万丰美食菜谱大全咖喱牛肉怎么做味道最好 ？
咖喱牛肉的做法（4人吃的）材料：牛肉150克，一个大土豆，一根胡萝卜（喜欢的话可以多放点），洋葱半个（喜欢甜的可以用一个），咖喱粉、干辣椒（一只只的）、还有鲜奶或者椰奶一盒。
做法：
1、先把牛肉切成拇指盖大小的丁丁，土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁丁，洋葱切丝。
2、用油将牛肉烧到外表变颜色，起锅。洋葱用油炒熟，放入土豆和胡萝卜同炒，炒到表面呈透明时候起锅。
3、将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内，放如300毫升水，大火煮开之后改小火煮5分钟。放入牛奶（250毫升）咖喱粉、辣椒（喜欢辣的）、盐再煮。如果还有喜欢的蔬菜也可以放进去乱煮的，建议放西兰花。注意，从放入咖喱开始要不停的搅动。
4、煮到汤汁呈粘稠状态，就可以了。
咖喱牛肉丸的做法，咖喱牛肉丸怎么做好吃，咖喱 ？
咖喱牛肉丸的做法步骤
1
准备好牛肉丸，萝卜，洋葱等材料。
2
将萝卜切大块，洋葱切片，准备好咖喱。
3
起油锅，先将洋葱煸炒出香味，再下萝卜一起煸炒一会儿。
4
锅里加水烧开，然后加入牛肉丸煮透。
5
萝卜煮透后，加入咖喱煮溶。
6
待咖喱煮溶后，再加入适量的盐，辣椒油调味。
7
咖喱牛肉丸出锅了。
小窍门
咖喱下锅后，要小火，慢慢把它煮熔化。
咖喱撒尿牛丸怎么做 ？
3，加开水适量、油的水飞过咖喱撒尿牛丸怎么做
材料
撒尿牛丸 西兰花 原味咖喱 白糖适量 姜 料酒
做法
1，下入牛肉西兰花，下入咖喱块；
2、西兰花用加了盐、牛肉丸用加了料酒和姜的水煮10分钟至熟，捞也过凉，小火化开并炒香，烧开后中小火煮3至5分钟收汁即可，捞也备用（煮肉丸的水也可用来调汁）、净锅入少许油
咖喱肉丸的做法？ ？
锅中放油（一点就可以）后加入咖喱粉，点火翻炒，当有香味时加入水（冷热都可以）。下入肉丸，水要能没过丸子，水开后关小火。炖30分钟后加入盐和味精就可以啦。
咖喱牛肉饭的制作方法 ？
原料土豆2个 胡萝卜2根 洋葱半个 青椒2个 咖喱2/3块（大约80克）西红柿1个 炖牛肉适量 制作过程1)土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。西红柿切成小块。2)炒锅中倒入牛油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入土豆块和胡萝卜块，煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉和西红柿块，牛肉汤也一起倒入，没过食材的表面，如果牛肉汤不够，添加清水即可。盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至，土豆和胡萝卜变熟。3)打开盖子，此时放入青椒块后，马上倒入切碎的咖喱，用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。 注意**青椒用手掰成块，而不是用刀切，在吃的时候，味道不太一样，青椒的香味更浓一些。**用提前炖好的牛肉来做咖喱饭，即省时间，口感又好。比直接用生牛肉炒制后做的，口感要松软的多。且用炖牛肉的汤来炖煮土豆和胡萝卜，味道更特别哈。**咖喱块，超市有售。3人量，以上原料中的分量就足够了，咖喱在2/3块左右。酌量放盐。**咖喱块最好是黄色的，只要一点儿就够，再加点盐。假如太多咖喱块和盐可以加一点原汁鸡汤。 主料：牛肉150克,马铃薯半个,胡萝卜,洋葱各75克,蘑菇4个,小黄瓜20克调料：A料：咖喱粉1小匙B料：高汤2大匙,鲜鸡精,盐,米酒,番茄酱各1小匙C料：水生粉1大匙D料：香油1小匙做法一、牛肉切小块，氽烫；蘑菇、小黄瓜分别洗净切片，马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮，洋葱去皮，均切丁。二、马铃薯、胡萝卜放入滚水中氽烫，捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热，分别放入小黄瓜及蘑菇略炸，捞出沥油。三、锅中留2大匙油加热，放A料以小火炒香，加入牛肉和洋葱炒匀，再加其他材料及B料小火煮10分钟，最后加C料勾芡，淋上D料，即可盛出，淋在白饭上。 主料：牛肉、咖喱块、洋葱、土豆、鸡蛋、胡萝卜辅料：芝麻、胡椒粉、水1. 准备好各种食材~牛肉可以切成小块，鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块2. 牛肉裹上蛋液，其实应该裹上蛋清的，但是我懒，你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右。3. 热锅热油~洋葱炒香，加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~4. 加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味。5. 加入咖喱块，三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。6. 盖盖子稍稍焖煮。7. 放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了~
怎样咖喱牛肉丸好吃 ？
即可捞起，将肉丸子放入装了滚水的锅中，蛋白15公克。
3，放入容器中，拿起来摔打。
2.加入少许盐（份量外）破坏肉质的组织，再放入太白粉，再同方向搅拌至肉有黏性，肥猪绞肉50公克，糖1公克。
5材料
牛绞肉400公克，并以汤匙辅助.将具黏性的绞肉.加入葱姜水可去除腥味.用手捏出丸子状，可让口感紧实有Q度。
4.待丸子浮至水面，葱姜水25㏄。
6，胡椒粉少许
做法
1，盐2公克，太白粉30公克、蛋白和调味料同方向搅拌均匀.将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎，以小火烹煮
咖喱牛肉的做法最正宗的做法有哪些 ？
一、未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作，开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业，技能和学历双修，不仅就业前景好，在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方，你还等什么！
二、就业前景好。随着人们生活水平的提高，吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质，这就要求厨师需要更专业，因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大，只要学到了技术，完全不用当心找工作的问题。
三、工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上，技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。
咖喱牛肉包的馅子怎么做 ？
咖喱牛肉包子
原料：面粉500克，牛肉500克，葱头250克，面肥适量，咖喱粉、精盐、味精、料酒、白糖、猪油、鸡汤、水淀粉、碱水各适量。
咖喱牛肉包子的做法
1、牛肉剁成碎末。葱头剥去外皮洗净，切成小丁。
2、锅置火上，加入猪油烧热，下入牛肉末炒散，出锅装盆。
3、原锅回火上，加入咖喱粉炒出香味。加入葱头丁煸炒，再放入炒牛肉末、料酒、鸡汤、清盐、味精、白糖炒匀。用水淀粉勾芡，即为馅料。
4、面粉加入撕碎的面肥和适量温水和成面团揉匀，放置发酵。发酵好的面团兑好碱水，去掉酸味，揉匀揉透盖上湿布放置饧面。饧好的面团揉匀，搓成长条，揪成20个面剂，擀成圆形面片，包入馅料。捏成提褶包子生坯。摆入屉中，用旺火沸水蒸15分钟即成。
咖喱牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材明细
牛腱子肉300克
土豆2个
胡萝卜1根
洋葱1个
好特百梦多咖喱适量
咖喱口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度
咖喱牛肉的做法步骤
1
原料有：牛腱子肉300克，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱1个，咖喱（好特百梦多超市有卖的）。
2
把土豆，胡萝卜，洋葱，切成滚刀块。牛肉切成块状。
3
锅中倒油，将各种原料依次放入翻炒。
4
倒入热水，刚好没过原料为好，中火煮10分钟，漂去浮沫。
5
十分钟后把咖喱放入其中翻炒，让咖喱化开，再煮3到5分钟，放入咖喱后如果很稠可以适量加水。
6
一份好吃的咖喱牛肉就做好了，不比餐厅的差哦。
咖喱牛肉煲的做法，咖喱牛肉煲怎么做好吃，咖喱 ？
补中益气、强健筋骨—咖喱牛肉煲的做法步骤
1
主要原料图。（牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜）
2
主要调料图。（姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干红椒、咖喱、十三香）
3
牛肉清洗干净，沥干水份后切成较均匀的随意小块。
4
姜切片、蒜瓣切片、红椒剪成小段。
5
锅中热油，煸香姜、蒜、八角、桂皮、香叶。
6
倒入牛肉，翻炒片刻。
7
翻炒至牛肉紧缩，出香味时，调入1汤勺生抽和适量料酒炒匀。
8
把牛肉转入砂锅，并加入刚好没过牛肉的开水，再加入干红椒段。
9
大火烧开，转小火慢炖1.5小时。
10
土豆和胡萝卜分别洗净，切成滚刀块。
11
加入炖好的牛肉中，并调入2大勺的咖喱酱。
12
盖上盖子大火烧开，转中小火再炖半小时。
13
此时，牛肉酥烂，土豆熟透，调入少许食盐拌匀，加入切好的青蒜，稍煮一下即可。