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南瓜焖饭的做法大全 南瓜焖饭的做法窍门

南瓜焖饭怎么做好吃,闽南正宗南瓜焖饭的家常做法 ?

南瓜切成小块,倒入米锅中,加入少许的盐。
红葱头去皮切成细片,大米淘洗干净放入电饭锅中,加入刚没到手背的水,摁下煮饭键即可。
锅内入油,小火爆香红葱头至金黄状态,煮好的米饭中加入少许的生抽、胡椒粉,然后将炸焦的红葱头和油一起浇上去,拌匀就可以吃啦。
最后注意:生抽和胡椒粉是调味必需的,不要少哈。红葱头熬成近乎焦黄状态,是正宗南安焖饭的要点哦。

南瓜饭的做法 ?

南瓜丁 1杯水 1杯白米饭 1又1/2碗盐 1/2小匙糖 1小匙奶油球 3个 (1)用水将南瓜丁煮熟,约需5~6分钟。(2)用滤网滤掉南瓜水,留下南瓜丁备用。(3)取1又1/2碗的热白饭,将煮熟的南瓜丁及调味料加入,搅拌均匀後即可食用。四川人做南瓜饭的方式有不同之处。做南瓜饭首先得选炒锅,米饭要半生的。 大米2杯、南瓜1/2个(约600克)辅料:盐1茶匙 1、将南瓜去皮去籽后切成小块;同时大米清洗干净开始煮(还可以选用糯米、糙米。大米还可稍微浸泡久一点后,直接蒸 ),不要完全煮熟,六至八成熟即可;2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒2分钟,放入少许食盐,再倒入开水适量,半掩南瓜即可,将备好的米饭平铺在南瓜上;3、盖上盖子,用小火慢慢将南瓜饭焖熟。Tips:1、关键的问题就只在于米和水的分量还有火的大小,中途可以掀开盖翻动一下以免糊底,不过个人觉得南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃。吃的时候不需其他的菜,四川泡菜送上,那就巴适惨了。2、在我看来,南瓜饭是有妈妈的味道的,软软的、香香的、甜甜的。如果别人问妈妈做的饭菜你最深刻的是什么,那么这就是其中之一,想着肯定觉得很温暖。

南瓜米饭的做法,南瓜米饭怎么做好吃,南瓜米饭的家常 ?

主料

南瓜300克

花生150克

大米300克

猪肉(瘦)200克

辅料
白糖
1茶匙
植物油
2汤匙
食盐
1茶匙
芝麻油
1茶匙
鸡精
1茶匙
生抽
1汤匙

适量
南瓜焖饭的做法
1.
米洗净浸泡半小时备用

2.
瘦肉洗净切小块

3.
南瓜洗净切成小块

4.
花生碾碎

5.
先把瘦肉爆干爆香备用

6.
炒锅中放入油,油热后倒入花生碎爆香,开中小火

7.
花生爆香后倒入南瓜,依次倒入炒好瘦肉一同翻炒

8.
南瓜炒至五成熟,倒入米下去接着翻炒

9.
加入1茶匙的盐

10.1茶匙的白糖

11.
1茶匙的鸡精

12.
1汤匙的生抽

13.
翻炒均匀

14.
将炒好的南瓜饭倒入电饭锅中,加适量的水和1茶匙芝麻油,水刚刚漫过米多一点点就可以了

15.
盖上锅盖,按开始就可以了,好了会自己保温

16.
时间到了,开锅搅拌均匀,就可以食用了

南瓜蒸饭怎么做好吃,南瓜蒸饭的家常做法 ?

做法一
主料:南瓜100g、大米100g
辅料:清水适量
1南瓜切小一块,去籽切成丁
2米淘好涨一下加入南瓜丁插上电源开煮,煮好后多焖一会再开锅
做法二
主料:南瓜1个、糯米适量、冰糖适量
1南瓜从顶部往下1CM左右切开,用勺子将南瓜壤掏空
2将洗净的糯米装进南瓜里,并加入适量水
3根据个人口味加入适量冰糖,该上盖子
4将南瓜放入电压力锅内,加入两碗水
5煮粥状态,如果南瓜较大就增加压力,以免里面夹生
6建议戴一次性手套小心捧出南瓜,否则容易烂掉

最正宗南瓜饭的做法,怎么做南瓜饭 ?

1最正宗南瓜饭做法

1.将所有才料都切成小丁;
2.烧锅下油,将肉丁爆出油乘出,再把虾米和香菇(基松茸)爆香乘出备用;
3.锅里留油把蒜容爆香后下南瓜丁翻炒几下后加水一碗盖上盖子把南瓜焖烂;
4.把所的料包括米饭一起下锅拌匀调入盐鸡精即成;
小诀窍
南瓜果肉含有胡萝卜素。多种维生素(A、B、C、D等)糖类、精氨酸、瓜氨酸,天门冬酰胺、葫芦巴碱、甘露醇、叶黄素、可溶性纤维,以及铁、锌、钙、磷、镁、钴、硅等多种营养元素。 南瓜对女性有补血、治疗月经不顺的功效,不过南瓜有饱胃的副作用,胃不好的人应适可而止,不可多食。

南瓜蒸米饭的做法,南瓜蒸米饭怎么做好吃,南瓜 ?

南瓜蒸饭的做法
1.南瓜切块

2.大米洗净

3.大米里加适量的水

4.放南瓜近去

5.煮20分钟就可以了

南瓜青豆焖饭的做法,南瓜青豆焖饭怎么做好吃 ?

步骤

1.南瓜起皮洗净切丁,牛肉切丁,剥好的青豆

2.生姜切末,大葱切碎

3.炒锅烧热放油

4.爆香葱姜末

5.下牛肉丁煸炒

6.加适量料酒和生抽继续煸炒1分钟

7.下南瓜丁翻炒

8.倒入淘洗干净的大米翻炒,加入适量盐、生抽、鸡精和胡椒粉。

9.等米粒均匀上色时熄火

10.将南瓜大米移至电压力锅中,加入青豆并用锅铲搅拌均匀

11.加入和平时煮饭差不多的水量(记住只能按大米的量来计算,因为菜在煮的过程中会出水),盖上锅盖,插上电源开煮。

12.焖饭做好了

南瓜蒸饭的做法有哪些 做法简单便 ?

把切好的南瓜和洗好的大米放在一起,煮饭的时候,可以把水多放一点,煮20分钟左右,就可以了!这个是最简单的办法了

蒸老南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

蒸老南瓜的家常做法
主料

南瓜半个

蒜10克

红辣椒10克

香葱10克

辅料

2克
蚝油
10克
辣椒油
1勺
蒸老南瓜的做法
1.
老南瓜半个

2.
去皮

3.
切片

4.
装盘,撒点盐

5.
蒸熟

6.
切点蒜米,辣椒丁,香葱

7.
浇上辣椒油

8.
淋上蚝油

9.
放点汤汁合成调汁

10.浇在蒸好的南瓜里

11.
好香辣的南瓜

糯米饭怎么做好吃,南瓜糯米饭的家常做法 ?

1.备好原料,糯米提前半天用水泡上。

2.泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大,怕米蒸不透,如果很小的南瓜,可以不用煮,泡开就行。

3.煮好的米捞出来。

4.加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆。

5.再放入红枣蜜枣和白糖搅拌均匀。

6.南瓜切掉上部,挖去籽。

7.把拌好的米放入。

8.上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上,放一边蒸熟。

9.蒸好的糯米饭。

10.蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上,上桌吧。

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