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猪蹄炖豆角 猪蹄炖干豆角的做法

猪蹄豆角玉米怎么炖好吃 ?

1、原图料
2、猪脚洗净,黄豆泡2小时。
3、在高压锅中放入猪蹄和黄豆

4、放入没过猪蹄的水。
5、高压锅选择[豆蹄筋]键,35分钟左右。
6、开盖后放入移至焖锅中,加入适量的盐,大火收汁即可。

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猪骨头炖豆角怎么做?怎么个顺序? ?

猪骨头用小火炖,多注入几次水,这样炖的很烂,好咬。放点姜片,花椒。

你可以用少量的油把豆角先炒一下,记不记得,豆角是越炖越好吃?所以先炒一下。

加入个2-3次水之后,把豆角放入骨头汤里,炖熟了就顶以吃了。那个汤泡饭真是美味啊。。

补充下,像食盐 酱油 等快出锅时再放。

猪蹄炖土豆放了点豆角可以吗 ?

猪蹄炖土豆放了点豆角是可以的。因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。而土豆含有大量的淀粉;蛋白质营养价值高,能够提供大量的营养;类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合;猪蹄炖土豆放了点豆角可以充分补充人体的微量元素,促进人体的均衡发展,所以猪蹄炖土豆放了点豆角是可以的。
马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
价值:
1、块茎含有大量的淀粉;蛋白质营养价值高;
2、土豆块茎含有多种维生素和无机盐;
3、土豆可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮;
4、土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的;
5、马铃薯鲜薯(块茎)可供烧煮作粮食或蔬菜。
6、马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。
7、马铃薯的块茎还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。

猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿。
价值:
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
豆角 ,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角、青豆角、紫豆角。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好,是蔬菜中肉类。
主要价值:
豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。

猪脚怎么煮,和什么一起炖好吃? ?

蜜瓜猪蹄汤 材料: 甜瓜一个(约两斤) 瘦猪蹄半斤 蜜枣六粒 做法: 选购半生熟甜瓜,去皮、瓜仁、瓜瓤,用清水洗干净,切块; 瘦猪蹄用清水洗干净,飞水; ; 蜜枣用清水洗干净; 用瓦煲加入适量清水,先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚,然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三叮时,加上盐调味,即可饮用。
豆腐丝瓜猪蹄汤 豆腐500克、丝瓜(带瓤)250克、香菇50克,猪蹄1只,调料适量,先煮猪蹄和香菇,加葱、姜、盐调味,待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤,一天分三次食完,连服5天。 花生大枣猪蹄汤 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。 制法: 1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。 功效:补气养血,美容除皱
清淡猪蹄汤 猪蹄2只,去毛洗净切块,放入瓦锅中,加生姜、胡椒,炖至猪蹄烂熟即可佐餐。 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可增加皮肤弹性,减少皱纹。
蜜果猪蹄汤 无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。原料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。制作:1、无花果、猪蹄洗净。2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。特点:蹄烂熟、咸香。 花生大枣猪蹄汤 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。 制法: 1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。 功效:补气养血,美容除皱 北菇发菜猪蹄汤功效: 本汤健脾开胃、健体养颜、清肠胃、降低胆固醇,消除脂肪积累

猪蹄的营养很高,所以脂肪也很多,想不胖都难~~
建议买瘦点的猪蹄

红烧猪脚豆角怎么做好吃,红烧猪脚豆角的家 ?

红烧猪脚豆角做法
1.猪脚水煮一遍,捞出等下锅。

2.猪脚下过,酱油加色,八角3.放豆角加点水,盖上盖子。一起烧

红烧猪脚豆角的做法,红烧猪脚豆角怎么做好吃 ?

食材明细
猪脚750g
生抽适量
桂皮少许
冰糖10粒
八角2个
盐少许
老抽适量
香叶少许
姜6片
1
猪脚洗净滤干水分

2
准备姜片、蒜、冰糖、八角、桂皮、香叶

3
锅里热油,放入猪脚翻炒

4
把猪脚炒干

5
把猪脚放一边,放入姜片、蒜粒、八角、桂皮、香叶爆香

6
放入生抽、老抽、盐翻炒均匀

7
倒入砂锅

8
一次性加够水,放入冰糖,大火烧开转小火炖2小时,最后用大火收汁即可

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