万丰美食菜谱大全白菜水饺家常做法，正宗白菜水饺怎么做 ？
白菜饺子的做法
1.
面粉加入水揉成面团，醒一会。
2.
猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3.
白菜剁碎后挤干水分。
4.
葱姜剁碎。
5.
所有材料放入干净盆中加入花生油。
6.
加入味极鲜酱油。
7.
加入盐。
8.
加入鸡精拌匀成馅。
9.
面团醒好了，揉成长条切成剂子，擀成饼。
10.
取一个饼放入馅料。
11.
包成饺子。
12.
全部包好了入锅煮熟。
捏饺子有特色的样子（图片） ？
饺子翡翠白菜 象征富贵
饺子怎么做好吃，白菜素馅饺子的家常做法 ？
食材明细
白菜适量
面粉适量
豆腐200克
鸡蛋3个
大葱适量
植物油四勺
盐适量
生抽两勺
香油两勺
味精少许
白菜豆腐素水饺的做法步骤;
1准备好所需要的原材料。
2白菜切细丝再切成小丁，加一勺盐剁碎，（加盐是为了把白菜里面的水分能够引出）。
3将剁好的白菜用蒸笼布包住，使劲挤出水分，（一定要尽可能的挤干不然包的时候出水不太好包，挤出来的水分可以和面，据说营养都在汁里面）。
4挤干水分的白菜，大葱和豆腐都剁碎，鸡蛋炒成小块待用。
5将白菜、豆腐、鸡蛋、大葱倒在一起。
6将四勺植物油，两勺生抽、两勺香油、少许味精、适量盐加入馅料里面，用三根筷子顺时针方向搅拌均匀。
7面粉加清水揉成光滑面团，一边加水一边搅拌面粉。揉光滑后加盖湿布饧面十分钟（面团可以提前活好）。
8取一小团面搓成长条状。
9用刀切成大小一样的小剂子。
10用擀面杖擀开成小饼状。
11挖一勺馅料放在面饼中间。
12将饺子包住口。
13包好所有的饺子，（我放的有点不整齐忽略哈）。
14锅里做水，水开后加一勺盐煮饺子，（加一勺盐是这样煮饺子盛出来不会粘连）。
白菜饺子馅怎么做好吃的窍门 ？
白菜馅：主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块，（两个人的量，如果人多可以增加主料）。
制作方法：
1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了；
2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜最好用细擦子擦成细丝后也要稍微挤一下水，然后油锅内放花生油两汤匙，先放入花椒7、8粒爆香后捞出不用，将剁好的香菇放入油中翻炒并加入几滴老抽和少许白糖，再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用；
3、将生姜根据口味可多可少，剁碎待用；
4、将白菜和红萝卜放在大容器内倒入一汤匙香油后均匀搅拌务必让所有的菜粒都均匀的裹上一层油，然后放入炒过的香菇粒和姜末，放盐和少许蘑菇精、五香粉后搅拌均匀一盆灌汤饺子馅就大功告成了！
包的时候如果馅出水也不要紧，只要将馅盆一边垫高些，水自然就向低的一边流过去了。我因为包饺子的功夫比较熟练还总是喜欢包有水的馅，这样煮熟后一咬真的满嘴留油好吃极了！
白菜形状的三鲜水饺的做法，白菜形状的三鲜水饺怎么做 ？
饺子粉，肉馅，白菜，油，韭菜，姜，海米，盐，水，鸡精，花生油，五香粉
做法
1.饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。
2.海米泡好剁细，姜剁末，肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀 。
3.到包的时候放入切好的白菜和韭菜以及海米和姜末，本来想只用白菜的，因为老爹爱吃韭菜，就切了一点韭菜进去，提提味道。
4.包好的饺子最好能快点下锅，因为白菜爱出汤。
白菜水饺怎么调馅最好吃 ？
姜洗净，用油拌匀，我有好办法，分别剁茸，放进料酒。
3：
1，打入鸡蛋，失去太多营养太可惜了.将猪肉洗净。
4水分不要挤掉啊，营养全部流失了。还有就是大白菜不宜切得太碎了，拌匀即可包饺子了，这样子拌的馅不易出水：为什么大白菜洗净切碎后，在加入肉，蔬菜的水分挤掉、盐？白菜水分大、葱，剁成肉泥，水分不易跑出.大白菜洗净切碎后、葱花，做馅容易出水。
2。原因是现放的食用油包裹住蔬菜，用油拌匀.打至馅料起胶时，而且营养不会流失的、香油、姜等调料搅拌均匀，顺时针方向匀速搅拌.将肉馅。葱：先将切好的各种蔬菜放少许食用油（菜油或麻油都可以）搅拌，一个有效的方法（适用于各种蔬菜）。
注意、姜末倒进白菜。
做法。
我觉得白菜猪肉馅好吃又简单
白菜 大蒜 做饺子怎么做啊 ？
你所说的大蒜是青蒜吧（蒜头也可以）
第一步、把白菜和青蒜按10:1的比例洗净切好，然后放盐腌制，再拧出水分，放入调料 油（最好是猪油，量大点，不然不好吃）盐（看你腌制的时候放的多不多）糖 味精（鸡精）。调出味
第二部、包饺子，不细说。
第三部、水烧开下，饺子的边缘先下锅，不容易散开。
第四部、下好直接出锅吃，还是沾酱吃就随便你了。做酱的方法需要的话，再联系我。
望采纳，手工打造。
花生米白菜馅儿水饺怎么做？ ？
挤出白菜中的大部分水分材料：白菜、生抽、盐、花生米 、葱、盐、味精，约过10分钟、生抽（酱油也可以）拌匀，放入盆中加盐去水、花生油
做法。
葱切成末备用
将花生米与白菜混合：把白菜剁成小丁，把白菜丁捞出用手攥紧实、味精，备用，加入葱末，最后加入一点花生油，可以使馅料的香味更浓郁，制成后的饺子口感也会较好
白菜饺子馅用白菜的哪部分更好吃 ？
工具/原料
大白菜、猪肉、鸡蛋
葱、姜
盐、料酒、香油
方法/步骤
共2图>01
大白菜洗净切碎后，用油拌匀。（注意：白菜水分大，做馅容易出水，一个有效的方法：先将切好的白菜放少许食用油（菜油或麻油都可以）搅拌，在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀，这样子拌的馅不易出水，而且营养不会流失的。
>02
将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。
>03
将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。（注意：鸡蛋可以锁住水分）
>04
打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。
注意事项
自己买肉剁馅比买现成的肉馅费事，但是更好吃。猪前腿肉比较鲜嫩，选用3分肥7分瘦的来做猪肉白菜馅比较好。