万丰美食菜谱大全请问草龟煲土伏苓汤有什么作用？ ？
土茯苓草龟汤是一道具有安神、清热、祛湿、解毒的功效的汤水，非常适合在湿闷的天气喝，也特别适合湿热体质的人喝。
草龟肉营养丰富，含丰富蛋白质、矿物质等，草龟蛋白有一定的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞，并可增强机体免疫功能。土茯苓根茎呈不规则的块状，具短分枝，有结节状隆起，具有解毒散结，祛风通络，利湿泄浊的食疗作用。用土茯苓配搭着草龟煲汤，清热解毒、滋阴补虚的功效十分显著。
土茯苓草龟汤的材料： 草龟1只、瘦肉100克、新鲜土茯苓150克、生姜3片、红枣5粒、元肉10克、清水10碗
土茯苓草龟汤的做法：
1、草龟放进锅里，加入没过草龟的水，慢慢加热至水开，关火后取出草龟，剥壳，清理干净内脏等杂物，斩件；
2、瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；
3、土茯苓清洗干净；红枣去核；生姜切片；元肉清洗干净；
4、全部材料放进汤锅，加入清水10碗，大火煲至水开后转小火煲3个小时；
5、放盐调味即可。
土茯苓煲龟的介绍 ？
土茯苓煲龟是一道汉族药膳，属于粤菜系。初夏雷雨天，一阵雨水一阵闷热，这种天气下人体的皮肤容易湿痒，尤其是易患皮肤病者更容易反复出现湿疹、疖病等。土茯苓煲龟，一清一补，为清补解毒的汤品。《本草纲目》誉土茯苓“健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻。治拘挛骨痛，恶疮痈肿”。乌龟则有滋阴壮阳、健肾健骨的功能。入药最好选用金钱龟，但价格昂贵，故可选用一般的草龟，亦能达到同样的效果。
土茯苓老龟汤的做法 ？
材料土茯苓15克，草龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克调料适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许烹制方法1、土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。2、锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。4、加盐调味，再煲20分钟即可。
土茯苓煲龟汤的制作方法 ？
1. 洗净宰好的草龟，斩件，瘦肉洗净，切块，和龟一起氽水捞起；2. 土茯苓用水洗净；红枣洗净去核；3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。
土茯苓老龟汤的注意事项 ？
感冒未愈者不宜用本汤。
土茯苓煲龟蛇汤的功效 ？
去湿解毒，滋阴清热，健脾益肾。
土茯苓老龟汤功效是什么? ？
功效是清热泻火,解湿毒.用于湿火热毒炽盛引起的皮肤湿疹,痈疮肿毒,肿瘤等证.
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土茯苓老龟汤的适应症 ？
1.肾阴不足，阴虚火旺，症见骨蒸潮热；2.或脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒反复发作；3.或脾肾不足之泄泻带下等。