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家常菜谱,美食攻略

土豆茄子炖豆角 茄子土豆炖豆角的做法

土豆茄子炖豆角怎么烧的啊? ?

1.茄子切刀块然后让盐腌半小时
2.豆角洗干净
3.然后切成小段
4.土豆去皮切刀
5.锅里倒油烧热,倒入土豆块慢慢煎
6.煎至金黄加入豆角炒
7.翻炒三分钟炒至豆角也蕉黄
8.加入盐好的茄子
9.加入生抽
10.豆豉翻炒匀
11.然后加一碗水炖五分钟
12.炖至豆角熟透入味加点鸡精炒一会关火

茄子炖豆角的做法,土豆茄子炖豆角怎么做好 ?

1.准备好原材料,茄子,土豆,豆角

2.豆角摘洗干净,茄子洗好撕块儿,土豆削皮切块儿

3.锅放少许油,放入姜片

4.放入鸡油煎出油

5.放入茄子土豆豆角炒至豆角翠绿,放糖

6.红烧酱油

7.黄豆酱

8.少许十三香,盐炒匀

9.加适量开水烧开炖10分钟

10.调入葱花,蒜末,鸡粉即可

土豆炖豆角怎么做好吃,茄子土豆炖豆角的家常做法 ?

豆角洗净去筋,如果太长可以掰成两段;土豆洗净去皮,先从中间切开,拿出一半再从中间切开,然后切成半厘米厚的厚片;热锅少放油

土豆烧豆角怎么做好吃,茄子土豆烧豆角的家常做法 ?

1.1.茄子切滚刀块、豆角摘小段,然后泡水洗净;

2.2.土豆切小条后用微波炉打熟备用;

3.3.锅内热油八成热时下入茄子豆角煸炒;

4.4.待茄子豆角变色时加入葱蒜;

5.5.茄子变软后加入土豆,再烹入味极鲜炒匀;

6.6.调入盐、鸡精便可出锅。

茄子,豆角,土豆有多少种做法? ?

1、茄子切段以后放碟子蒸十五分钟左右,把水倒掉,然后烧热油,放点蒜泥爆香,郸放酱油、一点盐、糖,然后倒进茄子里拌匀就可以吃了。2、豆角,可以用豆鼓鱼煮,把豆角煮到6成熟再把豆鼓鱼放里面煮一会儿,调味就可以了,这个味道也挺好的。3、土豆可以切成小条,用蒜爆香下土豆煮8分钟左右,盛起,再把午餐肉下油爆香,把土豆条再倒进去爆炒一会调味就可以了,孩子们都很喜欢吃呢。

土豆茄子豆角放在一起会有毒吗 ?

问的真可爱,没有毒礌土豆只是淀粉多一点,茄子豆角都是茎类植物。蔬菜和蔬菜一起难不成还有化学反应啊,呵呵,蔬菜有益!

炖土豆茄子豆角一般多久能熟 ?

比较入味点半小时

怎么做好吃,土豆茄子炖豆角的家常做法 ?

食材
主料
豆角
500g
土豆
1个
茄子
200g

辅料

适量

适量
酱油
适量
炖肉汤
适量
熟脊骨
适量

适量

适量
味精
适量
花椒粉
适量

步骤

1.速冻豆角解冻洗净

2.茄子洗净撕成条,土豆去皮切块,葱切葱花

3.热油锅,放入葱花炒香
4.放入茄子和土豆翻炒

5.再放入豆角翻炒

6.放入适量盐和花椒粉炒匀

7.倒入适量酱油炒匀

8.倒入适量的炖肉汤

9.放入熟脊骨,盖盖炖20分左右

10.待汤汁收的差不多时放入蒜末炒匀

11.再放入味精炒匀即可

大家做土豆炖豆角都用多久呀 ?

哇~半个小时???????汗..你家煤气不用钱啊?
豆角太老的话你怎么煮都不会烂.吃不了硬的话土豆你不要切太大片,切成粒状这样比较方便.两者都是放蒜爆锅.(我们广东不需要放姜,也不放鸡精和酱油)大火翻炒差不多十来下,然后先放盐,再放水,冷水就行了.因为这样味道才能通过你在焖时渗丹菜里.并且你放水下去了要盖上锅盖啊,这样才算是焖啊.(我想你应该没盖才要这么久..等你煮一餐应该要花上一个多小时)
因为豆角是不容易渗味的.如果在焖的已经差不多好后才发觉得味道不够,那就不要放盐了.淋上些酱油也行的了.
十五分钟内就能搞定的啊.汗.

茄子炖土豆有什么副作用 ?

您好!

1.茄子、土豆、豆角、大蒜末(我家炒菜量大,因为我和老公上班都需要带饭,所以是两个人两顿的量)

2.茄子切滚刀块儿

3.土豆切块儿,豆角切段

4.锅里放油烧热,下入土豆和豆角翻炒均匀

5.下入茄子翻炒

6.倒入适量的酱油翻炒均匀

7.加入适量水,水没过菜面,水开后放入粉条翻炒均匀,然后加适量盐、花椒面搅匀,转小火加盖熬

8.其间注意翻动防止糊底,尤其加了粉条很爱糊底,炒至茄子土豆软烂,粉条透亮

9.转大火,下入蒜末翻炒均匀关火

10.很软烂的家常炖菜就可以吃了(为照顾老公胃口,只留了一点汤自己享用)

希望能帮到你,望你采纳。

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