万丰美食菜谱大全甜甜圈的 制作方法。 ？
原料
黄油25克，水75克，盐1克，高粉50克，鸡蛋一个，
做法
1，黄油加水加盐放在炉子上加热
2，至黄油融化，水煮开后，倒入高筋粉，关火。
3，用手动搅拌器搅拌至稠状(这一步一定要搅拌好，不能稀)
4，分三次加入蛋液
5，至蛋液充分吸收
6，倒入装入裱花嘴的裱花袋中
7，在油纸上挤出形状
8，锅中油热后，放入一小块面团试油温
9，油温达到后，将甜甜圈面糊放入油锅中
10，油纸也一起放进去
11，炸至差不多时，将油纸取出来
12，继续等甜甜圈炸好后，捞出。我又挤了一些小面糊，放锅里炸的。感觉很可爱。
1，黄油如果没有，就用色拉油 2，低粉如果没有，也可以用普通面粉
免黄油甜甜圈的做法大全！ ？
甜甜圈做法:
材料
甜甜圈预拌粉300公克，低筋面粉80公克，蛋180公克，牛奶50公克，沙拉油20公克，细砂糖300公克
做法
1.甜甜圈预拌粉及低筋面粉过筛备用。
2.将蛋、牛奶及沙拉油加入作法1中拌匀成面煳状，静置松弛20~30分钟备用。
3.将作法2的面煳装入挤花袋中，挤成一个个圆圈状在烤焙纸上。
4.取一油锅，倒入油七分满，待油温热约180℃，将作法3的甜甜圈放入油锅中，待烘焙纸与甜甜圈脱离时，先将烘焙纸取出，再用筷子将甜甜圈不断翻面炸至双面呈金黄色即可取出，最后将细砂糖撒在趁热的甜甜圈上即可食用。
甜甜圈怎么做好吃，甜甜圈的家常做法 ？
先把面团材料搓柔成不黏手之面团，室温发酵约半小时
面团发酵后取出~杆平，,再压出甜甜圈的圆形或卡通造案
撕起后，在发酵20-30分钟，澎澎的即可准备下油锅
炸好的甜甜圈，沾巧克力或糖粉或是砂糖都很美味的
超简单甜甜圈怎么做如何做好吃 ？
食材用料
高粉200克
蛋液25克
酵母4克
牛奶110克相克食物
白糖25克相克食物
盐2克
黄油或植物油10克
甜甜圈的做法
1.准备材料
2.牛奶加热40度
3.加入酵母，搅拌均匀，静置十分钟
4.面包桶内加入所有材料
5.放面包机，启动发面团功能
6.发酵好，排气，分成15个小面团
7.取出一个面团按成饼，用找个合适的小杯，我用的是药瓶上的小杯，在饼中间按下去，再把中间拿出来
8.成为一个圈
9.热锅下油，油热下甜甜圈，小火炸到两面金黄
10.全部炸完取出，晾凉
11.白巧克力加可可粉，隔水加热
12.搅拌一起
13.甜甜圈蘸上可可粉和白巧克力的混合液，在上面撒上彩糖，放凉后混合液就干了，可以尽情享用了
甜甜圈怎么做 ？
做法一：
高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。
做法
甜甜圈1、牛奶加热到40度左右，溶解酵母，静置几分钟，所有原料混合均匀，揉成面团，揉十几分钟后至扩展阶段。
2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大，取出来排气，松弛10分钟，面团擀成1厘米左右的方形面饼，用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚，入烤箱二次发酵半小时。
3、油至七八成热，入油锅里中小火炸制，并不时翻动，以免上色不均。
做法二：
材料
高粉200g，干酵母粉9g，盐2g，牛奶130cc、高粉53g，奶粉8g，蛋21g，盐2g，砂糖31g，牛奶4cc，奶油30g （此分量可做8—9个甜甜圈面包）
做法
不同口味的甜甜圈(20张)1、材料A混合均匀揉成团，并揉至面团光亮不粘手；
2、面团第一次发酵90分钟；
3、将除奶油外的材料B搅拌均匀，并加入做法2发酵好的面团中；
4、做法3的面团中再加入材料B中的奶油继续揉捏（搅拌）；
5、揉捏至面团拉起来有筋性且光亮的扩展阶段后停止；
6、将面团取出，用擀面棍擀成约1—1.5cm厚度的面皮，再以保鲜膜包起来静置松弛10—15分钟；
7、用甜甜圈模型（我这里没有，我就用合适大小的碗口和碗底）压出甜甜圈形，面皮上刷少许面粉，用铲刀铲至烤盘上作最后发酵7分钟；
8、放入约180度左右的热油中炸至外表呈金黄色，起锅沥干油。
怎么做甜甜圈简单做法 ？
甜甜圈的做法
1、黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打均匀，成为略微膨松的状态。
2、加入奶粉，搅拌均匀，再分数次加入鸡蛋，搅拌均匀。
3、搅拌好的黄油糊如图所示。
4、将干酵母、面粉、黄油糊放入面包机，一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。
5、等待面团发酵到原来的2.5倍大时，面团就发酵完成了。
6、发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后将面团放在室温下醒发15分钟。
7、醒发好的面团，用擀面杖擀成厚度为1.1CM的面片。擀好以后，再醒发五到十分钟。
8、用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状。
9、切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。进行第二次发酵油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄即可。
甜甜圈 的制作方法 ？
蛋糕甜甜圈的做法（早餐食谱-外国版油条）原料
黄油25克，水75克，盐1克，高粉50克，鸡蛋一个，
做法
1，黄油加水加盐放在炉子上加热
2，至黄油融化，水煮开后，倒入高筋粉，关火。
3，用手动搅拌器搅拌至稠状(这一步一定要搅拌好，不能稀)4，分三次加入蛋液
5，至蛋液充分吸收
6，倒入装入裱花嘴的裱花袋中
7，在油纸上挤出形状
8，锅中油热后，放入一小块面团试油温 9，油温达到后，将甜甜圈面糊放入油锅中
10，油纸也一起放进去
11，炸至差不多时，将油纸取出来
12，继续等弧甜圈炸好后，捞出。我又挤了一些小面糊，放锅里炸的。感觉很可爱。1，黄油如果没有，就用色拉油
2，低粉如果没有，也可以用普通面粉
烤箱版#巧克力甜甜圈的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
鸡蛋2个
细砂糖30克
低筋面粉75克
色拉油45克
辅料
香草精
少许
泡打粉
2.5克
盐
少许
烤箱版#巧克力甜甜圈的做法
1.
准备好材料
2.
将鸡蛋搅拌均匀
3.
加入细砂糖搅拌均匀
4.
加入香草精
5.
加入低筋面粉，泡打粉和盐
6.
搅拌均匀
7.
加入色拉油搅拌均匀
8.
装入裱花袋中
9.
在甜甜圈模具中刷一层黄油，方便脱模
10.
将面糊挤到模具中，七分满就可以了
11.
震一下膜，放入预热好170度的烤箱中烤20到25分钟
12.
隔水融化巧克力币，可以选择不同口味的巧克力。
13.
将烤好的甜甜圈反扣脱模，然后一半沾上巧克力酱
14.
在巧克力酱没有凝固时，撒上装饰糖果或果仁。
15.
成品
甜甜圈的配方 ？
高筋面粉 180克 水 95克 干酵母 1小勺 黄油 18克 细砂糖 25克 鸡蛋 25克 盐 3克 奶粉 6克 炸油 250克（实耗约30克） 糖粉 适量（沾表面）
甜甜圈的做法 黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打均匀，成为略微膨松的状态 加入奶粉，搅拌均匀，再分数次加入鸡蛋，搅拌均匀 搅拌好的黄油糊如图所示 干酵母溶解在适量水里(配方分量内)。把面粉倒入黄油糊里，再倒入酵母水及剩余的水 揉成面团。把面团放在案板上用力揉片刻，或者借助搅面机，一直将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。然后将面团放在室温下发酵(面团上面盖一层保鲜膜或者湿布) 等待面团发酵到原来的2.5倍大时，面团就发酵完成了。一般情况下发酵时间约为1小时。室温越高，发酵速度也会越快，所需时间也就越短 发酵好的面团，用手把里面的气体压出来，然后将面团放在室温下醒发15分钟 醒发好的面团，用擀面杖擀成厚度为1.1CM的面片。擀好以后，再醒发五到十分钟 用甜甜圈模具将面皮切割成甜甜圈的形状 切好的甜甜圈面团放在铺了面粉的烤盘上。切割完以后多余的面皮，可以重新捏成团，松弛15分钟之后，再次擀开并切割。切割好的甜甜圈面团需要进行第二次发酵。甜甜圈面团的第二次发酵不要用太高的温度，如果是夏天，在甜甜圈面团上盖上保鲜膜或湿布，室温下直接发酵即可，发酵40分钟到1个小时，直到面团变得原来的2倍大（如果是冬天，把甜甜圈面团放到烤箱里，同时放入一盘温水，使烤箱内保持一定的温度，让面团充分发酵） 油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸至两面金黄即可。当一面炸好以后，要及时翻面。炸好的甜甜圈，沥干油以后，放在冷却架上冷却 甜甜圈完全冷却以后，在表面沾上糖粉作为装饰，就可以吃了
求教夹心甜甜圈的做法，就是那种中间不带洞的，里面包有馅的。喜欢吃，就是不会做，越详细越好！ ？
我也很喜欢吃Filled Donut啊~ 帮你从国外网站找的 google翻译太糟糕了 我帮你翻译的
成份
1杯全脂牛奶
instant yeast 即食酵母粉3/4盎司（4 1/2茶匙）
1/4杯糖，多准备些用于甜甜圈表面的涂层
3汤匙无盐黄油，室温
1 1/2茶匙盐
1/4茶匙肉豆蔻
2汤匙脱脂奶粉
1个大鸡蛋
通用面粉2杯
1杯面包粉
油，涂料碗
植物起酥油，用于油炸
1 1/2杯树莓，草莓，蓝莓，或你最喜欢涂在甜甜圈表面的的果酱或是巧克力酱
做法
文火热锅，加入1/4杯牛奶，慢慢加热牛奶至温热。将酵母倒入一个小碗，加入用1汤匙的糖，拌匀，把温热的牛奶倒入。慢慢搅拌牛奶和酵母后，放置发酵5至10分钟。将剩余的3汤匙的糖，黄油，盐，肉豆蔻和奶粉加入混合液中，用搅拌机搅打模式搅至完全融合。搅拌时间不宜过长。轻轻打入鸡蛋，加入剩余的3/4杯牛奶，简单拌匀。加入面粉，把搅拌机调至第二速度，搅拌约6〜8分钟，使其和酵母混合物充分混合，形成光滑的面团。
将面团小心放入涂了油的碗中，盖上保鲜膜或潮湿的厨房毛巾。在一个温暖环境中1 1/2小时，使其膨胀至两倍大。
膨胀好后，将面团放在撒了面粉的案板上。轻轻撒上些面粉，用擀面杖将其擀成厚度为2英寸的面饼。静置5分钟，使其放松。用饼干模，把面饼切成直径约3英寸圆饼（甜甜圈）。
准备一个大锅或深炸锅，加入足够的固体植物起酥油，加热至起酥油熔化快到锅容积的一半。同时开中火加热烤箱，至华氏350度。把甜甜圈倒入锅中油炸，每次少炸几个，不至于互相粘着。每面2至2 1/2分钟后翻面继续炸。出锅盛入垫有厨房纸巾的盘子里把油沥干。在油炸圈饼仍然是温暖的时候，将它们放置在一个纸袋中，加入一些糖，轻轻摇动让糖粉均匀附着在甜甜圈表面。再将甜甜圈转移到镂空的架上冷却。
冷却后，将果酱倒入裱花纸或是油纸中，卷成圆锥状，把尖头剪开一个小口，在甜甜圈侧面戳一个小洞，挤入果酱。最后在甜甜圈表面补2汤匙的果酱，涂抹均匀即成。