萝卜骨头汤的做法 ?
不用的呀
大料的味那么重
会把萝卜清甜的味道都给盖了的~~~
汤骨与白萝卜要怎么炖才好喝 ?
将骨头斩成小块,把萝卜切成菱形放在开水锅里过一下,这样萝卜炖出来会更香。把骨头放入开水锅里过一遍水,将血水过掉,然后把骨头放入炖锅里,加入拍碎的生姜块,倒一小勺醋,放几粒花椒加入冷水开始炖,切记水一次性加够,不能中途加水,那样会影响口感,骨头差不多炖好的时候,汤也开始发白了就把萝卜放进去一起炖,加入适量的盐,萝卜炖熟了就可以了。
萝卜骨头汤的制作方法 ?
1、白萝卜、红薯、冬笋切小块待用;2、猪骨飞水后洗干净;3、水煮沸后,把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾;4、出锅前加盐、调味品即可。
白萝卜炖骨头汤怎么做 ?
萝卜排骨汤的做法主料
白萝卜
500g
排骨
300g
辅料
姜片
适量枸杞
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
清水
适量
步骤
1.排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾。
2.捞出排骨备用。
3.排骨加入足够量的清水,加剩下的姜片和一小把枸杞,大火烧开转小火慢炖。
4.炖排骨的时候将白萝卜洗净,切扇形片。
5.排骨炖20分钟。
6.加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖。
7.炖到排骨酥烂,加盐和白胡椒粉调味。
8.一锅鲜美滋补的排骨汤就烧好了。开动吧。
怎么做好吃,白萝卜筒骨汤的家常做法 ?
用料
主料
白萝卜1个
筒子骨500克
辅料
盐
3克
白萝卜筒子骨汤的做法
1.
筒子骨,放适量水,放入锅中烧开,去浮沫
2.
白萝卜切好,放到砂锅中
3.
烧开去血水的骨头洗净一同放入锅中
4.
加入三人份的水
5.
盖上盖子,插上电,煲三个小时
6.
三小时后,加入盐调味即可
骨头炖白萝卜汤需要放姜吗? ?
需要 姜能增鲜…
白萝卜大骨汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
猪骨350g
白萝卜半个
辅料
盐
1小勺
料酒
1勺
姜
3片
葱
2根
枸杞子
8颗
萝卜大骨汤的做法
1.
大骨头洗干净先焯水去血沫
2.
把焯过水的大骨头放入砂锅里,加姜片加葱结
3.
加适量的冷水一起煮
煮开后加料酒
4.
加点枸杞一起煮
萝卜切小块
5.
等大骨头煮了30分钟后,再放萝卜一起煮到萝卜软
加点盐调味
6.
盛出装碗即可
烹饪技巧
萝卜稍后放,不然会烂的不好吃了!盐的量要看加水的分量自己调整!
大骨炖萝卜汤怎么做 ?
用料
主料
猪大骨头800克
白萝卜500克
调料
食盐
6克
葱
8克
姜
4片
小葱
5克
胡椒粉
2克
白醋
10克
大骨萝卜汤的做法
1. 将泡过的大骨,放入高压锅中,锅中放入适量的冷水;
2.大火烧开, 撇去浮沫
3.加入姜片和大葱段, 再加入白醋
4.盖上锅盖,大火烧开气压阀响过后再为小火, 十五分钟关火
5.将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中, 加入准备好的高汤与大骨
6.大火烧开后加盖转为小火, 煮上二十分钟
7.加入盐、胡椒粉调味
8.搅拌均匀后, 再上面撒些小葱花
骨汤的做法,白萝卜筒子骨汤怎么做好吃,白 ?
筒子骨萝卜汤的做法步骤
1. 筒子骨先放入凉水煮至开,将汤汁倒掉。重新加入凉水和所有材料,煮开。转至小火炖煮2小时以上。
2. 加入萝卜,继续煮半小时以上,加入食盐
排骨白萝卜汤要怎么做才好吃啊? ?
排骨白萝卜汤做法排骨汤做法:1、烧一锅开水,把排骨放进去焯去血水。
2、再烧一锅开水,把白萝卜放进去焯一下,据说这样可以去掉萝卜的生辣味。
3、锅内放姜块,足够的冷水,排骨放进去,大火烧开,可以再次撇去浮末,然后转小火二十分钟。
4、萝卜块放进去,再过一到一个半小时就可以了。
5、排骨捞出来,锅内放盐,汤可以喝了。