煮花生这个炝拌花生米花生米跟芹菜那个应该怎么做 ?
炝拌花生米
北方清淡小菜之芹菜炝花生米
材料
芹菜,花生,大料,花椒,盐,油
做法
1.把花生洗净泡几个小时后加入盐,大料煮熟。
2.芹菜去筋切片,焯水过凉捞出,加入花生米。3.锅内把少许油烧开,加入花椒粒炸香,去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里,加少许盐拌匀即可。
请教高手,谁会做水煮花生米加芹菜和莲藕,凉拌菜,水煮后放啥调料 ?
把这几样食材焯水后捞出过一下凉水。调料:盐,味精,白糖,香油(或者料油就是花椒大料熬的油)就可以了。如果喜欢吃辣也可以放些辣椒油。
血糖偏高煮花生拌芹菜能吃吗 ?
能吃。一定要适量
花生米、芹菜、胡萝卜丁,凉菜怎么拌??? ?
很简单啊,作为厨师的我如果连这个问题都回答不了,那我就不要混了,呵呵...
花生米最好是煮过,煮花生很简单,[水、八角、葱段、姜片、最好来点肉桂,把花生放到里面煮熟即可]然后芹菜、胡萝卜切丁焯熟,记住,焯水时加点色拉油在水里会使芹菜、胡萝卜的颜色特别的鲜亮,三样合起来就可以拌了,可以放辣椒油、盐、味精、範精粉、蒜沫,就可以了,当然可以按照自己口味的喜好加味
的做法,芹菜花生米怎么做好吃,芹菜花生米的家常做法 ?
芹菜,花生米,胡萝卜,香油,八角,鸡精,盐,花椒
做法
1、花生米洗干净,放入八角、盐、花椒,倒入温水没过花生米浸泡1个小时,然后上火煮10分钟。
2、煮好的花生米捞出晾凉。
3、芹菜和胡萝卜分别切成丁备用。
4、锅中倒入适量水烧开,放入胡萝卜和芹菜丁,焯水2分钟。
5、焯好的萝卜丁芹菜丁捞出,控干水分,晾凉。
6、放入煮好的花生米,然后滴入几滴香油。
7、放入少许鸡精和盐,拌匀即可食用。
小诀窍
1、煮花生米之前需要浸泡一下花生这样比较省时省火。
2、根据个人的口味在煮花生米时可以放盐多少,但我比较喜欢多放点,这样煮出来的花生米比较入味。
: )
如何煮花生米不变色? ?
煮花生仁时,最好先泡半天再煮,这样较容易熟。要花生不变色,可在水滚后再加入花生,稍煮一下就把水到掉,再重新加水煮,这样煮出来的花生就不会变色了。
做法:
1、花生入锅中煮滚后取出沥干;猪蹄入滚水中川烫取出。
2、锅中放入五碗,加入猪脚、花生、葱段、姜片、八角、酱油煮滚后,改小火焖煮约1个钟头,再加入盐、糖、酒调味再继续焖煮约半个钟头即可。
煮花生米的家常做法,能冻起来吗 ?
煮花生米的家常做法
主料
花生米
200g
辅料
大料
适量
盐
适量
花椒
适量
水
适量
小尖椒
适量
香菜叶
适量
步骤
1.花生米备用。
2.经过浸泡3个小时的花生米,捞出花生米放入锅中,加入适量盐、适量大料、适量花椒。
3.锅中添入适量的凉水,大火烧开。
4.中火煮15分钟关火。
5.用煮花生的原汤料,浸泡一天,让花生米更入味。
6.捞出装盘,用小尖椒、香菜叶稍点缀一下,食欲倍增。
花椒煮花生米的功能是什么 ?
可以让花生更入味,煮出来后食用的味道给给力!
花生米可以和海带一起煮吗? ?
可以啊。花生可以增加汤的浓度。因为油脂比较多。会比较好喝。
最好再放2个鸡爪,激样更浓更香
煮好的大豆花生米可以与芹菜胡罗卜伴凉菜吗 ?
可以一起做凉拌菜。