万丰美食菜谱大全油炸杏鲍菇怎么做好吃 ？
杏鲍菇洗净
将杏鲍菇切成片
用水焯一下
放入面粉、盐、五香粉、鸡蛋调成糊状。让蘑菇充分和面糊混在一起。
锅中放油，炸一下。
炸至颜色金黄即可出锅
油炸杏鲍菇怎么做好吃，油炸杏鲍菇的家常做 ？
油炸杏鲍菇的做法
1.
杏鲍菇洗净，用手撕成丝，不用太细。
2.
杏鲍菇中撒入2克盐，用手抓匀，腌10分钟左右，腌出水份。
3.
用手将杏鲍菇中的水分攥出，尽可能攥得干些。
4.
鸡蛋打散。一定要打成很细的那种，用手动打蛋器是个不错的选择。
5.
将打发的蛋液倒入杏鲍菇中，用手抓匀。
6.
加入2勺玉米淀粉，抓匀或者用筷子拌匀。玉米淀粉可以一点一点加，不要过多。
7.
锅中放入足够的油，中小火，油6成热，放入裹上糊的杏鲍菇丝，一定要一根根放，不要一下放，那样会粘连在一起的。
8.
炸至金黄捞出控油，即可食用。
炸杏鲍菇有什么危害吗 ？
你好，你的意思是说吃油炸杏鲍菇对身体是否有危害吗？只要不是患有湿疹的病人，不管吃什么做法的杏鲍菇都是没有危害的，杏鲍菇不管是油炸还有煮汤，味道都不错，也有很高的营养价值，可以放心食用，祝你生活愉快。
炸平菇和杏鲍菇哪个更好吃 ？
炸平菇和炸杏鲍菇拼成一盆，最好吃哦。
不妨尝试一下吧。
油炸杏鲍菇花的家常做法大全怎么做好吃视 ？
油炸杏鲍菇花的做法
1.
准备好原材料
2.
将杏鲍菇切成小段，然后切成十字花刀
3.
撒上适量盐，腌制一会儿
4.
均匀拍上一层面粉
5.
锅里放入适量花生油，烧到六成热
6.
放入切好的杏鲍菇，小火慢炸，用锅铲将油浇到杏鲍菇上
7.
炸至金黄出锅
8.
锅里留底油，倒入适量腊八豆在锅里，炒香
9.
将炒香的腊八豆浇在杏鲍菇花朵上，美味的杏鲍菇花朵就做好了
烹饪技巧
1、拍面粉的时候多拍一点，将花朵的里面也拍均匀，然后抖去多余的面粉；
2、中小火炸，快出锅的时候大火控油出锅。
酥炸杏鲍菇怎么做 ？
用料
杏鲍菇
调味品随意
鸡蛋
生粉
酥炸杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净擦去水分切块
用自己喜欢的调味品腌制一下，盐啊鸡精啊等等。随意腌制。有耗油加一点。耗油搭配杏鲍菇是最完美的
锅里烧油 我用的电磁炉 中火就OK
打散一个鸡蛋，杏鲍菇裹一下蛋液蘸一圈生粉，然后下锅
变色壳发硬就捞起来，杏鲍菇很好熟。如果怕不熟就炸两道重点是不要炸过了
炸平菇和杏鲍菇哪个更好吃.求大神指点， ？
炸杏鲍菇好吃。
主料：
杏鲍菇200克 鸡蛋1个
淀粉25克 胡椒粉适量
油适量 盐适量
做法：
1.将杏鲍菇清洗干净放入锅中煮软。
2.将煮软的杏鲍菇过凉水2分钟后捞出。
3.将杏鲍菇撕成小条捏干水份。
4.放入一个鸡蛋搅拌均匀。
5.放入淀粉搅拌均匀。
6.放入适量的胡椒粉和适量的盐搅拌均匀。
7.锅里放入适量的油开中火烧热后将调好糊的杏鲍菇一个一个放入锅里开始炸，等定型后翻动一下。
8.炸到两面金黄即可捞出来控油，随后装盘。
9.炸杏鲍菇就做好了。
炸杏鲍菇还用热水过一下吗? ？
用的，不然会有味道，炸出来的也难吃
炸杏鲍菇块应该用几成热油？ ？
一般情况七成热就行了，那要看你是切成条还是切成丁，油温太高的话，放在锅里面外交里面还没透，一般都是七成热。捞出来金黄色，感觉差不多就行了了。
做个一两次试验就知道了，什么样的油温什么样的情况下炸出来好看。做个一两次试验一下就知道了。
如何把日落黄加入油炸杏鲍菇 ？
能吃吗