
烧热锅,放入油后加入蒜爆香,然后加入西红柿煸炒

7
把西红柿压成泥状,加入生抽、盐炒匀后成西红柿汁盛出

8
锅烧热下油,放入洋葱、姜、葱白煸炒出香味

9
放入沥干水的牛肉翻炒

10
加入西红柿汁,生抽,老抽,盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀,最后加入清水淹没过牛肉,大火烧开转小火慢炖二个小时,大火将汤汁收至浓稠即可盛出

番茄蘑菇牛肉汤的做法,番茄蘑菇牛肉汤怎么做 ?

番茄蘑菇牛肉汤的做法
材料
新鲜番茄 3个,牛肋条 2条,葱 2支,萝卜 半条,冰糖 1匙,蠔油 1匙,辣椒2条,蘑菇 5个,辣豆瓣酱 1大匙,八角 2个,姜 少许,番茄罐头 半罐,中筋面粉 少许,水 少许,油 少许,盐 少许
做法
1、番茄一切四,牛肋条切块备用。
2、热锅入油爆香辣豆瓣酱,放入牛肉炒至表面略熟,加入番茄、萝卜、蘑菇、辣椒、蠔油、冰糖、葱和八角,最后加入番茄罐头和水炖煮1小时即可。
3、中筋面粉放入塑胶袋,加入蛋、盐、水揉至成团,搓条状醒面30分钟,捏成小块入沸水煮熟。
4、将煮好的面疙瘩加入牛肉汤中即可。

香菇番茄牛肉汤的做法,香菇番茄牛肉汤怎么做 ?

先将牛肉洗净,切小片备用。
再将胡萝卜洗净切片,葱头切片,豌豆洗净。如无番茄汁,将番茄用开水烫去籽和皮,剁碎压汁亦可。将土豆去皮切小块。
锅内放油,将牛肉下锅煸至变色,加放2个葱头片、番茄汁和枸杞子,加水没过牛肉约3厘米处,用大火煮沸,改用小火炖约2小时。
然后待牛肉、土豆等炖至微软时,放盐入味炖烂,并用2调羹面粉放在汤里,成勃状,加入味精调味即成。

番茄炖肉的家常做法 ?

食材明细
牛肉
200克
番茄
300克

1块

2粒
黑胡椒粉
适量
料酒
2勺
酱油
1勺
陈皮
1块

1勺
酸甜
口味

工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄炖牛肉的做法步骤
番茄炖牛肉的做法步骤:1 1牛肉切开加入黑胡椒,料酒腌制一下。
番茄炖牛肉的做法步骤:2 2番茄洗净切块备用。
番茄炖牛肉的做法步骤:3 3锅热油爆香姜蒜。
番茄炖牛肉的做法步骤:4 4倒入腌好的牛肉翻炒。
番茄炖牛肉的做法步骤:5 5加少许酱油。
番茄炖牛肉的做法步骤:6 6加入一半的番茄入锅内。
番茄炖牛肉的做法步骤:7 7加入一碗水。
番茄炖牛肉的做法步骤:8 8待水烧开后加一块陈皮,盖上锅盖炖煮到牛肉烂。
番茄炖牛肉的做法步骤:9 9把剩下的番茄倒入锅内再煮5分钟。
番茄炖牛肉的做法步骤:10 10加一勺盐调味即可。

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