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电饭煲做腊味煲仔饭 如何用电饭锅做煲仔饭

电饭煲怎么做腊味煲仔饭 ?

1.首先把米洗了
2.把腊肉切了
3.然后就插上电饭煲电源 然后米按合适的水位 直接把腊肉洒到米上面
4.饭差不多熟的时候就放酱油 调料。

电饭煲怎么做广式腊肠煲仔饭的做法 ?

腊肠煲仔饭的做法
主料
大米
1杯
腊肠
2段
鸡蛋
1个

辅料

适量

适量
生油
适量
蚝油
适量
葱花
适量

步骤

1.锅底抹油

2.大米淘洗干净,倒入砂锅中,下1.5厘米左右水泡一小时

3.腊肠放入水中泡十五分钟,斜刀切开

4.中大火烧开后改小火煲至米饭收干水,呈蜂窝状态

5.下腊肠,鸡蛋,盖上

6.煮一会儿,用汤匙舀一勺油沿着锅边小心倒入

7.盖上锅盖直到米饭成熟(这个过程比较难掌握,主要靠经验,因为不同的火侯,大米和水量所需的时间都不同,只要听到锅里传出“滋滋”声饭就差不多了,关火后不要立即打开盖,让米饭继续炆一下。

8.用另一口锅煮开水,加入油和盐

9.加入洗净的白菜

10.煮三分钟

11.把白菜放上饭面码好,洒上葱花,浇上酱汁,香喷喷的腊肠煲仔饭就能上桌了。

电饭锅腊肉煲仔饭怎么做 ?

腊肉煲仔饭怎么做
材料
腊肉1块、香菇2个、西兰花1小朵、鸡蛋2个、大米两杯、生抽2大勺、耗油1大勺、葱末、蒜末、糖1小勺、油、水
做法
1、大米提前泡一会儿,到米变成白色,大约1小时(可省略);
2、用平时煮米饭的时候70%的水量开始煮饭,选择煲仔饭程序;
3、腊肉、香菇切片待用;
4、西兰花摘小朵,焯水后,加耗油翻炒一下;
5、电饭煲提示声出现后,把腊肉片和香菇片平铺在米饭上,然后打2个鸡蛋;
6、准备煲仔饭调味汁:锅里加入少许油,把葱末爆香;然后捞出葱末,加入生抽、耗油、1小勺糖和半碗水,微微沸腾就关火,即可
7、煲仔饭提示音完成后,码上西兰花,浇汁,完美的锅巴煲仔饭就出锅啦!~~~

电饭煲腊肉煲仔饭怎么做 ?

食材用料:

大米350克相克食物

香肠120克相克食物

腊肉150克

胡罗卜1个

洋葱50克

姜10克

水适量

油15克

盐5克

料酒10克

十三香5克

菜谱做法:

1.大米淘洗净,清水泡15分钟。

2.电饭煲内胆倒入植物油抹匀,备用。
3.食材切丁。

4.炒锅入油,加热,放入姜爆一下。

5.入香肠,腊肉料酒炒片刻,再入洋葱,胡罗卜,盐,十三香。

6.泡好的米倒入电饭煲,水位手指平放有一指厚为宜。

7.将炒锅的食材倒入电饭煲,上盖,按下煮饭键。

8.倒计时5就熟了。喜欢吃干一点的可等到b键。

9.香喷喷的电饭煲腊肉香肠煲仔饭出锅喽。

电饭煲做腊肠煲仔饭里面放的腊肠或者腊肉是生的还是熟的啊 ?

生的就行了,我做过。

腊肉饭的做法电饭煲做 ?

如何做腊肉饭
zhidao.baidu.com/...4.html

主料

大米,腊肉

辅料

紫甘蓝,鸡蛋,生抽,蚝油

烹饪方法

1、大米淘洗干净,加适量清水,几节姜丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档。
2、腊肉切成薄片,
3、米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,
4、紫甘蓝切丝,用开水烫下即可,
5、准备一个小碗,倒入生抽和一小勺蚝油,搅匀待用
6、当电饭锅跳到保温档时,打开锅盖,在米饭上面打一个鸡蛋,再把盖子盖上继续按下煮饭档,
7、当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,把紫甘蓝和调料汁倒进去,用饭铲搅和均匀。

如何用电饭煲做鸡蛋腊肉煲仔饭 ?

jingyan.baidu.com/...d.html此网站有详细介绍

怎样用电饭煲做简单的煲仔饭? ?

做法如下:

1-材料

主料:大米(如果家里有糯米,就各一半),腊排骨1根、腊香肠1条、土豆1个、生菜2颗
料汁:生抽,老抽,料酒,糖,鸡精(我家做菜爱放姜,所以我也放了一点点姜末)

2-做法

1、
大米淘净干净,浸泡半小时

2、
电饭煲插上电,干烧2分钟,倒入油摇均至锅底都抹到油,泡好的米倒入锅内,兑水,水过米的一个指甲壳深即可,太稀了不好吃

3、
煮饭的20分钟时间,可以做以下事情:

a.
排骨洗净剁成块,香肠洗净切成薄片,土豆去皮切片洗净晾干,青菜洗净

b.
生抽和老抽,料酒,糖和鸡精,三种按3:2:1,倒在一个碗里调成酱汁,加入姜末

c.
炒锅打火,倒入酱汁烧开(可去除料汁的生涩味)

d.
土豆在炒锅内煎至半熟(两面微黄)

e.
放水烧热,将生菜焯一下捞起

4、
煲仔饭功能中间会鸣叫,大约20分钟饭煮好时会鸣叫,再快速放入排骨、香肠、土豆、生菜,最后浇上酱汁,再焖20分钟。

5、
排骨和香肠特有的腊香味早就飘满整个屋子啦,打开盖子,上饭啦!

心水推荐:

此饭特别适合上班没时间做饭又不爱炒菜的MM,如果嫌麻烦,土豆可以直接与大米一起煮。没有排骨也完全没问题,而且煲仔饭的用稜很广,怎么搭配都OK。比如:西芹咸鱼饭,香菇鸡肉饭,青豆酱肉饭等等,只要做好一种,其他就可以举一反三喔~

腊味的油和香味渗到米饭里,米饭都变得腊香十足还亮闪闪的,而且我最爱吃锅底的那层锅巴了,透着油光却没有糊味,很脆哩,好吃,呵呵!

电饭煲煲腊肠饭要加盐吗? ?

品名:煲腊肠饭
材料:广东腊肠 3根、干香菇 3-4个、香米 2勺、生抽 15克、花生油
做法:
1、将干香菇和腊肠备好,洗净电饭锅版
2、干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒备用电饭锅版
3、将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭锅内,用香菇水来煮饭,饭会更香卟电饭锅版
4、在煮饭的时候,我们将锅中加入油,爆炒泡发后的香菇丁电饭锅版
5、待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠丁电饭锅版
6、继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽,也可以加一点糖来调味电饭锅版
7、将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内,按下煮饭的键电饭锅版8、等电饭锅的煮饭按钮跳起来,如果时间充裕可以再按下一次,让饭饭的湿度降低一些,但如果时间不够或者宝宝还比较小这个时候就可以出锅啦

怎么用电饭煲做广式腊味饭? ?

把腊肠,腊肉,腊味洗干净切好,放进饭煲和米一起煮....熟的时候,撒上葱花,酱油就可以了。。

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