万丰美食菜谱大全蒜炒西兰花的做法，蒜炒西兰花怎么做好吃，蒜炒 ？
步骤
1.西兰花洗净连茎一起用刀切一下 分成那个小的花朵
2.热锅凉油放入大蒜炒香
3.放入西兰花翻炒
4.倒入少许的蚝油调味 加入盐少许即可
小贴士
西兰花是焯水就可以吃的菜 所以炒的时间不宜过长 快速翻炒即可
大蒜炒西兰花对身体有好处吗 ？
没坏处
炒西兰花一定用热水焯一下吗？ ？
湘西部落小编的解答1.西兰花洗净撕小块、蒜切片。
2.锅里下少许油略焯西兰花。
3.盛出备用。
4.锅热放油爆香蒜片。
5.下西兰花翻炒均匀。
6.加入高汤一勺。
7.煮一分钟放盐即可出锅。
西兰花怎么做不用葱和蒜 ？
备齐食材。
西兰花先摘成朵，再把根部切掉。摘好的西兰花放到淡盐水里面浸泡二十分钟，去除残留的农药，有虫子也会出来的。
蒜头用刀拍扁，剥掉外壳。切掉头尾，切碎。
把浸泡西兰花的水倒掉，重新用清水洗干净。沥干水份。
锅里面倒适量清水，盖上锅盖。水烧开后先放少许盐，再放西兰花进去焯一分钟左右。要用铲子掐下看西兰花柄断了没有，断了就可以关火。
焯过水的西兰花倒到洗菜篮里面沥干水份。
锅热，倒适量花生油。油五成热，放蒜蓉进去翻炒出香味。
把西兰花倒进去，放半勺盐，少许酱油。翻炒均匀，即可关火。
蒜蓉炒西兰花的做法，蒜蓉炒西兰花怎么做好吃 ？
食材
主料
西兰花
400g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
蒜子
少许
步骤
1.西兰花切朵，洗净，先灼一下，蒜子切成末
2.起油锅，放入蒜末爆香
3.放入西兰花炒
4.加入盐
5.加入蚝油。炒匀便可盛出
6.成品
小贴士
我是先把西兰花灼至八成熟捞起，爆香蒜末在炒熟，也可以不灼，直接炒至熟
清炒西兰花怎么做好吃，清炒西兰花的家常做法 ？
清炒西兰花怎么做好吃?清炒西兰花的家常菜做法有哪些?好豆网为您提供了清炒西兰花的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道
清炒西兰花怎么做 ？
1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后用盐水浸泡一下，取出沥干。胡萝卜切片，虾仁洗干净，用料酒腌（可以去腥）。
2：锅中底油，油热，放蒜蓉，放入虾仁，炒一会 下胡萝卜炒一下，放入西兰花，大火翻炒2分钟，加入少许水（不要多），炒到西兰花熟了，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
蒜黄能和西兰花在一块吃吗？ ？
蒜黄炒西兰花
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效
食材
主料蒜黄200g西兰花350g辅料油适量盐适量生抽适量
步骤
1.蒜黄切段备用
2.西兰花洗净后氽水备用
3.热锅下油，将蒜黄倒入翻炒
4.然后将西兰花倒入一同翻炒
5.再加少许水将菜焖煮
6.最后加盐和生抽调味后上桌
小贴士
西兰花氽水后需要过冷河再沥下水再炒
蒜黄炒西兰花
用料
主料西兰花200克黑木耳50克
辅料生粉5克猪肉100克蒜黄100g
调料食盐5克植物油5克蔬菜精3克
炒西兰花的做法
1.准备的材料，黑木耳在温水中浸泡，猪肉切片 2.经肉片上放适量的生粉，西兰花的茎切片，蒜黄切碎
3.西兰花在沸水中焯一下，焯过的西兰花冷水冲一下，起植物油锅炒肉片
4.放入蒜黄和西兰花茎的片，放入浸泡好的黑木耳，放西兰花
5.适量的蔬菜精，适量的盐，炒均匀即可上桌
烹饪技巧
1、西兰花用开水焯一下，然后用冷水冲，这样西兰花的色泽会很鲜艳；
2、精肉用生粉拌一下，或者用蛋清都是为了能让精肉吃起来更松软；
3、西兰花的茎很很有营养价值，所以不要扔了，不浪费哦；
4、因为西兰花的茎比较硬，所以要比西兰花先入锅炒。
打字不易，如满意，望采纳。
炒西兰花，加入蒜片，要加葱姜吗？ ？
加上葱会比较出味道。姜的话，看你个人喜好吧。
西兰花最好先用开水焯一下再炒。
炒青菜之类的，放蒜会很有味道的，比如蒜茸油麦菜、蒜茸西兰花等等。