万丰美食菜谱大全黑豆如何煮粥 ？
1、黑豆枸杞粥
非常简单实用，能有效帮你赶走眼疲劳。
原料：
黑豆100弧，枸杞子3～5克，红枣5～10个，料酒、姜汁、食盐各适量。
做法：
上述配料加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2～3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2～3朵菊花（菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选）泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。
2、黑豆粥
药物组成：黑豆半升，桑枝（锉）半升，构皮（锉）半升。
处方来源：《圣惠》卷九十六。
方剂主治：水气。
方剂功效：利小便，除浮肿。
用法用量：以水5大盏，煮取2大盏，去滓，每取汁1盏，入米1分，煮作粥，空心食之。
黑豆煮粥前要泡吗 ？
黑豆质硬,般都泡,早泡晚煮粥,晚泡第二早煮.冬天也可以泡两天啊.
主要问题 黑豆所黑,其所含花青素缘故,重要元素,水溶性.所泡:
1,黑豆先清洗.
2,洗净黑豆用水泡,
3,泡黑色水并入锅煮,强调.
附送八种煮黑豆粥的做法：
一.黑豆枸杞粥
1.黑豆30克，桑枝30克，楮根白皮15克，粳米100克。先煎桑枝、楮根白皮取汁，去渣，再入黑豆、粳米，煮成稀粥，空腹食用。
眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为，枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保 肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。
下面教大家做一款“黑豆枸杞粥”，能有效帮你赶走眼疲劳。
2.黑豆100克，枸杞子3~5克，红枣5~10个，料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量，用急火煮沸后，改用文火熬至黑豆烂熟，即可取汤饮用，每日早、晚饮用，每次2~3杯为宜，可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用，也可以将刚煮好的黑豆粥，加入2~3朵菊花（菊花有清肝明目之功效，小而颜色泛黄的菊花是上选）泡开后饮用，对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙，改善眼疲劳效果也很明显。
黑豆粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝，每天喝一点，才能见效。但要注意，熬粥时枸杞不可过量，一般来说，健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时，不要放枸杞，仅用黑豆熬粥即可，亦可用决明子代替枸杞。
黑豆粥
药物组成：黑豆半升，桑枝（锉）半升，构皮（锉）半升。
处方来源：《圣惠》卷九十六。
方剂主治：水气。
方剂功效：利小便，除浮肿。
用法用量：以水5大盏，煮取2大盏，去滓，每取汁1盏，入米1分，煮作粥，空心食之。
我今天做的是黑豆.枸杞.红枣粥.还没做好,期待中...............
还有，是不是黑豆别说泡一夜了，就是泡两天两夜还是煮不烂啊？
小技巧：当一夜后，煮时放少许水，煮一会倒点冷水进去再煮这样反复几次 就 好了，就很容易煮开花了。
二.红枣黑豆粥的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 贫血食谱
口味：甜味 工艺：煮
红枣黑豆粥的制作材料：
主料：糯米100克
辅料：黑豆40克,枣（干）30克
调料：赤砂糖30克
教您红枣黑豆粥怎么做，如何做红枣黑豆粥才好吃
1. 将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时；
2. 将黑豆、糯米捞起，沥干水分；
3. 红枣洗净，去核；
4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸；
5. 然后改用小火熬煮10分钟；
6. 将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时；
7. 待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
三.芝麻黑豆粥的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱
口味：清香味 工艺：煮
芝麻黑豆粥的制作材料：
主料：粳米100克,黑芝麻50克,黑豆50克
调料：白砂糖15克
教您芝麻黑豆粥怎么做，如何做芝麻黑豆粥才好吃
1. 黑豆、粳米分别淘洗干净；
2. 黑......余下全文>>
黑豆能煮粥喝吗？ ？
可以啊 不过汤会黑黑的 黑豆煮排骨好吃！！！！
红豆和黑豆可以放在一起熬粥吗？ ？
当然可以啊，红豆性温，有护心平肝、滋养肝肾的作用，黑豆蛋白质含量丰富，矿物质维生素含量也很充足，可以养肝益肾，男性健骨固精，女性滋补身体，最好加些红枣效果更佳
黑豆煮粥与大米怎么煮？多长时间？ ？
临睡前，把黑豆泡一晚。第二天早上按平常煮粥一样连大米一起煮。
黑豆跟什么配在一起比煮粥较好 ？
黑豆糯米粥
【原料】黑豆30克，黑糯米50克，红糖适量。
【制作】将黑豆与黑糯米洗净后同煮成粥，加红糖调味。
【服法】每日2次，温热服。
【功效】益气补血。用于贫血，久服能润肌肤、乌发须。
【宜忌】痰湿之体不宜多食。
天冬黑豆粥
[来 源] 民间方
[原 料] 天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖适量。
[制 作] 将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入砂锅，加水适量，同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1-2沸即可。
[用 法] 每日2次，5-7日为1疗程。也可随意食，温热服。
[疗 效] 益肝补肾，滋阴养血，固齿乌发。延年益寿。适用于头晕目眩，目暗耳鸣，发白枯落，面色早枯，腰酸腿软，神经衰弱以及肠燥便秘等症。
[注意事项] 脾虚腹胀便溏者勿用。忌用铁器。忌食鲤鱼。
黑芝麻黑豆粥
黑芝麻500g，黑豆1000g混合后加工粉碎成粉，每次黑芝麻黑豆粉100g，并掺加50g玉米粉，做成糊粥食用，生津补肾，适用于各型糖尿病
黑豆粥的做法 黑豆粥怎么做好吃 ？
因为黑豆能补肾，又喜欢吃小米。所以就一直煮黑豆小米粥。除了黑豆小米粥之外，黑豆和大米搭配也可以煮黑豆米粥。此外，黑豆还可以其他豆类，如花生，豌豆，黄豆，花豆等豆子一起搭配，然后在和小米大米一起搭配煮出五谷粥。 这些豆子和小米或者白米比较，都比较难煮，所以要想豆子煮的烂软，就首先用高压锅将豆子煮软了，然后在放米。这样豆子就不会吃着硬了。 另外，还有一个办法可以解决这个问题，就是将这些豆子都打碎了，然后放到锅里煮就比较容易煮软。等煮到豆子变软了发沙的时候再放米，这样就米和豆子都软了，不然吃起来会觉得豆子是硬的，米是软的。这样会影响口感的。 那么，黑豆小米粥怎么做好吃呢 1、 首先将豆子洗干净，然后将豆子泡个5-6个小时。 在用水泡豆子的过程中，泡豆子的水会慢慢变红红糖水。这个是因为花青素的原因。而花青素清除体内的自由基。想要红颜不老，就多吃点黑豆吧。 关于黑豆的养生美容养颜的种种妙用，大家可以在黑豆的功效和作用这篇文章中查阅。小编就不再这里重复了。 另外，目前市场上的黑豆有：两种黑豆，一种是黄芯的；另外一种是绿芯的。绿芯黑豆小编这里莫有种的，所以对绿芯黑豆就不多说。小编说说两种不同的黄心黑豆。黄心黑豆有肾形黑豆和椭圆形黑豆，这两种黑豆。 前不久小编在一位研究中药的朋友的博客里得知，肾形扁黑豆被称为雄黑豆（想了解的同学请到雄黑豆），具有药用功效。而民间的老中医也常常用这个扁黑豆给人治病（网友说他15岁那年膝盖疼，一个老中医就让他吃肾形小扁黑豆，吃了半年好了）。此外，从上海一位研究《易经》的买家朋友那里得知。河南的一对年过百岁的老人用这种黑豆养生。每天都吃一些。而河南的另外一位60多岁老人从这对百年老人这里得知这种肾形黑豆可以养生之后，就一直吃。在《易经》研讨会中，上海的这位朋友从60多岁的老人那里得知，肾形黑豆具有养生功效之后，在找这种黑豆的时候，发现小编家黑豆的照片和老人给他吃的那个黑豆一样，所以小编才知道肾形黑豆原来真的如《本草纲目》中所说具有非同一般的养生功效。 2、 泡到黑豆发大不硬的时候呢，就可以煮了。将泡黑豆的水和黑豆同放入锅里一起煮。因为泡的水里有花青素。等煮到豆子吃着没有生味的时候，将淘洗过的米放到锅里一起煮。 3、 煮个米烂软了就可以吃了，但是一般情况下豆子还是有点硬的。所以要吃烂软的豆子烂软的米做成的粥，就一定要想办法（像上边介绍的方法）首先将豆子煮到差不多软的时候再小米，这样煮好的时候，豆子和米就会都一起烂熟了。而不会出现米烂软，而豆子还是硬的情况。 注：黑豆大米粥煮的时候，最好将豆子和米一起下锅。因为大米耐煮。不然不容易煮的特别的烂软。 注：喜欢吃甜的童鞋，可以在煮好的煮里加点红糖，或者白糖都可以。红糖补血性文，适合平时手脚冰冷怕冷的朋友加；而白糖性凉，平时老爱出汗的朋友适合用。 注：小米滋阴益气，调理肠胃，促进睡眠。
红枣可以和黑豆一起煮粥吗? ？
可以的，最好同糯米一起煮，主要是冬季养生调理、贫血调理。
一、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
二、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
三、枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
制作方式：
1.将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时；
2.将黑豆、糯米捞起，沥干水分；
3.红枣洗净，去核；
4.锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸；
5.然后改用小火熬煮10分钟；
6.将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时；
7.待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
黑豆煮粥有什么好处 ？
黑豆糯米粥 【原料】黑豆30克，黑糯米50克，红糖适量。 【制作】将黑豆与黑糯米洗净后同煮成粥，加红糖调味。 【服法】每日2次，温热服。 【功效】益气补血。用于贫血，久服能润肌肤、乌发须。 【宜忌】痰湿之体不宜多食。 天冬黑豆粥 [来源] 民间方 [原料] 天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖适量。 [制作] 将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入砂锅，加水适量，同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1-2沸即可。 [用法] 每日2次，5-7日为1疗程。也可随意食，温热服。 [疗效] 益肝补肾，滋阴养血，固齿乌发。延年益寿。适用于头晕目眩，目暗耳鸣，发白枯落，面色早枯，腰酸腿软，神经衰弱以及肠燥便秘等症。 [注意事项] 脾虚腹胀便溏者勿用。忌用铁器。忌食鲤鱼。 黑芝麻黑豆粥 黑芝麻500g，黑豆1000g混合后加工粉碎成粉，每次黑芝麻黑豆粉100g，并掺加50g玉米粉，做成糊粥食用，生津补肾，适用于各型糖尿病。 营养价值很不错。
黑豆，红豆，可以一起煮粥吃吗 ？
黑米黑豆红豆黑芝麻红枣可以起煮的吃吗，对身体有什么好处了，黑芝麻养肝益肾，大米健脾养肺，