清炒豇豆怎么做 250分?
工具/原料
豇豆500g姜蒜少许红油豆瓣酱少许酱油少许
1先准备好豇豆,然后折成一段一段的~
2准备好材料后,现在就可以开始制作了~3先将油烧热~
4烧热后,就开始把豆角放在锅中翻炒了~
5等翻炒3分钟左右后,就开始加入姜蒜~
6然后在继续翻炒1分钟后,加入红油豆瓣酱
7~然后加入盐少许~
8加酱油~加水进行水煮
9大约煮3分钟左右,豇豆就熟透了~
清炒豇豆,清炒豇豆的做法,清炒豇豆怎么做 ?
主料豇豆一把 辅料油适量盐0.5勺糖0.25勺鸡精0.1勺
步骤
清炒豇豆的做法步骤11.豇豆洗净
清炒豇豆的做法步骤22.切节
清炒豇豆的做法步骤33.锅里放油,
清炒豇豆的做法步骤44.加入豇豆,翻炒熟,加入适量盐糖鸡精。
清炒豇豆的做法步骤55.出锅
清炒豆角的做法 ?
1 主料:长豆角 500g2 配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加) 姜丝5g3 调料:食盐、鸡精少许4 做法:将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段。开大火,炒锅内倒油,油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒,此时千万不能停下,否则配料会变黑!待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒,均匀起锅盛盘。5 小帖士:① 一定要将豆角炒熟,觉得差不多快熟的时候先尝一下,确认火候再放配料,豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的! ② 等豆角快熟的时候再放配料,否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑。6 豆角挑选窍门:在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。7 食用功效:豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。豆角使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。
素炒豇豆怎么做 ?
食材用料
豇豆适量相克食物
葱姜蒜适量
盐适量
耗油适量
辣椒酱适量
鸡精适量
生抽适量
五香粉适量
素炒豇豆的做法
1.豇豆摘洗干净,切成小段备用。
2.葱姜蒜切末放到一个小碗里加入盐,鸡精,生抽,耗油,五香粉,辣椒酱调匀备用,
3.起油锅放入豆角翻炒,待豆角变色加入调好的汁。
4.收汤汁出锅,豇豆炒时间长一点味道很香。
清炒长豆怎么做好吃,清炒长豆的家常做法 ?
1.准备切好的豆角
2.姜丝
3.待锅里的油烧热放姜丝干辣椒爆炒
4.倒入切好豆角
5.放盐味极鲜翻炒
6.稍加点清水微炒
7.清炒长豆角就做好来
素炒豆角怎么炒? ?
1 主料:长豆角 500g
2 配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加) 姜丝5g
3 调料:食盐、味精少许
4 做法:将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段。
开大火,炒锅内倒油,油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒,此时千万不能停下,否则配料会变黑!待快成熟时放入食盐和味精翻炒,均匀起锅盛盘。
5 小帖士:
① 一定要将豆角炒熟,觉得差不多快熟的时候先尝一下,确认火候再放配料,豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的!
② 等豆角快熟的时候再放配料,否则早放了以后再炒豆角会导致配料变黑。
清炒豆角的营养价值 ?
营养丰富,豆角 含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。
清炒长豆角怎么做好吃,清炒长豆角的家常做法 ?
清炒长豆角的做法
1.准备好一把豆角
2.把豆角两头切掉,用水把豆角清晰干净
3.把洗干净的豆角放在案板上,然后用刀切成段
4.把切好的豆角盛入碗中
5.炒勺中加入适量的油
6.待油热之后将洗好的长豆角倒入炒勺中
7.加点适量的酱油
8.然后再加点盐
9.待豆角炒的差不多熟的时候加点醋
10.用锅铲翻炒一下豆角
11.最后盛入盘子中即可食用
清炒扁青豆角的家常做法 清炒扁青豆角怎么做最美味 ?
清炒扁青豆角的家常做法
主料
豆角
250g
辅料
大蒜
2瓣
食用油
适量
盐
适量
开水
适量
葱花
适量
青椒
1个
步骤
1.豆角洗净切好备用
2.锅烧热倒油放葱花爆香
3.放入豆角煸炒
4.锅中加入适量开水,再加入盐、大蒜,继续煸炒,中间可加锅盖销为焖煮一会儿
5.炒至豆角九成熟时加入青椒,继续翻炒至豆角熟透即可出锅
素炒豆角的制法方法 ?
1、将选购的嫩青豆角摘衍净、沥干水,切4厘米长的段;姜去皮洗净后切丝,蒜洗净后拍碎切米;青椒洗净、去蒂去籽、切丝。2、净锅置旺火上,放油烧至七成热,放蒜米、姜丝、青椒丝煸出香味,倒入豆角,炒至断生后,加盐、味精、鲜汤迅速翻炒均匀,装盘即成。特点色泽翠绿,香嫩脆爽。 1.将豆角洗净,择成手掌宽长段(也可以切),沥干水分;干辣椒切成段,生姜、大蒜切末,洋葱切成细粒2.热锅倒充足油,油热后将豆角入锅中高温炸制;待豆角回缩,表皮全部起皱时捞出,沥油3.锅内少许底油,中小火加入干辣椒和生姜炒香;加入洋葱煸掉水分后加入剁辣椒炒香4.放入豆角,加盐翻炒至入味;调入少许鸡精,翻炒均匀即可 辣椒3个 大麻油6勺 食盐1茶匙 蒜5瓣 素炒豆角的做法1.豆角掰成长条,待用2.用开水煮熟豆角,煮到8成熟,豆角变色有香味出来即可,如果想保持豆角鲜艳颜色可以适当加点白醋3.倒入大麻油6勺4.放入蒜爆香5.捞出豆角,待水滴干,然后倒入爆香蒜和辣椒中,大火翻炒6.中火焖个三分钟7.出锅烹饪技巧注意豆角要煮熟,不然会引起中毒。