万丰美食菜谱大全糙米醋的做法大全 ？
一.将糙米煮熟成饭
二.将饭放凉後~加入酵母--再放两天
三.两天後~加一倍水量存放半个月
四.半个月後变酒.再放活醋量一倍
五.静置6个月--放越久越醇啦
注意: 醋再转换会产生醋膜-记得要将醋膜拿掉
糙米饭的做法 糙米饭怎么做 ？
糙米饭的原料：糙米、白米；
糙米饭的配料：水；
糙米饭的做法：
1、白米和糙米一起放比例3:1，将他们凉水中浸泡8小时左右；
2、把泡好的米倒进电饭锅内，搅拌均匀后开始煮。水：糙米比例是1.5:1；
3、简单的糙米饭就完成了。
记着饭熟后把米饭翻翻，出出气，会更加均匀； 吃出健康： 糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，
预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。
糙米的营养远胜于精致白米，如糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍，纤维素高达14倍。从以上数据你不难发现，现代人为何吃白米吃出全身病来。
《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。
中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。 美食禁忌：
一般人皆可食用。
糙米糊的做法 ？
糙米糊的做法：
用料：糙米80克、水500毫升。
做法：
1、先将糙米泡水2个小时。
2、将泡好的糙米煮成稀饭。
3、将稀饭放到海尔搅拌机中搅打。
4、将打好的稀饭过滤成糙米糊，即可给宝宝喂食。
小贴士：
1、一次可以煮多一点，煮后分装冷冻储存，食用时再退冰加热。
2、这是一道非常简单的营养美味辅食，能够为宝宝补充全面营养。
功效：糙米中含有大量纤维素，具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用。
糙米的吃法？ ？
糙米稀饭“刮”脂肪
糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素(维生素食品)和纤维素(纤维素食品)的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。
糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化(消化食品)和营养的吸收。但是糖尿病(糖尿病食品)最好不要直接喝这种糙米白粥，通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖(血糖食品)的突然增高。
糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康(健康食品)也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。
我们可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、芡实米、茯苓粗粉、酒酿曲适量混合在一起，将拌匀的原料放入搪瓷盆中，加水适量，在笼屉中蒸1小时，拿出放冷，拌入酒酿曲，把盆放在约25℃的环境中，约36至48小时，原料即发酵成为酒酿。如果爱吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒酿可以在中午和晚上服用，不但帮助消化，而且镇静安神，也会让胃觉得很舒服。
糙米饭的制作方法 ？
取适量糙米或（和）少量粳米混合，根据个人口味的不同，搭配一定比例，加入适量水分，隔水上锅蒸，水开30分钟后即可 。腊肠糙米饭原料：糙米50克、大米50克、腊肠2根、双鲍菇2朵、虾皮适量。调料：盐、油。做法：1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟；2、腊肠切成片；3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些；4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀；5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可。备注：1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些；2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富；3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好；4、虾皮切碎些，更易吸收。紫薯山药糙米大麦粥所有爱好烘焙的人都会很喜欢紫薯那带有魅惑的紫，那一袋子紫薯到家懒得可以,只是小试了几样,但无论做什么，那颜色都是那样高贵，彰显它那贵族的血统！原料：糙米、紫薯、山药。做法：1、糙米淘净、泡8小时以上；2、紫薯、山药去皮、切块；3、将米下锅大火转开后，加入山药、紫薯小火熬制40分钟以上。紫薯本身就带有甜味，所以这个粥会有微微的甜，再加上那么魅的颜色，非常讨人喜。
糙米的做法大全,糙米怎么做好吃 ？
糙米茶的做法
材料图：
1.把干净无油的锅放火上烧热
2.关小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用铲子不停的翻炒不能爆裂
3.炒至黄褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中
4.水倒入锅中，烧开
5.放入炒好的糙米茶
6.立即关火，盖上盖子，静止5分钟
7.把煮好的糙米茶，倒入碗内或者杯子内，为了防止米倒进去，用滤网过滤一下
8.盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的
糙米和大米一起怎么煮 ？
糙米饭的原料：糙米、白米；
糙米饭的配料：水；
糙米饭的做法：
1、白米和糙米一起放比例3:1，将他们凉水中浸泡8小时左右；
2、把泡好的米倒进电饭锅内，搅拌均匀后开始煮。水：糙米比例是1.5:1；
3、简单的糙米饭就完成了。
温馨提示：
记着饭熟后把米饭翻翻，出出气，会更加均匀；
吃出健康：
糙米去湿气做法 ？
糙米能去湿。
补充：
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。糙米中米糠和胚芽部分的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。