紫菜虾米汤怎么做好吃 ?
主料
虾皮3g
干紫菜5g
辅料
油适量
盐适量
小葱适量
姜适量
大蒜适量
步骤
1.备好食品材料:紫菜、虾皮、葱姜蒜。
2.紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。
3.锅中倒点油,炸香葱姜蒜。
4.舀上几勺高汤入锅。
5.放入虾皮。
6.待烧开,下紫菜。
7.再开,加盐调味起锅。
8.盛到碗里撒上葱叶,一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。
小贴士
1.各人认虾皮本身就是很鲜的,没有必要用味精等调鲜品。
2.没有高汤可用水代替。
3.不想动火可用开水冲泡,口味上略差一点,这只是各人认为。
紫菜虾皮汤的功效有哪些 ?
紫菜虾皮汤可以补钙 很美味
但是紫菜不要太多 嘌呤比较高
紫菜虾皮汤营养功效 ?
紫菜虾皮汤可以补钙 很美味
但是紫菜不要太多 嘌呤比较高
紫菜蛋汤里可以放虾米一起做汤吗? ?
可以啊,味道很好的。把虾米用开水过一遍之后和紫菜一起放进汤碗,锅里加水调味道,烧开之后倒入打好的鸡蛋。然后把鸡蛋汤倒入汤碗之后就可以了。
鸡蛋虾米紫菜汤怎么做 ?
鸡蛋虾米紫菜汤步骤
1.紫菜,撕下一小片,用清水浸泡清洗干净。
2.虾皮取出15g,用清水清洗干净。
3.汤锅坐水,水开后下入西红柿块,煮开2分钟。
4.草鸡蛋一颗打散。
5.葱切末。
6.小火慢慢流入鸡蛋液,蛋液凝固定型后加入虾皮和紫菜,煮开关火。
7.加入葱花、盐、白胡椒粉、香油、醋,稍微搅拌,装入汤盆。
小贴士
1、虾皮和紫菜都要清水洗干净再加入汤里。2、小火下鸡蛋液,打出的鸡蛋嫩。
虾皮和紫菜用开水泡一下可以吃吗? ?
可以吃,不会拉肚子的,虾皮和紫菜都很薄的,开水冲没什么问题,还不损坏所含的营养物质呢,大部份海鲜都可以生吃的!
紫菜虾皮青菜汤的做法,紫菜虾皮青菜汤怎么做 ?
前言虾皮紫菜汤,应该是一道最简单的快手汤了,这两种食材也是可以常备在家里面的,是我家出镜率很高的一道汤哦。
饺子汤什么煮到什么时候放紫菜虾皮? ?
先放到碗里,把煮沸后的汤倒入即可
具体步骤如下:
1. 碗里放榨菜丝少许 葱花少许,紫菜、虾皮少许,再加一点点盐,一点点味精,1汤匙生抽,1汤匙醋,几滴香油;
2. 茼蒿洗净切段,入沸水锅里烫熟捞起,放入碗里;饺子下锅里煮熟后,连汤舀起放入碗里,稍加搅拌即可
紫菜鸡蛋汤是先放紫菜,虾皮还是打鸡蛋? ?
根据紫菜、鸡蛋、虾皮、葱花的食物特性
1.水开后,鸡蛋入水就熟了。
2.紫菜需要撕开,提前1-2分钟在冷水中浸泡,泡开后,等水开后,放入,煮1分钟左右,就熟了。
3.虾皮熟的慢,需要在刚开始的凉水中,等水热了冒泡成滋滋了就放入,这样在水开后才熟。
所以,放入的顺序是凉水-水热滋滋冒泡放虾皮-水开后-紫菜-鸡蛋-1分钟后关火-放入葱花-盐,储拌一下,就成。
紫菜虾皮汤虾皮为什么会变色 ?
这说明你买的紫菜不好 可能是进过染色的