万丰美食菜谱大全白玉海参最高多少 ？
其实就是灰刺参的基因突变，具有观赏价值，有人曾在拍卖会上以上万元甚至几十万元一公斤拍过。这还是要看有没有收藏家愿意收藏。其实自己吃的话就推荐威海刺参，营养价值高。
白玉海参最便宜卖多少钱 ？
这个白玉海参只是海参的变异体，营养跟普通的差不多，只是比较稀少，这就是物以稀为贵。
真正想食用海参的话，直接购买刺参即可
白玉参的介绍 ？
白玉参又名白刺参，是一种十分罕见的海参。海参，属海参纲（Holothurioidea），是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
白玉参的物种价值 ？
市场价值这种白玉参，在国际海参文化节上亮相。两只洁白如玉的珍奇海参以5.7万元的价格落槌。面对媒体的采访公司张经理说：“我们东方海洋的‘白玉海参’竞拍到5.7万元的价格，大家都很震撼。其实，这与5万、还是100万的数字没有关系，但是它是我们东方海洋业和中国科学院海洋所研发海洋产业高科技产品的一个代表。该次拍卖的‘白玉海参’，系我们公司和中国科学院海洋所的专利育苗技术培育。白海参作为一种极为稀有的海参，据初步检验，其体内硒的含量是普通海参的几倍乃至十几倍。对肿瘤的生长有很好的抑制作用，。白海参对水质的要求也高于其他海参，所以也比较高，是代表未来海参产业发展方向的一种海参新品种。 同时也体现了我们东方海洋和中国科学院海洋所较强的科研能力和把科研成果应用于生产的能力 。药用价值白玉参作为一种极为稀有的海参，据初步检验，其体内硒的含量是普通海参的几倍乃至十几倍，对肿瘤的生长有很好的抑制作用，能有效抗癌；其主要活性成分海参酸性粘多糖和海参皂甙的含量普通海刺参基本相同，营养保健疗效显著。
市场上白色没刺的海参是不是海参 ？
也是海参的，但是吃不吃没什么意思。没滋补功效。想要补身的话最好还是辽参。一分钱一分货。吃海参为图健康，健康不能图便宜啊。
这种是什么海参？发泡后为什么这么白呢？ ？
这种是人工养殖的海参，很多海参在发泡后会变成这样的透明色，这个并不是白色哦，下面这个才是白玉参
一种像海参的白色海鲜叫什么 ？
海参的颜色一般都是黑色和暗绿色的，也有其他颜色的海参偶尔出现，像紫色的、翠绿色的。其实这样的海参都是跟着生活环境而变化体表颜色的，俗话说，吃什么样就长什么样。但是有种海参很奇怪，是白色的。海水是没有白色的，没有可见光的海底除了珊瑚还没有什么是白色的，而海参是不吃珊瑚而。白色海参是个奇迹，水产专家无法解释，而胶东渔民中流传的一个故事也许能解释这白色海参。
东海龙王敖广有一女，聪明伶俐，八岁得闻文殊菩萨宣讲《法华经》，豁然觉悟，通达佛法，发菩提心，一心慈悲。有一年，东海龙王因沿海渔民孝敬不足大怒，要发大水惩罚以渔为生的渔民。小龙女得悉后苦求龙王放渔民一条生路，龙王正在气头上，小龙女此刻哀求正激发龙王执拗的脾性，要把小龙女关在水晶宫里。小龙女跪下恳求龙王要能放渔民一条生路，愿永远不出水晶宫。龙王看小龙女如此坚持，只好作罢。小龙女自此真就自锁于水晶宫内。
渔民知道小龙女身处水晶宫，为感怀小龙女救命之恩，凡白色海鲜一律放生。而白色海参因其几十年才出现一次，并且雍容华贵、仪态万方，身体晶莹剔透，一直认为是小龙女的化身。凡能遇上，必焚香上供。
从此就把这白色海参叫做水晶公主，除了纪念她也是成就一个美好的愿望。
应该是吧
野生海参哪种最好？ ？
据资料记载，全世界约有1100多种海参，中国约有140多种，绝大多数海参不能食用。据统计，全世界有40种可食用海参。中国可食用海参占一半，达20种。
根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“刺参类”和“光参类”两大类。其中“刺参类”主要是刺参科的种类，“光参类”主要是海参科、瓜参科和芋参科的种类。
1．刺参类：刺参科
刺参科包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。
仿刺参又称灰刺参、刺参、灰参、海鼠，也就是人们俗语中的刺参。它体长20-40厘米，体呈圆筒形，背面隆起有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺（称为疣足）；腹面平坦，管足密集，排列成不规则的3行纵带，用于吸附岩礁或匍匐爬行。口位于前端，偏于腹面，有楣状触手20个，肛门偏于背面；皮肤粘滑，肌肉发达，身体可延伸或卷曲。体形大小、颜色和肉刺的多少常随生活环境而异，喜栖水流缓稳、无淡水注入、海藻丰富的细沙海底和岩礁底，昼伏夜出；夏季水温高时进行夏眠；环境不适时有排脏现象；再生能力很强，损伤或被切割后都能再生。刺参分布于中国的山东、辽宁和河北沿海，主产于青岛，威海、烟台、大连、长山岛等，捕捞期为每年11月至次年的6月，尤其是6月和12月捕捞量最大，7-9月是刺参夏眠季节。刺参体壁厚而软糯，是海参中质量最好的一种，被誉为“参中之冠”。
梅花参又称凤梨参。体长一般60-75厘米，最长可达1.2米，宽约10厘米，高约8厘米，是海参纲中最大的一种。背部肉刺很大，每3-11个肉刺的基部相连呈梅花状，故名“梅花参”；又因体形很象凤梨，故又称“凤梨参”。皮肤内的骨片很简单，一种是微小、重叠和密集的颗粒体；另一种是纤细和分枝2-3次、不规则的X形体。生活时体色艳丽，背呈橙黄色或橙红色，散布黄色和褐色斑点；腹面带赤色；触手黄色。栖息于水深3-10米的珊瑚沙底；分布于太平洋西南部，中国主要产于南海的西沙群岛。它体大肉厚，品质佳，是中国南海的食用海参中最好的一种。
绿刺参又称方柱参、方刺参；花刺参又称黄肉参、白刺参、方参，它们都为南海很普通的食用海参，产量较高，过于软嫩。
2．光参类：海参科
海参科包括九种海参，是种类最多的一科：
图纹白尼参又称白瓜参、白乳参、二斑参等。它体形肥胖，前后两端几乎一样宽，酷似冬瓜，生活时体色变化很大，底子为白色或浅黄色；背面略呈浅黄褐色，前后各有一块赤褐色横斑，故称“二斑参”。它是一种大型食用海参，肉质厚嫩。
蛇目白尼参又称虎鱼、豹纹鱼、斑鱼等。它背面为深灰色，带黄色蛇目状斑纹，排列成不规则纵行，生活于热带珊瑚礁内有少数海草的沙底、水深6-18米处，肉质肥嫩。
辐肛参又称石参、黄瓜参等；白底辐肛参又称靴参、赤瓜参等；乌皱辐肛参又称乌参，这三种海参都是生活在西沙群岛、南沙群岛等海域的一种大型食用海参，质量较好，但产量较低。
另外，还有黑海参、玉足海参、黑乳参、糙海参，都是中国南海普通的食用海参，品质较次。
3．光参类：瓜参科
瓜参科包括方柱五角瓜参、裸五角瓜参、瘤五角瓜参三种，都因体壁较硬，故食用质量较差。
4．光参类：芋参科
芋参科包括海地瓜和海棒槌两种：
海地瓜又称茄参、海茄子，体形和颜色都很似番薯，因此这种海参被称为“海地瓜”。体呈纺锤形，长一般4-12厘米。生活时体呈肉红色，体壁很薄，半透明，干制后背部为棕黑色，腹部为浅棕色。
海棒槌又称海老鼠，体表光滑，无管足或肉刺，生活时体呈灰褐色或黄褐色，体壁很薄，半透明，稍能透视其纵肌和内脏，食用价值很低......余下全文>>
海参有白颜色的吗? ？
你好朋友，海参有白颜色的，但是很少很少。
白玉参的形成原因 ？
白色刺参是刺参的一种遗传变异，在自然界极为罕见。它是灰刺参基因突变而成，20万只海参当中只有一只会基因突变成为白玉参，但白玉参不能留种，其后代还是灰刺参。