清炒花菜做法 ?
1、花菜掰小块洗净
2、锅水放水,加少量盐,烧开
3、放入花菜焯水,捞激后用凉水激一下
4、锅中倒少许油,放花椒煸炒出香味后放焯过水的花菜,翻炒、加盐,出锅
烧花菜怎么做好吃,烧花菜的家常做法 ?
食材
主料
花菜
300g
肉丝
100g
辅料
葱
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.花菜瓣成一小块一小块.
锅里加热水烧开后,把花菜倒入,焯个七成熟即成
2.肉切成细丝
3.油锅烧热后,加入肉丝,再加入葱末,再加入酱油
4.把花菜倒入锅里进行翻炒,最后加入盐和味精起锅就可以了
小贴士
花菜得提前用热水焯一下,这样再炒起来熟的就会很快了
烧菜花的做法,烧菜花怎么做好吃,烧菜花的家常 ?
美味烧菜花的做法步骤
1
菜花洗净,削一下表明的发黑的地方。
2
掰成小朵。
3
烧开水淖一下,捞出。
4
葱姜蒜香菜切末。烧开水的时候切 省时间
5
生抽,耗油,蒸鱼豉汁,盐,白糖少量加淀粉调成调味汁。
6
热锅下油,放入姜末。
7
放入菜花煸炒几分钟。
8
加入调味汁,大火烧几分钟。
9
汤汁减少,加入葱蒜末。
10
翻炒几下,出锅,撒香菜。
花菜的做法大全,花菜怎么炒好吃 ?
一、清炒菜花
原料:菜花一斤,胡萝卜一根。
做法:
1.菜花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。
2.胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。
3.锅中烧水,水开加点盐,倒入菜花过一下水,2分钟就可以了,时间不要太长。
4.水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。
5.先用淀粉勾加水点芡。
6.锅中底油,油热倒入菜花和胡萝卜,大火翻炒2分钟。
7.然后加盐,鸡精,倒入芡粉翻炒就可以起锅了。
8.很简单的一道菜,不知道你们喜不喜欢吃菜花。喜欢的可以做一下。
二、蒜蓉菜花
原料:菜花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙(或任何植物油)。
做法:
1.菜花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用。
2.将菜花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄。
3.炒锅中倒入橄榄油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的菜花翻炒3分钟加盐出锅即可。
爆炒花菜的做法,爆炒花菜怎么做好吃,爆炒花菜 ?
步骤
1.香肠、胡萝卜、洋葱、红椒、花菜、蒜子切好备用
2.腌制五花肉(料酒、生抽、鸡粉)
3.热油加入五花肉炒三分钟放入蒜子翻炒
4.洋葱、胡萝卜、红肠、花菜,逐一加入翻炒
5.加入少许盐、鸡粉、生抽,翻炒均匀装盘。
菜花的家常做法,花菜怎么炒好吃,怎么做,如何做 ?
菜花的做法
主料
菜花
250g
粉丝
40g
广式腊肉
120g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜末
适量
蒜片
适量
剁椒
1勺
八角
1个
白糖
适量
步骤
1.广式腊肉切薄片,葱切粒,姜切末,蒜切片,一勺剁椒,待用
2.龙口粉丝取出,用水洗净
3.菜花洗净,掰成小朵
4.锅内烧热水,下粉丝
5.烫软,捞出
6.倒入腊肉煸炒出油,如若感觉油不够,可以加少量的植物油
7.加入一个八角,一起煸炒出味
8.加入花菜
9.加入蒜片和姜末,翻炒一下
10.倒入一勺剁椒
11.翻炒均匀,加入适量的盐
12.少量的糖,翻炒均匀入味
13.将菜花倒入粉丝打底的砂锅中
14.加入适量清水,约2/3小碗
15.大火煮开
16.稍作搅拌,让粉丝充分吸收花菜和腊肉的味道
17.待菜花软烂后撒上葱粒即可关火
大碗花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料:花菜、猪五花肉、 姜 、大蒜;
辅料:油 、盐、 鸡精、 孜然粉、 生抽 、料酒;
做法:
1、花菜用刀削成小朵,如果能有手掰成小朵更好,用水洗净后控干;
2、五花肉洗净切成薄片,姜切片,大蒜拍碎备用;
3、热锅凉油下入切好的五花肉片小火煸炒;
4、待肉片煸炒出金黄,油脂析出时下入切好的姜片和大蒜炒香;
5、下入控干水分的花菜,大火翻炒,翻炒一会后,再下入两勺辣椒酱,继续翻炒均匀;
6、沿锅边下入适量的料酒、生抽以及陈醋,并加入适量的盐调味,翻炒均匀;
7、再加入少许水,翻炒均匀后盖上锅盖焖煮;
8、待锅中水分快要收干时开锅,加入适量的孜然粉提味,再加入鸡精翻炒均匀后即可。
虾米烧花菜的做法,虾米烧花菜怎么做好吃,虾米 ?
:
菜花一个(小一点的)、虾皮适量。
耗油、盐、味精、白胡椒粉、少许生抽。[HaoChi123.com]
特 色:
小时候的大爱——虾皮烧花菜。[HaoChi123.com]
操 作:
1、菜花择成小朵,洗净。
2、锅里放水烧开,放入菜花焯透,捞出来投入凉水中过凉,捞出控净水分。
3、锅里放油烧热,放入蒜末爆出香味,放入虾皮,炒至虾皮成浅黄色。
4、放入菜花翻炒,放生抽,少许耗油,一点白胡椒粉,适量盐。
5、放上一点水(水一定要少,锅内有汤就可以,因为菜花已经是熟的了)翻炒一下。
6、最后临出锅的时候放少许味精,滴上几滴香油即可。[HaoChi123.com]
营养价值:
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花菜烧猪肉罐头的做法 ?
食材
主料
红烧猪肉罐头
150g
辅料
西兰花
150g
杏鲍菇
20g
葱
5g
姜
5g
蒜
5g
黑木耳
5g
步骤
1.西兰花、木耳焯熟,辅料备齐。
2.放入罐头鲍菇葱姜蒜小火烧开
3.放入木耳西兰花小火收汁出勺
卤鸭烧花菜的做法,卤鸭烧花菜怎么做好吃,卤鸭 ?
卤鸭烧花菜主料
花菜500g
卤鸭250g
辅料
油适量
盐适量
步骤
1.花菜分好洗净,热油锅下花菜加盐翻炒。变色盛起
2.卤鸭下锅加少许水煮沸
3.加入花菜煮熟。
4.如果想吃软的就煮久点。起锅开吃啦