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金元宝馒头 手工花样馒头做法图解

奶香元宝馒头的做法i ?

主料

低筋面粉340克

辅料
酵母粉
3克
调料
食盐
2克
白糖
10克

150克
牛奶
25克
奶香馒头的做法
馒头有弹性,口感不是淡而无味,稍微有一点点甜味,带点奶香,松软可口,白白的,表面带着一点点小坑,迷你可爱啊!今天我就和大家分享一下我的做法,如果你也有好的方法就在我评论里留言,大家互相学习啊!
1.把低筋面粉放入面包机
2.加入白糖,酵母粉,盐,水和牛奶

3.揉面20分钟后关闭电源,让面团发酵到两倍大
4.把发酵好的面团再揉几下,排气
5.让面团再醒15分钟左右
6.把面团搓长后用刀切成大小差不多的小块

7.取一小块,用手揉几下,整成圆形
8.把圆面团放在手掌下,快速滚圆
9.用同样方法处理完剩余的面团
10.蒸架上刷油后放入整圆的面团
11.蒸锅里放入冷水,大火加热一分钟后关火
12.把蒸架放入蒸锅再次发酵让面团变成两倍大左右
13.开大火,蒸15分钟
14.关火,3分钟后取出就可以吃了

元宝馒头怎么做 ?

用料
熟南瓜泥 120g左右
面粉 200g左右
酵母粉 3g
元宝馒头的做法
南瓜去皮去瓤洗净蒸熟,压成泥

加入面粉和酵母,揉成一个光滑的面团。

密封发酵至1.5倍大

发酵后揉面团排气,一定要多揉一会儿。然后均分6份,每份搓成一个10厘米长的圆柱型。

取其中一个,按三分之一的比例把圆柱左右两端按扁。注意不要按的太薄。

按好的样子。

然后左右手一起把两端的面向中间包起来。因为我一手操作一手还要拍照所以只能先做一侧了。

另一侧也包好。

把压在外面的一侧上抹一点水。

然后压实。

放在案板上整形。因为发面蒸出来容易变形,所以整形时尽量让馒头瘦一点儿

整好的样子

把6个都做好后,凉水上锅,5分钟后开火,大火烧开,开后转小火12分钟关火(如果你做的个大,就多蒸一会儿),稍微焖一会儿取出。

蒸好啦~

过年给先人上坟的元宝馒头怎么做 ?

元宝自己买纸叠啊!馒头直接买就行!元宝不会叠可以买

7印大锅蒸多少个元宝馒头 ?

那要看你的元宝有多大了

古代元宝是什么样子的 ?

隋唐以前称之为“银饼”、“银笏”,宋金时期称为“银锭”,元代称为“元宝”。这时“元宝”一词含有“元朝之宝”的意思。明清两代白银作为主要货币流通,铸锭盛行。我们今天所见元宝尤以明清居多。

现在大都以明代银锭作为中国银锭的代表造型。电影电视里出现的银元宝,都是在此基础上艺术加工出来的。已知明代最大银锭重500两。大锭上都铸印有铸造地名、重量及工匠姓名等,小锭上有时还铸印有年号。明代银锭传世和出土的很多。
清代的银锭器形种类最繁多。各地区都有自己的代表器形。大体上有元宝形、圆形、长方形、砝码形、腰形、牌坊形等。又分为4种:一种是宝银,呈马蹄形,重50两;第二种是中锭,多为锤形,重约10两,又称小元宝;第三种是小锞或锞子,形为馒头状,重一二两,也叫小锭;第四种是不足一两的散碎银子,有滴珠、福珠等称谓。 银锭铸成后,由公估局鉴定并用墨笔批明重量和成色。明清银锭的成色一般在95-98之间,外表具有银的特殊光泽和温润。因浇铸时范中残留有气体的原因,银锭底部都有不规则的气体空洞,俗称蜂窝。蜂窝是鉴定真伪和成色的重要参考条件。蜂窝较深、洞圆润光亮、神气足、有彩色光泽者,成色必好。如果蜂窝中灰黑一片,银锭则很有可能是低色或赝品。银表面容易氧化,所以常有一层黑色和灰白色的氧化银。

古代的元宝有多大 ?

隋唐以前称之为“银饼”、“银笏”,宋金时期称为“银锭”,元代称为“元宝”。这时“元宝”一词含有“元朝之宝”的意思。明清两代白银作为主要货币流通,铸锭盛行。我们今天所见元宝尤以明清居多。

现在大都以明代银锭作为中国银锭的代表造型。电影电视里出现的银元宝,都是在此基础上艺术加工出来的。已知明代最大银锭重500两。大锭上都铸印有铸造地名、重量及工匠姓名等,小锭上有时还铸印有年号。明代银锭传世和出土的很多。
清代的银锭器形种类最繁多。各地区都有自己的代表器形。大体上有元宝形、圆形、长方形、砝码形、腰形、牌坊形等。又分为4种:一种是宝银,呈马蹄形,重50两;第二种是中锭,多为锤形,重约10两,又称小元宝;第三种是小锞或锞子,形为馒头状,重一二两,也叫小锭;第四种是不足一两的散碎银子,有滴珠、福珠等称谓。 银锭铸成后,由公估局鉴定并用墨笔批明重量和成色。明清银锭的成色一般在95-98之间,外表具有银的特殊光泽和温润。因浇铸时范中残留有气体的原因,银锭底部都有不规则的气体空洞,俗称蜂窝。蜂窝是鉴定真伪和成色的重要参考条件。蜂窝较深、洞圆润光亮、神气足、有彩色光泽者,成色必好。如果蜂窝中灰黑一片,银锭则很有可能是低色或赝品。银表面容易氧化,所以常有一层黑色和灰白色的氧化银。

元宝花饽饽的做法 ?

主料

面粉适量 紫薯一个
鸡蛋一个

辅料

酵母适量 牛奶或水适量
食用油一勺
花饽饽的做法步骤

1. 牛奶或者水加热成温水状,打入鸡蛋,加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。紫薯面团也是这样做,只是事先要将紫薯蒸熟,压碎,调入面团中即可。带醒发后就可以按照下面的步骤来做花样馒头了

2. 事先声明哈,这是橡皮泥演示的——————将醒发好的两色面团分别揉搓排除空气。这款花饽饽其实用大枣做很好,家里没有大枣,我就用面团做了

3. 取一块面团擀成厚薄均匀的圆面皮

4. 将面团围着周边剪开一厘米左右的流苏状,一定要是3的倍数哈。--我这个橡皮泥不太好摆弄,大家领会做法就是了

5. 每三个流苏捏在一起。--—我这个橡皮泥不太好摆弄,成型有点儿难看,大家领会做法就是了,要是面团会很好做的

6. 取两色面团,一色揉搓成细长条,一色做成大枣状,或者直接用大枣哈

7. 将细长条的面团缠绕到大枣状的小面团中间形成玉带状

8. 将上面做的大枣状小面团放到步骤5做好的面皮上,围绕着面皮的外围摆成圆圈状

9. 再取一块适合放到上面做好的底托中间的面团,团成圆球,这个面团里可以包裹一些家人喜欢的馅料

10. 在面团上用手指捏一个凸起,

11. 在那个凸起的地方中间用筷子或者手指挑出一个圆洞洞

12. 再取一个大枣状的小面团放到上面那个洞中

13. 将上面这个做好的独枣面团放到步骤8那个底托中间就是了
14. 再次醒发蒸熟的成品

大年三十,中国农村的很多地方都要蒸俗称“金元宝”的是什么? ?

您好,都不是,是玉米面的馍馍

传奇馒头血案的元宝怎么领?自动给吗?我玩的SF!一样的吧? ?

自动的

元宝蟹的介绍 ?

馒头蟹拉丁文学名是 Calappa philargius。

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