鸡蛋炒馍怎么做好吃,鸡蛋炒馍的家常做法 ?
品名:鸡蛋炒馍
材料:鸡蛋、、馒头、葱花 适量、盐 适量、调料 适量、食用油
做法
1、把馒头切成小丁,大约是0.5cm左右的立方体这样
2、把切好的馒头放在一个大点的碗里、馒头上加盐、调料,再打上鸡蛋,
3、将2中的所有东西搅拌,争取馒头上都糊上蛋液
4、切葱花备用
5、开始炒啦,炒锅里加适量食用油,有热后将葱花倒入翻炒出香味,把3中搅拌好的馒头倒入锅里翻炒,炒成金黄色
炒馍的做法,鸡蛋炒馍怎么做好吃,鸡蛋炒馍的家常做法 ?
用料
鸡蛋 水 五香粉 蒜苗 盐 葱馒头
鸡蛋炒馍的做法
把两到三个鸡蛋打碎加少量水,加盐和五香粉。
一到两个馒头切钉
蒜苗和葱切段
把切好的馒头钉放入鸡蛋液中办均匀,这时可以先把油烧热带用。
油烧热,放入蒜苗和葱炒香,放入拌好的馒头,到锅里时不要立马翻炒,不然容易碎掉。
在锅中慢煎至外酥里软,香喷喷的炒馍就出锅了。
找个漂亮的容器,也是美味哦……
鸡蛋炒馍的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
鸡蛋2个
馒头1个
调料
食盐
适量
调和油
适量
小葱
1根
鸡蛋炒馍的做法
1.硬面馒头一个,土鸡蛋两个,香葱一根
2.2馒头切小方片,打好蛋液,香葱切粒
3.锅内放油爆香香葱粒
4.香葱油炒鸡蛋,令鸡蛋好香噢,炒好盛起
5.锅内重新放油爆香葱粒
6.放入馍片煎炒均匀
7.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
8.放适量盐调味即可。(喜欢味精的可以撒上一些)
鸡蛋炒馍花怎么做好吃 ?
用料
凉馒头 一个
鸡蛋 两个
葱 一截
盐 适量
五香粉 少许
油 适量
鸡蛋炒馍花的做法
准备食材,就这么简单的几样;
放凉的馒头(我们叫馍馍,所以名字叫炒馍花)切成小块,刚蒸好的馒头易碎不好切,用剩馒头较好;鸡蛋加盐、五香粉、少许水打散;葱切成葱花备用;
热油锅内倒入鸡蛋,炒好后盛出;
锅内留油,热后爆香葱末,放入馒头块,加盐中火翻炒;
放入第三步炒好的鸡蛋,如果你喜欢口感松软一些的可喷少许水,我一般都不放的,中火翻炒均匀至馒头微黄即可盛出。
再简单拌个小菜,配一碗汤,一餐很快就搞定,是不是简单快手呢?
小贴士
1、喜欢孜然味的可在最后一步加孜然粉,就是孜然炒馍花;
2、喜欢西红柿的,加一个西红柿炒也不错,我家孩子就喜欢吃加了西红柿的炒馍花。
还可以切个火腿肠什么的加进去,随你喜欢好了。
西红柿和鸡蛋炒馍片的家常做法 ?
鸡蛋西红柿炒馍的家常做法:
1、先准备食材,馍一个,
2、 切小块放碗里备用
3. 两个鸡蛋直接打进放了碗里,这个时候搁点盐(不要太多)
4、把打进的鸡蛋和切好的馍块拌匀
5. 切好葱花备用
6. 热油,放进馍块翻炒直金黄即可,加入盐,十三香,快出锅时加切好的葱花
7. 炒好先盛出放进碗里,其实这个时候已经是可以吃了,不喜欢加西红柿的直接这样吃味道也不错的
8. 锅里倒少量的油,放入切好的西红柿翻炒,加入盐,花椒面,老抽,尽量炒碎,不要有太大的块,也可以下锅前就切碎一些,
9. 待西红柿炒熟再加入之前的馍块一起翻炒,这时候再加一些盐和十三香,老抽,
10. 最后盛出
馍的做法,鸡蛋炒馍怎么做好吃,鸡蛋炒馍的家常做法 ?
品名:鸡蛋炒馍
材料:鸡蛋、、馒头、葱花 适量、盐 适量、调料 适量、食用油
做法
1、把馒头切成小丁,大约是0.5cm左右的立方体这样
2、把切好的馒头放在一个大点的碗里、馒头上加盐、调料,再打上鸡蛋,
3、将2中的所有东西搅拌,争取馒头上都糊上蛋液
4、切葱花备用
5、开始炒啦,炒锅里加适量食用油,有热后将葱花倒入翻炒出香味,把3中搅拌好的馒头倒入锅里翻炒,炒成金黄色
鸡蛋炒馍怎么做 ?
把鸡蛋和馍馍准备好,先炒好鸡蛋,在放入馍馍炒。
炒馍的做法,炒馍怎么做好吃,炒馍的家常做法 ?
我的做法很简单,先把馍切成小块(块的大小随自己喜好而定),切点葱丝备用(有了葱丝味道会好很多哦),打一两个鸡蛋备用。炒锅里倒适量油,开火,油八分热时倒入葱丝,稍微炒一下倒入切好的馍花,加入少量水(切忌不要太多,只要不糊底就行),炒到半熟倒入打好的蛋液,不停地翻炒直到鸡蛋和馍花都熟,关火,加入盐拌匀即可盛出食用。
炒馒头怎么做好吃 ?
材料
鸡蛋2个,馒头1个,盐,葱花
做法
1、两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃~
一个剩馒头的华丽变身--孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头,既可以做早餐,也可以做零食,当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃
材料
馒头1个,鸡蛋1个,小葱1根,孜然5克,芝麻5克
做法
1.把馒头切成小丁,然后打入一个鸡蛋,放入盐和鸡精拌匀,这里要注意的是,一定要让蛋液将馒头裹上。2.起锅放油,油热后将火调成中火,放入馒头丁,翻炒至馒头变成金黄。3.将馒头炒到金黄后,放入孜然和芝麻翻炒出香味。4.炒到馒头有些干的时候,放入葱花就做好了
做法,鸡蛋炒馒头怎么做好吃,鸡蛋炒馒头的家常做法 ?
食材主料馒头1个红柿子椒1个鸡蛋2个辅料油适量盐适量
1.将馒头掰成小块。
2.锅中不放油,将馒头炒表面有点焦。
3.红柿子椒切块。
4.鸡蛋炒熟。
5.锅中放油,将红柿子椒炒半分钟。
6.倒入鸡蛋,炒一分钟。
7.倒入馒头,翻炒半分钟,调入适量盐,少许孜然即可。