万丰美食菜谱大全烤箱烤蘑菇怎么做 ？
烤箱烤蘑菇
用料
蘑菇 12个 橄榄油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 孜然 适量
烤箱烤蘑菇的做法
1.烤箱预热，蘑菇洗干净，用厨房用纸擦干
2.锡纸铺在烤盘上，锡纸上抹适量橄榄油，防止蘑菇粘在锡纸上
3.蘑菇伞柄朝上，撒上适量盐，黑胡椒，孜然
4.入烤箱烤10分钟左右，喜欢吃干一点的可以多烤5分钟
5.开吃吧！蘑菇鲜嫩多汁，简直鲜到爆炸！
蘑菇怎么做好吃 怎样用烤箱烤蘑菇 ？
烤蘑菇的做法步骤
1新鲜口蘑洗干净，去除中间的杆
2放入烤盘在中心撒点盐
3放入烤箱150℃半功率烤制15分钟
烤蘑菇（烤箱版）用料
黄油(有盐) 100g
蒜 3瓣
香菜 一大把
胡椒
白蘑菇(大) 12只 烤蘑菇(烤箱版)的做法
预热烤箱425华氏度℉。
黄油隔水加热或微波炉30秒，尽量让黄油变液体状。
蒜瓣剁成末，香菜剁碎，黑胡椒磨碎。
把上述材料倒进黄油，搅拌均匀。
用勺子把混合物放在蘑菇上，再放进烤盘。
在烤箱在观察，看到蘑菇出水，并轻微起皱便可。
哪种蘑菇适合用烤箱烤 ？
可以烤的蘑菇品种很多，最常见的鲜冬菇、白蘑菇烤起来都很好吃，杏鲍菇也不错，就是烤前需要切成厚片，多一道工序。
准备材料：
白蘑菇10朵，冬菇10朵
准备调料：
盐少量、蚝油一茶匙、老抽1/4匙、糖1/8匙、辣椒粉少许、植物油一茶匙、孜然粉适量、白芝麻少许
制作过程：
1、蘑菇洗净沥干水分，切去蒂，用小刀划上十字花刀。 2、各种调料混合成酱料待用。 3、烤箱提前预热180度，烤盘铺上锡纸，将蘑菇摆入，用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上，送入预热好的烤箱，烘烤10分钟； 4、取出给蘑菇翻面，在另一面也刷上酱料，继续送入烤箱，烘烤7-8分钟左右即可取出食用。
操作提示：
1、蘑菇切花刀是为了烤制时更入味。 2、杏鲍菇、鸡腿菇等其他蘑菇也适合用来烤制，做法相同，风味略有不同。
烤蘑菇的做法，烤蘑菇怎么做好吃，烤蘑菇的家常做法 ？
烤蘑菇的做法步骤
1新鲜口蘑洗干净，去除中间的杆
2放入烤盘在中心撒点盐
3放入烤箱150℃半功率烤制15分钟
4时间到取出稍微凉凉上桌开吃
用串烤蘑菇前的做法 ？
方法/步骤
1
蘑菇洗净，切下大尾巴，别切太狠，留点最好
2
蘑菇的大尾巴、西红柿及柿子椒都切成小丁
3
放盐、黑胡椒粉、鸡精、料酒、油还有青蒜末腌制20分钟
4
蘑菇头两面抹盐、刷油也等20分钟
5
把腌制好的丁丁们装到蘑菇头里，烤箱预热，200度烤20分钟就好了
烤蘑菇的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
材料
白蘑菇10朵，冬菇10朵，准备调料：盐少量，蚝油一茶匙，老抽1/4匙，糖1/8匙，辣椒粉少许，植物油一茶匙，孜然粉适量，白芝麻少许
做法
1、蘑菇洗净沥干水分，切去蒂，用小刀划上十字花刀。
2、各种调料混合成酱料待用。
3、烤箱提前预热180度，烤盘铺上锡纸，将蘑菇摆入，用毛刷均匀的将调好的酱汁刷在蘑菇上，送入预热好的烤箱，烘烤10分钟；
4、取出给蘑菇翻面，在另一面也刷上酱料，继续送入烤箱，烘烤7-8分钟左右即可取出食用。
小诀窍
1、蘑菇切花刀是为了烤制时更入味。
2、杏鲍菇、鸡腿菇等其他蘑菇也适合用来烤制，做法相同，风味各异。
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杏鲍菇80g蟹味菇80g白玉菇80g小番茄150g辅料生抽适量海盐适量黄油适量橄榄油适量黑胡椒碎适量
步骤
锡纸烤蘑菇的做法步骤11.各种蘑菇均可，洗净控干
锡纸烤蘑菇的做法步骤22.将例如杏鲍菇的大块蘑菇切成薄片状；蟹味菇等撕开
锡纸烤蘑菇的做法步骤33.将蘑菇放在锡纸上一端，注意要用亚光的一面接触食物
锡纸烤蘑菇的做法步骤44.撒上适量盐、黑胡椒碎，淋少许生抽
锡纸烤蘑菇的做法步骤55.分散开放上少许黄油，不喜欢黄油味道换成橄榄油亦可
锡纸烤蘑菇的做法步骤66.将另一半锡纸折回，包好，封口朝上卷牢
锡纸烤蘑菇的做法步骤77.可以同时烤些小番茄配菜，淋少许橄榄油拌匀，撒上盐和黑胡椒略拌即可
锡纸烤蘑菇的做法步骤88.提前将烤箱预热200°，将锡纸包和拌好的小番茄放在烤盘中
锡纸烤蘑菇的做法步骤99.送入烤箱，200°烤20分钟左右即可
锡纸烤蘑菇的做法步骤1010.小番茄可以按自己喜欢的程度，提前取出。
烘焙结束取出锡纸包，用刀划开即可享用
香酥烤蘑菇怎么做 ？
主料
蘑菇15个 黄油3勺
面包粉4勺 盐2小勺
胡椒粉适量 罗勒叶适量（也可用其他香叶）
大蒜2瓣 芝士2片
柠檬汁少许 柠檬皮少许（也可不用）
香酥烤蘑菇的做法步骤
1. 首先准备齐所有材料
2. 把蘑菇洗净，沥水，拔去蘑菇根，放到铺有锡纸的烤盘上（可以先在要放蘑菇的位置刷一点点黄油，以免烤后粘连）
3. 芝士、罗勒、柠檬皮、大蒜统统切碎；
黄油入锅煮溶，放凉备用
4. 把切好的罗勒、大蒜、芝士、柠檬皮放入面包粉的碗中，挤入少许柠檬汁，撒上盐和胡椒粉，倒入放凉的黄油，并搅拌均匀。
5. 调好的面包粉用小勺塞到蘑菇里，不用塞很紧，但是尽量多堆一些
6. 烤箱预热175度，15-20分钟，见蘑菇缩起，面包粉略焦黄就可以啦～
怎样烤蘑菇才会特别好吃? ？
用料
口蘑 任意
芝士（奶酪） 适量
香草碎 少量
盐 少量
黑胡椒 少量
PAM cooking spray 可用食用油代替
烤蘑菇的做法
洗净蘑菇，去蒂。（此图只是为了展示一下我用的芝士）
用PAM cooking spray往烤盘上喷上一层薄薄的油，或者用手抹点油在烤盘上，防止蘑菇粘连。把蘑菇头朝下放在烤盘上，撒上一点点盐。
把烤盘送入预热好的烤箱，在190 °C（375°F）上下火烤5分钟。烤蘑菇的时候把芝士切成小块。
取出蘑菇，放上芝士块，放上香草碎（也可以不加）。
再放入烤箱烤3-5分钟，直至芝士微微融化。
取出，趁热食用。可以根据个人口味再加点黑胡椒或者盐。
锡纸烤蘑菇的做法，锡纸烤蘑菇怎么做好吃，锡纸 ？
主料：
杏鲍菇80g、蟹味菇80g、白玉菇80g、小番茄150g
辅料：
生抽适量、海盐适量、黄油适量、橄榄油适量、黑胡椒碎适量
步骤：
1.各种蘑菇均可，洗净控干
2.将例如杏鲍菇的大块蘑菇切成薄片状；蟹味菇等撕开
3.将蘑菇放在锡纸上一端，注意要用亚光的一面接触食物
4.撒上适量盐、黑胡椒碎，淋少许生抽
5.分散开放上少许黄油，不喜欢黄油味道换成橄榄油亦可
6.将另一半锡纸折回，包好，封口朝上卷牢
7.可以同时烤些小番茄配菜，淋少许橄榄油拌匀，撒上盐和黑胡椒略拌即可
8.提前将烤箱预热200°，将锡纸包和拌好的小番茄放在烤盘中
9.送入烤箱，200°烤20分钟左右即可
10.小番茄可以按自己喜欢的程度，提前取出。烘焙结束取出锡纸包，用刀划开即可享用
小贴士：
1.各种蘑菇均可，但要处理的大小差不多，便于同时成熟
2.烤蘑菇或蔬菜也可以加入自己喜欢的西式香料，随意发挥。
3. 锡纸要用亚光的一面来接触事物哦。