万丰美食菜谱大全车前草俗名叫什么 ？
又名车轮菜、当道、地衣，广西人叫猪肚菜、灰盆草，广东人叫田灌草，浙江人和云南人叫蛤蟆草，福建人叫饭匙草，青海人叫猪耳草，上海人叫牛甜菜，江苏人叫打官司草，东北人叫车轱辘菜，山东人叫牛舌头棵（kuo）。
多年生草本，连花茎高达50厘米，具须根。具有祛痰、镇咳、平喘等作用。生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条。
车前草多少钱一斤一 ？
车前草又名车轮菜，为车前科多年生草本。生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序，花小，花冠不显著。车前草的产量不高，新鲜的车前草一株一般在5钱和1两之间。新鲜的价格一般在6-12元一斤不等。风干的车前草价格蛮高一般药铺里卖25-35元一斤。你可以看车前草的图片：
车前草和车前子的关系？ ？
车前草
学名： 车前草 Plantain (Plantago asiatica L. )
科别： 车前草科，车前草属
拉丁文[Plantago asiatica L;Plantago depressa Willd]，
别名：当道、牛遗、胜舄、芣苢、马舄、陵舄、牛舌草、车前草、虾蟆草、虾蟆衣、车轮菜、蛤蚂草、钱贯草、牛舄、地胆头、白贯草、猪耳草、饭匙草、七星草、五根草、黄蟆鱼草、蟾蜍草、猪肚草、灰盆草、打官司草、车轱辘菜、驴耳朵菜、钱串草、五斤草、田菠菜、医马草、马蹄草、鸭脚板、牛甜草、黄蟆叶、牛耳朵棵；
车前草还是一种味道鲜美的野菜，在我国东北的确被称为“车轱辘菜”，在我国东北地区车轱辘菜一般是五月中旬到六月初味道最美，做法也很简单，下面我句介绍一下：要用刚长出的“车轱辘菜”，将其洗净后放入沸水中煮上15分钟出锅，放入凉水中再清洗一下，用手拧净后就可以装盘了，要蘸着东北大酱吃。这个方法是无常冥使当初去东北朋友家时和朋友学的，我当时吃的时候感觉味道很好。在中国南方也有食用车前草的,宁波舟山人吃这个 温州用车前草喝汤去火。
[编辑本段]形态特征
形态：本品为车前科，车前属车前。生于田野畦畔山埔路旁屋旁荒地。多年生宿根草本。根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序，花小，花冠不显著。结椭圆形蒴果，顶端宿存花柱，熟时盖裂，撒出种子。
特征：多年生草本，无茎，具多数细长之须根；叶根生，薄纸质，卵形至广卵形，具5条主叶脉，叶基向下延伸到叶柄，长6~15cm，宽3~8cm；周年开花，穗状花序自叶丛中抽出，长约15~30cm；小花白色，花冠4裂，雄蕊4枚；盖果长椭圆形，内藏种子4~6颗。
[编辑本段]功效主治
1、利水通淋（淋证、水肿、尿血）2、清热解毒（痈肿、热痢）3、清肝明目 4、祛痰 5、止泻。化学成份－全草含车前甙(Plantago astiatice L)桃叶珊瑚甙(Aucnbin).乌苏酸(Uraolicacid).B－谷甾醇、正三十一烷、棕榈酸B－谷甾酸酯、棕酸豆甾醇酯、维生素B、维生素C、以及车前果胶(Plantaglusidc)(系由D-半乳醛酸甲酯.D-半糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖等组成)。蛋白质、琥珀酸、腺嘌呤、胆碱、梓醇、硬质酸、花生酸、亚麻酸、亚没酸等脂肪酸。
性味和功用 甘，寒，归手太阳，阳明经。利水，清热，明目，祛痰，用于小便不通，淋浊，带下，尿血，黄疸，水肿，热痢泄泻，鼻衄，目赤肿痛，喉痛，咳嗽，皮肤溃疡。
[编辑本段]各家论述
1.《别录》："车前,生真定平泽丘陵饭道中,五月五日采,阴干。"
2.《本草经集注》："人家及路边甚多。《韩诗》及言苤苢是木似李,食其实宜子孙,此为谬矣。"
3.《本草图经》："今人五月采苗,七月、八月采实。人家园圃中或种之,蜀中尤尚。北人取根日干,作紫花卖之,甚误所用。谨按《周南诗》云：采采苤苢。《尔雅》云苤苢,马舄；马舄,车前。郭璞云：今车前草,大叶当道,长穗。好生道边,江东人呼为虾蟆衣。"
4.《救荒本草》："车轮菜,叶丛中心撺葶三四茎,作长穗如鼠尾。花甚密,青色,微赤。结实如葶苈子,赤黑色 ,生道旁,采嫩苗叶,煠熟,水浸去涎沫,淘净,油盐调食。"
5.《纲目》："王旻《山居录》,有种车前剪苗食法,则昔人常以为蔬矣......余下全文>>
车前草和车前子功效一样吗 ？
病情分析：车前草为车前科植物车前大车前及平车前的种子和全草，具有清热利尿；凉血；解毒。主热结膀胱；小便不利；淋浊带下；暑湿泻痢；衄血；尿血；肝热目赤；咽喉肿痛；痈肿疮毒车前子具有一、利水通淋（淋证、浮肿、尿血）；二、清热除毒（痈肿、热痢）；三、清肝明目； 四、祛痰； 五、止泻。意见建议：建议车前子不可长期服用
车前草是干什么用的?它有什么功效？ ？
车前草可以泡水喝，但是不能长期用的。
车前草籽，又叫车前子，是世界公认的最好的纤维，它能帮助排除肠道毒素。用车前籽泡水喝可以起到减肥的作用，为了增加口感，你可以加点水果，或者加点果汁。
但是车前草籽，不要天天喝，隔几天喝一次，喝多了对身体不好。除了有减肥的功效之外，它还有治疗痘痘，缓解便秘的功效。由此看来，其实长痘有时候通过食疗的方法可以解决，痘痘长在脸上不同的部位，可以表明身体的脏器有毒素。
车前草有什么功效和作用? ？
车前草的功效与作用 中医学认为，车前叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿;泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛;暑热泄泻、菌痢;肝热所致的目赤肿痛，怕光流泪，视物昏花。 车前草又称车前菜、牛甜菜、田菠菜，其叶叫车前叶。 据分析，每百克车前叶含蛋白质4.0克，脂肪1.0克，糖11.0克，胡萝卜素5.85毫克，硫胺素0.09毫克，核黄素0.25毫克，维生素C23毫克，钙309毫克，磷175毫克，铁25.3毫克。据近代研究报道，车前叶不仅有显著的利尿作用，而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。它能作用于呼吸中枢，有很强的止咳力。能增进气管、支气管黏液的分泌，而有祛痰作用。
车前草长什么样子？ ？
车前，又名:车前草、五根草，车轮菜，多年生草本，连花茎高达50厘米，具须根。