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家常菜谱,美食攻略

烧花菜的做法 炒菜花的做法大全家常

清炒花菜做法 ?

1、花菜掰小块洗净
2、锅水放水,加少量盐,烧开
3、放入花菜焯水,捞激后用凉水激一下
4、锅中倒少许油,放花椒煸炒出香味后放焯过水的花菜,翻炒、加盐,出锅

烧花菜怎么做好吃,烧花菜的家常做法 ?

食材
主料
花菜
300g
肉丝
100g
辅料

适量
酱油
适量
味精
适量

步骤

1.花菜瓣成一小块一小块.
锅里加热水烧开后,把花菜倒入,焯个七成熟即成

2.肉切成细丝

3.油锅烧热后,加入肉丝,再加入葱末,再加入酱油

4.把花菜倒入锅里进行翻炒,最后加入盐和味精起锅就可以了
小贴士
花菜得提前用热水焯一下,这样再炒起来熟的就会很快了

烧菜花的做法,烧菜花怎么做好吃,烧菜花的家常 ?

美味烧菜花的做法步骤

1
菜花洗净,削一下表明的发黑的地方。

2
掰成小朵。

3
烧开水淖一下,捞出。

4
葱姜蒜香菜切末。烧开水的时候切 省时间

5
生抽,耗油,蒸鱼豉汁,盐,白糖少量加淀粉调成调味汁。

6
热锅下油,放入姜末。

7
放入菜花煸炒几分钟。

8
加入调味汁,大火烧几分钟。

9
汤汁减少,加入葱蒜末。

10
翻炒几下,出锅,撒香菜。

花菜的做法大全,花菜怎么炒好吃 ?

一、清炒菜花

原料:菜花一斤,胡萝卜一根。   

做法:   

1.菜花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。   

2.胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。

3.锅中烧水,水开加点盐,倒入菜花过一下水,2分钟就可以了,时间不要太长。   

4.水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。

5.先用淀粉勾加水点芡。   

6.锅中底油,油热倒入菜花和胡萝卜,大火翻炒2分钟。   

7.然后加盐,鸡精,倒入芡粉翻炒就可以起锅了。

8.很简单的一道菜,不知道你们喜不喜欢吃菜花。喜欢的可以做一下。

二、蒜蓉菜花

原料:菜花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙(或任何植物油)。  

做法:

1.菜花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用。   

2.将菜花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄。   

3.炒锅中倒入橄榄油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的菜花翻炒3分钟加盐出锅即可。

爆炒花菜的做法,爆炒花菜怎么做好吃,爆炒花菜 ?

步骤

1.香肠、胡萝卜、洋葱、红椒、花菜、蒜子切好备用

2.腌制五花肉(料酒、生抽、鸡粉)
3.热油加入五花肉炒三分钟放入蒜子翻炒

4.洋葱、胡萝卜、红肠、花菜,逐一加入翻炒

5.加入少许盐、鸡粉、生抽,翻炒均匀装盘。

菜花的家常做法,花菜怎么炒好吃,怎么做,如何做 ?

菜花的做法
主料
菜花
250g
粉丝
40g
广式腊肉
120g

辅料

适量

适量

适量
姜末
适量
蒜片
适量
剁椒
1勺
八角
1个
白糖
适量
步骤

1.广式腊肉切薄片,葱切粒,姜切末,蒜切片,一勺剁椒,待用

2.龙口粉丝取出,用水洗净

3.菜花洗净,掰成小朵

4.锅内烧热水,下粉丝

5.烫软,捞出

6.倒入腊肉煸炒出油,如若感觉油不够,可以加少量的植物油

7.加入一个八角,一起煸炒出味

8.加入花菜

9.加入蒜片和姜末,翻炒一下

10.倒入一勺剁椒

11.翻炒均匀,加入适量的盐

12.少量的糖,翻炒均匀入味

13.将菜花倒入粉丝打底的砂锅中

14.加入适量清水,约2/3小碗

15.大火煮开

16.稍作搅拌,让粉丝充分吸收花菜和腊肉的味道

17.待菜花软烂后撒上葱粒即可关火

大碗花菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料:花菜、猪五花肉、 姜 、大蒜;
辅料:油 、盐、 鸡精、 孜然粉、 生抽 、料酒;
做法:
1、花菜用刀削成小朵,如果能有手掰成小朵更好,用水洗净后控干;
2、五花肉洗净切成薄片,姜切片,大蒜拍碎备用;
3、热锅凉油下入切好的五花肉片小火煸炒;
4、待肉片煸炒出金黄,油脂析出时下入切好的姜片和大蒜炒香;
5、下入控干水分的花菜,大火翻炒,翻炒一会后,再下入两勺辣椒酱,继续翻炒均匀;
6、沿锅边下入适量的料酒、生抽以及陈醋,并加入适量的盐调味,翻炒均匀;
7、再加入少许水,翻炒均匀后盖上锅盖焖煮;
8、待锅中水分快要收干时开锅,加入适量的孜然粉提味,再加入鸡精翻炒均匀后即可。

虾米烧花菜的做法,虾米烧花菜怎么做好吃,虾米 ?

:
菜花一个(小一点的)、虾皮适量。
耗油、盐、味精、白胡椒粉、少许生抽。[HaoChi123.com]
特  色:
小时候的大爱——虾皮烧花菜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、菜花择成小朵,洗净。

2、锅里放水烧开,放入菜花焯透,捞出来投入凉水中过凉,捞出控净水分。
3、锅里放油烧热,放入蒜末爆出香味,放入虾皮,炒至虾皮成浅黄色。
4、放入菜花翻炒,放生抽,少许耗油,一点白胡椒粉,适量盐。
5、放上一点水(水一定要少,锅内有汤就可以,因为菜花已经是熟的了)翻炒一下。
6、最后临出锅的时候放少许味精,滴上几滴香油即可。[HaoChi123.com]
营养价值:
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花菜烧猪肉罐头的做法 ?

食材
主料
红烧猪肉罐头
150g

辅料
西兰花
150g
杏鲍菇
20g

5g

5g

5g
黑木耳
5g
步骤

1.西兰花、木耳焯熟,辅料备齐。

2.放入罐头鲍菇葱姜蒜小火烧开

3.放入木耳西兰花小火收汁出勺

卤鸭烧花菜的做法,卤鸭烧花菜怎么做好吃,卤鸭 ?

卤鸭烧花菜主料
花菜500g
卤鸭250g
辅料
油适量
盐适量
步骤

1.花菜分好洗净,热油锅下花菜加盐翻炒。变色盛起

2.卤鸭下锅加少许水煮沸

3.加入花菜煮熟。

4.如果想吃软的就煮久点。起锅开吃啦

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