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自制豆豉酱 自制豆豉辣椒酱的做法

自制豆豉酱怎么做 ?

用料
豆豉 200克
洋葱 50克
蒜头 4瓣
料酒 若干
自制豆豉酱的做法
提前准备好所有材料^_^

把豆豉切碎,目的是方便入味。

切葱头,大蒜头~

冷锅入冷油,然后放入豆豉偏香,加入葱蒜末小火慢炒

加点料酒继续翻炒~
发现洋葱末蒜末没型,软化了,基本就好啦,
最后加点白糖调味,关火出锅

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