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清炒菊花菜 清炒菊花菜的做法

如何炒菊花菜 ?

清炒菊花菜的做法非常简单,特别适合老人和小孩经常食用。那么,清炒菊花菜怎么做?如何做好清炒菊花菜?下面我就跟大家分享一下清炒菊花菜的做法。   清炒菊花菜的做法 主料:   菊花菜。 辅料:   姜。 调料:   盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉、食用油。 制作步骤:   1、菊花菜去掉老根后洗净备用。   2、生姜切末备用。   3、盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉制成碗芡备用。   4、锅中做水,水开后下入菊花菜焯约15秒后捞出。   5、锅中做油,5成热时下入姜末炒香。   6、下入菊花菜大火煸炒几下后入碗芡。   7、待锅中汤汁明亮后出锅即成。 Ps:   1、菊花菜易熟,不必长时间加热。   2、姜丝有去腥、提鲜的作用,可以适当多放一些。

炒菊花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料

菊花菜500g

辅料

葱适量 姜适量
蒜适量 油20ml
盐2g 生抽一点点
清炒菊花菜的做法步骤

1. 菊花菜用手把叶子一片片掰下,用流动的水清洗干净。

2. 清洗干净的菊花菜尽量把水控干净,葱姜蒜切碎备用

3. 炒锅加热,倒入20ml食用油,下入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 下入菊花菜翻炒均匀,加入少许生抽,不要放太多,一点点,不要看出酱油色。

5. 放入2g盐翻炒均匀

6. 出锅装盘。
小贴士
这是一道清淡的菜,吃的就是菊花菜的本味儿,不需要加太多调味料。要大火快炒才不会出太多的汤汁。

清炒菊花脑的做法,清炒菊花脑怎么做好吃,清炒 ?

用料
菊花脑 1把
盐 少许
香油 少许
淀粉 20克
鸡蛋 2个
清香菊花脑蛋羹的做法
锅中加水, 水开后把切碎的菊花脑加入烧开,后加入水淀粉搅匀,开锅后调入盐,把鸡蛋打散,倒入汤中缓缓搅动! 最后滴入香油!

菊花脑怎么做好吃,清炒菊花脑的家常做法 ?

主料
菊花脑
500g

辅料

适量

适量
鸡精
适量
蒜瓣
2瓣
步骤

1.摘好菊叶,准备好蒜瓣。

2.洗净菊叶,蒜瓣切片。

3.热锅放油,炒野菜适当多放一点油。

4.放入蒜瓣,炒香。

5.放入菊叶,炒熟。加盐、加鸡精调味。

6.装盘。完成!
小贴士
炒野菜多放点油,炒出来才不干,根据个人喜好还可放一点点糖提鲜。

清炒菊花心的做法 ?

用料
菊花菜300g
油适量
盐适量
酱油适量
清炒菊花菜的做法步骤

1.菊花菜适量。

2.洗干净。

3.切成两段。

4.葱花适量。

5.油热放入葱花。

6.接着放入菊花菜。

7.放入酱油,盐。

8.超好了,味道极好。

菊花菜怎么做好吃,菊花菜的吃法 ?

主料

菊花菜1棵

辅料
植物油
15克
食盐
3克
生姜
1块

1瓣
大葱
1段
泡椒
3个
生抽
6克
白醋
4克
清炒菊花菜的做法
1.
准备好原材料

2.
将菊花菜清洗干净,中间的一部分不掰开,从根部划开一些口子,便于吃的时候好分开

3.
葱、姜、蒜切成末

4.
泡椒切成小段

5.
锅里放适量花生油,烧到7成热

6.
放入葱、姜、蒜末,爆香

7.
放入菊花菜叶子翻炒,加入适量盐,少许白醋、生抽,翻炒均匀出锅

8.
再起锅按照同样的方法炒好中间部分

9.
将边缘的菊花菜摆好

10.
将中间部分放入,装饰上泡椒,一盘漂亮的菊花菜就做好了

菊花心怎么做好吃,爆炒菊花心的家常做法 ?

做法:
1.心眼洗净切块,西芹、红绿辣椒切菱形块。
2.锅中坐水,烧开放入黄喉焯熟捞出待用。3.锅中放油,煸香葱姜蒜末炒香,放入心眼、红绿辣椒块炒匀。
4.放入绍酒、胡椒粉、盐调味,最后放入西芹块快速炒匀即可,出锅前烹入香醋装盘

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