万丰美食菜谱大全红酒能加什么水果 ？
红酒就属于葡萄酒,你说放红酒放葡萄会不会有问题呢?呵呵...
其实法国人最喜欢的餐前饮料叫“sangria”，发音类似于“香格里拉”。这种饮料就是用红酒和水果做成的。准备好红酒1升、鲜橙3个、苹果2个、桃子2个、细砂糖80克。将所有水果切块放入一个大盆中，倒入红酒和糖，搅匀后在冰箱里放置两个小时，等酒完全浸入水果，就可以了。酒中有水果的甜味，餐前喝非常开胃；水果中渗透着酒香，当作餐后甜品营养丰富，热量又不高，是女性的最爱。当然，水果和酒的选择可以多种多样，多摸索几次，就会发现最适合的搭配。
喝过红酒可以吃水果吗 ？
酒搭配有三忌。柠檬水是品尝葡萄酒很好的选择。
二忌醋，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，掌握技巧后才能使酒与菜肴、虾，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合。相比之下，味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒，达到美味的极致，但人们需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配。
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，但它们为板鱼。
一忌海鲜。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，口味变得呆滞平淡、水果的风格互相映衬。但红葡萄酒与某些海鲜（比如多弗尔油鳎鱼片）相搭配时，白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，使葡萄酒失去活力、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。
白葡萄酒的味道比涩味较重的红葡萄酒更适合与海鲜搭配，因为柠檬酸与葡萄酒的品格能协调一致，与蟹同食可令肠胃不适，便于消化。
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响。
辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒是非常不错的选择，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味，但如果其中拌了醋，则会钝化口感。
三忌浓香辛辣食品
红酒配什么水果 ？
准备好红酒1升、鲜橙3个、苹果2个、桃子2个、细砂糖80克。将所有水果切块放入一个大盆中，倒入红酒和糖，搅匀后在冰箱里放置两个小时，等酒完全浸入水果，就可以了。酒中有水果的甜味，餐前喝非常开胃；水果中渗透着酒香，当作餐后甜品营养丰富，热量又不高，是女性的最爱。当然，水果和酒的选择可以多种多样，多摸索几次，就会发现最适合的搭配。
随着法餐逐渐进入中国，“红酒泡水果”这种经典吃法也得到了改良。国内餐馆推出的“红酒浸雪梨”、“红酒炖木瓜”等菜品，选材多为中国人认为有滋补作用的水果。并且，由于中国人不习惯吃生冷的食物，一般也会采取炖煮等烹调方法，这样食物的味道会更加浓郁，但酒一般就弃而不喝了。如果大家在家做，炖煮时间最好别超过半小时，否则水果的营养会损失很多。
喝红酒配什么水果 ？
法国人最喜欢的餐前饮料叫“sangria”，发音类似于“香格里拉”。这种饮料就是用红酒和水果做成的。
准备好红酒1升、鲜橙3个、苹果2个、桃子2个、细砂糖80克。将所有水果切块放入一个大盆中，倒入红酒和糖，搅匀后在冰箱里放置两个小时，等酒完全浸入水果，就可以了。酒中有水果的甜味，餐前喝非常开胃；水果中渗透着酒香，当作餐后甜品营养丰富，热量又不高，是女性的最爱。当然，水果和酒的选择可以多种多样，多摸索几次，就会发现最适合的搭配。
随着法餐逐渐进入中国，“红酒泡水果”这种经典吃法也得到了改良。国内餐馆推出的“红酒浸雪梨”、“红酒炖木瓜”等菜品，选材多为中国人认为有滋补作用的水果。并且，由于中国人不习惯吃生冷的食物，一般也会采取炖煮等烹调方法，这样食物的味道会更加浓郁，但酒一般就弃而不喝了。如果大家在家做，炖煮时间最好别超过半小时，否则水果的营养会损失很多。
红酒和水果怎么搭配 ？
红酒就属于葡萄酒,你说放红酒放葡萄会不会有问题呢?呵呵...
其实法国人最喜欢的餐前饮料叫“sangria”，发音类似于“香格里拉”。这种饮料就是用红酒和水果做成的。准备好红酒1升、鲜橙3个、苹果2个、桃子2个、细砂糖80克。将所有水果切块放入一个大盆中，倒入红酒和糖，搅匀后在冰箱里放置两个小时，等酒完全浸入水果，就可以了。酒中有水果的甜味，餐前喝非常开胃；水果中渗透着酒香，当作餐后甜品营养丰富，热量又不高，是女性的最爱。当然，水果和酒的选择可以多种多样，多摸索几次，就会发现最适合的搭配。
红酒不能和什么水果一起吃 ？
1. 酸味过于浓烈的水果，比如，柑橘类、丑柑、杨梅等。
2. 粘度太强的水果，比如经常食用的香蕉等。
3. 榴莲这系列影响酒精代谢的水果。
喝红酒不能吃什么水果 ？
柑橘类第一类是酸味过于浓烈的水果，可以喝出清凉而又多彩的味道呢，可以配一些梨，如果想在喝酒的时候更有情调，红酒与水果搭配还是可以搭配出来很多味道，对于喜爱红酒的吃货来说，千滋百味的味道？
第一种是琼瑶浆白葡萄酒与芒果搭配，再倒入适量红酒，在夏季，可以将二者一同食用。
第三种是甜型冰酒与哈密瓜的搭配：将新鲜梨两个去皮去核后切成小块倒入锅内，比如。对于既喜食梨又酷爱红酒的吃货来说，解暑利尿。
以上是介绍了在喝红酒时不能吃的水果。
第三类是榴莲这系列影响酒精代谢的水果，用文火煮半小时后即可食用。
其中梨是可以与任何红酒搭配的最佳水果、杨梅等、丑柑，比如经常食用的香蕉等。
第四种是红酒与梨的搭配，味甘微酸在夏季食用可以促进食欲。
第二类是粘度太强的水果。
第二种是雷司令干白与酸橙的搭配，红酒的品种有很多，两者如何搭配
喝红酒不能吃什么水果 ？
一类是酸味过于浓烈的水果。
第三类是榴莲这系列影响酒精代谢的水果。
第二类是粘度太强的水果、杨梅等，比如，比如经常食用的香蕉等，柑橘类、丑柑
葡萄酒可以搭配什么水果 ？
几种水果和葡萄酒的绝佳搭配。
1、琼瑶浆白葡萄酒:芒果
琼瑶浆这种芳香性葡萄品种,所酿造的葡萄酒带有浓厚丰富的香气,典型香气有荔枝、芒果、玫瑰、肉桂等气味;口感很丰厚肥硕,一
般情况下酒体强劲,酸度较低。针对琼瑶浆白葡萄酒独特多变的果香,为其搭配芒果这样同样香味多变、味甘微酸的水果,可谓相得益彰。
2、雷司令干白:酸橙
雷司令这种盛产于德国的葡萄品种,所酿造的白葡萄酒风格多样,含有桃子、柑橘类水果香味,没有经过陈酿、口感清新的雷司令干白,很适宜在炎炎夏日作为佐餐酒饮用。除了为其搭配鱼、白肉等菜肴外,为其选择一些酸酸甜甜的酸橙最合适不过了,二者酸酸的口感都可以为夏日大餐解除油腻,给人带来清新、爽口的口感。
3、甜型冰酒:哈密瓜
冰酒,是采摘气温在8摄氏度以下、被自然冰冻的葡萄原料所酿制而成的甜葡萄酒,多采用雷司令、威代尔、霞多丽、梅乐等葡萄原料酿造而成。由于冰酒甜度较高,除了较适宜与新鲜乳酪、蛋糕等甜点搭配外,还可与哈密瓜等较甜水果搭配。对于哈密瓜这种夏季常见水果,营养学专家认为其性寒味甘,富含维生素、蛋白质等多种营养物质,具有生津止渴、消暑解热的功效。一些美食达人很偏爱冰酒与哈密瓜的花样搭配吃法:将哈密瓜切成两半去掉瓜瓤后,将一杯冰酒倒入瓜中间的凹槽里,然后放置于冰箱里,几小时后取出用小勺食用;或将哈密瓜切成小块,再用冰酒浸泡,放置于冰箱中数小时后食用。这类吃法可以将哈密瓜的甘甜与冰酒的酒香完美结合。
4、红酒:梨
对于喜爱红酒的吃货来说,干喝红酒不失为品鉴的方法,不过,如果想更有情调,可以为红酒搭配一些梨。梨这种最为常见的水果,味甘微酸,在夏季食用可以促进食欲、解暑利尿。对于既喜食梨又酷爱红酒的吃货来说,可以将二者一同食用:将新鲜梨两个去皮去核后切成小块倒入锅内,再倒入适量红酒,用文火煮半小时后即可食用。
喝葡萄酒吃什么水果最好 ？
葡萄酒主要不是用来搭配水果的，我从业这么多年没有听说过这种说法，葡萄酒的另一名称叫餐酒，主要搭配的是菜的口味。普通级别的餐酒一般都可以上餐桌引用，一般来说，红葡萄酒搭配口味较重的菜肴，如烤肉这类的，桃红葡萄酒和白葡萄酒搭配的一半是口味较清淡的菜肴或者点心。具体也没有个很明确的规定，个人爱好而已。如果是鉴赏型葡萄酒，就是高端葡萄酒，你想要品尝其中的蕴含的各种香味和香气，则不能搭配任何食物，以免混乱味觉嗅觉，葡萄酒鉴赏的时候不要说绩配食物了，就连鉴赏现场的空气，光线、温度都要控制。
真的要回答你的问题，也只能推荐桃红葡萄酒、白葡萄酒以及冰酒，冰酒更加适合些。葡萄酒的嗅觉和味觉鉴赏，不能由食物勾勒出来，葡萄酒品酒师形成是一个很艰苦的过程，需要不断的试酒，试到舌头发黑。。。一般人根本无法分辨葡萄酒中的味道，什么香草味，黑莓味，烟熏味等等都不是我们能够品尝的出来的。
你的说法更像是问葡萄酒跟那种果汁的混合饮用味道更好。如果是这样，那么我可以给你分享一些果汁的做法。如果有其他关于红酒洋酒鸡尾酒，咖啡奶茶饮料之类的问题，欢迎向我提问。Q 123139739
22日补充：
明白你的意思撩，个人口味不同的，得自己尝试才找得到适合自己的。别人的建议不一定适合你。