万丰美食菜谱大全番茄沙司排骨的做法，番茄沙司排骨怎么做 ？
食材
肋排500g
油适量
盐适量
料酒适量
柠檬片适量
蛋清适量
玉米生粉适量
番茄沙司适量
生姜片适量
制作时间：10-20分钟
步骤
1
食材
2
切块以后放在清水里浸泡半小时，之后沥干水分用盐，料酒，蛋清，生姜片，柠檬片和玉米生粉腌制二小时。
3
锅内倒油，大火。
4
待油锅5分热时，把排骨一块块的下入，转中火，慢慢煎。
5
炸着金黄色。（中火慢煎的排骨外脆里嫩，连骨头也酥了）
6
捞起待用
7
锅内留余油
8
倒入番茄沙司，中火
9
用勺子迅速划开之后，倒入小碗半碗水，再加入2调羹白糖。中火哦
10
再把排骨倒入转大火收汁，汁水收到留三分之一就可以了
11
装盆撒上熟芝麻，美味的番茄沙司排骨。
小贴士
肋排要比小片骨头粗，肉也厚一点，所以要用中火慢煎。大火容易煎的外面焦了，里面还没熟透
蕃茄沙司烧排骨的做法，蕃茄沙司烧排骨怎么做 ？
食材
主料
仔排
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蕃茄沙司
20g
糖
25g
步骤
1.将排骨入水焯一下，沥水备用
2.将焯好的排骨放入锅中炸至金黄
3.炸好的排骨沥油，备用
4.锅中倒入油，将蕃茄沙司倒入锅中，加入水、糖，炒一炒拌匀
5.将炸好的排骨倒入锅中，用蕃茄沙司把排骨裹匀，即可出锅
番茄沙司怎么吃比较好？ ？
番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理。
番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用；番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
所以番茄沙司一般作为蘸料以及调味品~想罗宋汤中加入番茄沙司口感跟好~蘸薯条之类都可以~
番茄沙司排骨 番茄沙司炒大虾
番茄沙司南瓜花饼
番茄炒菜花
番茄浇汁鳕鱼
一蔬一饭，简单生活——番茄鸡蛋面
番茄奶酪焗饭
蒜茸番茄虾&菠萝炒饭
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西红柿炒鸡蛋
番茄花菜
番茄虾仁
番茄肉酱意大利面
番茄虾仁
番茄翅中
黑胡椒狂人之--金枪鱼番茄意粉
番茄鱼脯
番茄牛尾
番茄鲜虾面
都是要用其作为原料的菜哦~具体做法可以自己查询· ~
番茄沙司有哪些用途？ ？
蘸吃炸薯条炸鸡块，烧豆腐汤，糖醋里脊，炒菜花，做意大利面，糖醋排骨，涂在面包上， 番茄沙司炒蛋，番茄虾。
番茄沙司的具体吃法? ？
主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司，或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等.
·番茄沙司排骨:
排骨2条，番茄酱。
糖、盐、姜、油、水
·操 作:
排骨先用盐、油、姜腌制
放油，放排骨
然后放糖（约四、五小匙）。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡（生粉兑水）。
番茄酱（约三汤匙），水 盖上盖子，煮5分钟。
OK啦
主料：灯泡茄子1公斤，成熟西红柿750克，油浸鳀鱼脊肉6条
辅料：新磨碎的巴马干酪50克，牛奶50毫升，月桂叶1片，蒜头6瓣
调料/腌料：橄榄油4汤匙，精盐和胡椒粉各适量，番茄沙司，糖1咖啡匙
制作过程
(1) 将茄子洗净，去皮，切成2厘米见方的 块。
(2) 在26厘米平底不粘锅中倒入一半油加热，加入0.1升水和茄子。关小火头，加盖用温火煨1小时，不时搅动，直至茄子烧烂，极易用叉压碎。
(3) 剥去蒜衣；西红柿在沸水中烫10分钟，用自来水冷冲，去皮，对半切开，挖去当中的籽，西红柿肉剁成小块。
(4) 用26厘米长柄平底不粘锅将余下的油加热，放入西红柿，用压蒜钳压碎蒜瓣、精盐、糖和胡椒粉，用大火烧20分钟至水收干；随即加入牛奶和鳀鱼脊肉，搅拌5分钟，直至鳀鱼呈糊状。
(5) 烤箱加热，温控开关调至225度；将锅中的番茄酱汁浇在烧热的茄子上，搅拌均匀，然后倒入长为26厘米的椭圆形烤盘中，撒上干酪，推入拷箱烘烤20分钟即成；趁热连盘上桌
用番茄沙司怎么做糖醋排骨的视频 ？
材料
主料：番茄1100克、洋葱30克、大蒜15克。
调料：白砂糖30克、盐12克、柠檬汁5克、白醋5克、橄榄油25克。
做法
1、番茄洗净去蒂，在番茄中间划十字花。
2、炒锅加水烧开，放入番茄滚烫3分钟后捞出，用冷水冲凉，剥去西红柿皮。
3、洋葱去皮切成小块；大蒜去皮切成小块。
4、把番茄切成小块与洋葱、大蒜一同放入料理机中打碎，打成番茄糊。
5、炒锅放入橄榄油烧热，倒入番茄糊熬煮。
6、熬到番茄糊变粘稠时加入白砂糖、盐、柠檬汁、白醋，继续熬煮，直到番茄糊粘稠为止。
有哪些料理是蘸番茄沙司吃的？ ？
烤鸡翅 炸薯条 炸牛排 炸猪排 培根焗虾仁 等等 很多很多
请问我做糖醋排骨里面放番茄沙司可以煮半个小时吗？谢谢 ？
出锅进入收汁就可以了