万丰美食菜谱大全娃娃菜炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ？
1.豆腐切片
2.娃娃菜切条
3.豆腐片两面煎金黄
4.下娃娃菜炒
5.放瘦肉丁，加味
6.葱切段，放锅一起炒，放葱之前先放煎好的豆腐
7.酱油粉水最后放
8.完成啦！
娃娃菜炖豆腐怎样做 ？
主料：娃娃菜250克,豆腐(北)150克调料：大葱10克,姜5克,厂精2克,盐4克,香油5克,花生油20克
娃娃菜炖豆腐的特色：绿白相衬，清素鲜嫩。小白菜炖豆腐的做法：
1. 将娃娃菜去黄叶洗净，切成段；
2. 将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；
3. 将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；
4. 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开，撇去浮沫，再放入娃娃菜慢炖四五分钟，淋上麻油，起锅装碗即可。
豆腐怎么做好吃，娃娃菜焖豆腐的家常做法 ？
－ 准备食材 －
豆腐 400g
娃娃菜 250g
酱油 少许
－ 步骤 －
1.豆腐切成小块
2.娃娃菜切丝
3.煎豆腐，火候不要太大否则容易煎糊。
4.豆腐煎淡黄色，放入娃娃菜，酱油，蚝油，大料。
5.慢慢翻炒，出锅。
怎么做娃娃菜炖豆腐才好吃？ ？
材料
白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐，鸡精
做法
1、白菜切段，豆腐切块。
2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。
3、白菜下水焯一下，捞出沥干。
4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。
5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可！
娃娃菜烧肉豆腐怎么做 ？
菜酱烧油豆腐的做法
热锅入油爆香蒜片。
加入娃娃菜煸炒并按压至稍软，加入酱油蚝油和糖翻炒均匀。
加入油豆腐翻炒均匀，加少量的水，中小火加盖焖10分钟左右即可。
白菜炒豆腐的做法 ？
主料：豆腐(北)300克,小白菜200克调料：植物油50克,盐5克,味精2克,料酒10克,酱油5克美食做法1. 小白菜摘净，洗净，用手掰成段；2. 豆腐切小块，水绰一下，控净水；3. 坐锅，开火，锅内放油，油温不要太热；4. 放入豆腐，慢火煎至豆腐有黄色夹；5. 然后放小白菜炒熟调味即可。制作要诀：1. 豆腐要选择硬一点，否则容易碎；2. 白菜在制作时，最好不要用刀切，手掰一下就可以了；3. 避刀上的腥味。
豆腐和白菜一起炒，先炒什么 ？
用料
豆腐
白菜
葱
蒜
红椒
盐
十三香
生抽
老抽
白糖
步骤
1.白菜洗净，梆叶分离，梆切片，叶子手撕小片。豆腐洗净切小块。葱斜切片蒜瓣切粒。红椒切片。
2.锅中入油油热放入蒜粒葱片红椒，炒香倒入白菜梆，调入盐和十三香。翻炒均匀，炒至断生放入白菜叶。翻炒均匀略微塌架倒入豆腐。
3.淋入少许生抽提味，淋入老抽上色，加一点点白糖提味，翻炒均匀，沿锅边淋入一碗清水。加盖炖。
4.炖至豆腐入味，汤汁变少即可。喜欢鸡精的同学可以加点鸡精。
豆腐汤怎么做好吃，娃娃菜豆腐汤的家常做法 ？
做法：
1. 将娃娃菜（约100克）洗净沥干水分，切段；香菇2朵（约30克）洗净，切片；虾皮漂洗一下，香葱2根切成小段；
2. 锅内倒油（约5克，一点点就成），放入香葱和香菇，出香味后加入800ml的水，烧开；
3. 水滚后放入虾皮，娃娃菜，水再次沸腾后继续炖煮5分钟；
4. 放入内酯豆腐（因为很嫩所以最后放，如果是老豆腐可以早放），煮一会，加入盐、鸡精调味即可。
炒豆腐怎么做好吃，白菜炒豆腐的家常做法 ？
白菜炒豆腐的家常做法
主料
白菜
120g
大豆腐
100g
胡萝卜
30g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
1.大白菜切块用水焯好，大豆腐切小块，胡萝卜切小丁。
2.在锅中加少许油。
3.放入白菜、豆腐、胡萝卜。
4.加少许糖。
5.加少许酱油。
6.加少许盐。
7.中火翻炒2分钟后，即可出锅。
怎么做好吃，番茄白菜炒豆腐的家常做法 ？
主料北豆腐400g西红柿250g白菜250g 辅料生抽适量蚝油适量盐少许小葱适量蒜适量
步骤
番茄白菜炒豆腐的做法步骤11.将豆腐和西红柿切成大小适中的块状，白菜切成条状;
番茄白菜炒豆腐的做法步骤22.锅中入油烧热，放入豆腐，煎至两面金黄，铲出备用;
番茄白菜炒豆腐的做法步骤33.锅中留低油，炒香葱蒜末;
番茄白菜炒豆腐的做法步骤44.倒入西红柿，炒至出汤水;
番茄白菜炒豆腐的做法步骤55.再倒入白菜条，炒至白菜变软;
番茄白菜炒豆腐的做法步骤66.倒入煎豆腐继续翻炒;
番茄白菜炒豆腐的做法步骤77.最后调入适量的生抽、蚝油和少许盐炒至入味，撒入香葱末。
小贴士
西红柿和白菜炒的过程中都会出汤水，所以全程不必再加水炒制了，此菜虽然不起眼，却非常简单下饭，而且健康。