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萝卜粉条汤 萝卜粉条汤的做法

萝卜粉条汤怎么做 ?

萝卜粉条汤

做法:煲口味:咸鲜味

主料五花肉:150g酸萝卜:250g粉条(干):200g调料味精:适量食盐:适量香菜:适量
1,将五花肉放锅里熬成肉汤,熬二十分钟左右(我家不喜欢吃肥肉,所以肥肉一般都是熬肉汤,然后肉再炒菜了)
2,放入粉条煮五分钟
3,然后加入萝卜丝,开锅煮二三分钟,加盐,味精,出锅前撒点香菜茉。

萝卜粉丝汤家常做法,正宗萝卜粉丝汤怎么做 ?

食材明细
绿萝卜半条
龙口粉丝一小把
里脊肉丝少许
香菜适量
鸡蛋适量
葱适量
芝麻油适量
姜适量
盐适量
料酒适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
萝卜粉丝汤的做法步骤

1
将里脊肉切成丝,用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上,然后入锅翻炒。

2
炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。

3
萝卜切成细丝(越细越好,但不要用擦子擦)。

4
龙口粉丝剪短用水洗净。

5
锅中入少许油烧热,放葱姜丝爆香。

6
加入适量水,放入粉丝大火煮开。

7
加入萝卜丝,再次煮开。

8
放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。

萝卜粉丝汤怎么做,都需要什么佐料 ?

萝卜粉丝汤
原料
白萝卜120克,粉丝适量,猪油少许,味精、盐、胡椒粉各适量。
1、水上火烧开,粉丝先用湿水泡软,萝卜切丝待用。
2、锅置火上,加水适量,烧开后,把猪油、萝卜、粉丝一同入锅,随即把盐、味精、胡椒粉放入,待萝卜烧透即可。

汤怎么做好吃,白萝卜粉丝汤的家常做法 ?

食材
主料
白萝卜
500g
粉丝
50g
辅料

适量

适量
香菜
少量

少量

少量
花椒
少量
胡椒粉
少量
鸡精
少量
酱油
少量

少量
步骤

1.白萝卜,洗净 去皮。

2.干粉丝适量。

3.香菜,洗净。

4.白萝卜,切丝。

5.葱姜,切丝。

6.香菜,切段。

7.白萝卜丝在热水里焯水。

8.热油锅。

9.放入葱姜,爆香后。捞出。

10.将焯水后的白萝卜放入锅中,翻炒。

11.然后倒入热水后,全部放入汤锅。

12.再热少许的油。放入花椒。

13.加入少许的酱油。

14.将烧热并冒出香味的花椒油放入汤锅中。

15.中火煮,加入少量的盐。

16.萝卜5成熟后。放入粉丝。

17.继续煮。

18.加入鸡精。

19.加入胡椒粉。

20.加入醋。

21.最后放入香菜,即可。
小贴士
焯水是为了去除白萝卜的辛辣味。所以是必须要做的一个步骤。

粉条怎么做好吃,白萝卜炖粉条的家常做法 ?

食材
主料
萝卜
200g
粉条
100g
辅料

适量

适量

适量
料酒
适量
鸡精
适量
生抽
适量
步骤

1.萝卜切丝。

2.粉条用开水最好泡发一下。

3.上油锅,下葱。

4.下萝卜丝,放入料酒翻炒。
5.下粉条翻炒。

6.兑入锅中一点水,放入盐。

7.调味,放入生抽、鸡精。

8.出锅。
小贴士
注:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

萝卜片熟牛肉粉条怎样做汤 ?

先把萝卜用热油炒一下,然后加水加调料沸了后加粉条,粉条差不多时再加放进牛肉,因为牛肉是熟,放太早不好吃了。

仙贝萝卜粉丝汤的做法 ?

原料鲜贝柱500克,黄瓜100克,笋、郫县豆瓣酱、葱、蒜、白糖、米醋、盐、红油、花生油、蛋清、淀粉、料酒、老抽各适量。做法 1、将鲜贝柱洗净沥干水,加盐、蛋清、淀粉上浆;葱姜蒜切末,郫县豆瓣酱剁细,黄瓜、笋均切丁。 2、锅内注油烧至三成热,下鲜贝滑熟捞出。 3、炒锅内留少许油,下葱姜蒜末、豆瓣酱炒香,烹料酒,加黄瓜丁、笋丁炒熟,再加入老抽、糖、醋、鲜贝、翻匀勾芡,淋红油,出锅即成。特点爽口嫩滑,鱼香味浓。烹饪秘诀鲜贝在滑油时,滑至八成熟即可。鲜贝柱即扇贝的闭壳肌,口味鲜嫩,营养丰富。

洛阳粉条汤的做法大全 ?

粉条汤的做法
主料
豆腐 (一块)
粉条 (把)
芋头 (一个)
萝卜 (一块)
蒜苗 (一根)
香菜 (两个)
辅料
盐 (2克)
芝麻油 (5克)
烹调油 (5克)
生抽 (5克)
辣椒油 (一勺)
醋 (适量)
厨具
平底锅、煮锅
分类常见菜式 汤羹 微辣 煮 半小时 普通难度

1、材料图。

2、萝卜芋头切片,蒜苗切段,

3、粉条用热水泡着,如果提前泡,可以用冷水,急吃时这样也可以的。

4、豆腐切块。

5、煎锅预热,刷上油,放上豆腐块。

6、煎至两面发黄,平底锅或者电饼铛都是可以的。

7、用锅里的油炒香部分蒜碎,下入萝卜芋头片。

8、加水煮上,水开后放上粉条,煮透后淋上芡汁。

9、加盐和生抽调味,出锅里放上芝麻油和醋,喜欢的话再放些辣椒油和香菜。

筒子骨炖白萝卜粉丝汤的做法 ?

1:把买来的筒骨斩开,清洗干净,锅里加漫过筒骨的水,把筒骨放进去一起煮,煮到水开沫子出来了,把筒骨捞出来用凉水清洗干净备用,锅里的水就不要了。
2:把清洗干净的筒骨放进沙锅里倒入漫过筒骨的水,大火烧开把沫子撇干净,加几片生姜,转小火30-50分钟。
3:把第二遍的汤到出来不用,在在沙锅里加比第二次多的水,加两三片生姜,加少许醋可以使骨头里的钙质煮出来。大火烧开转小火炖2个小时。
4:两个小时后锅里的汤变成奶白色,把切成滚刀块的白萝卜放进去,大火烧开转小火炖15-20分钟,再加泡好的粉丝烧开,出锅前调盐即可,把汤盛到碗里加小葱或者香菜点缀。

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