万丰美食菜谱大全在雾霾天气里，饮食应该注意什么 ？
大雾来袭！雾霾罩城！最近几天，“雾霾天气”成为各地的热点话题，其中尤其以华东地区为甚。以作者所在的杭州为例，已经持续好几天雾霾重重了，空气严重污染。在这样的环境下，一方面我们要注意自我保护工作戴好口罩减少外出，另一方面躲在家里我们也可以多食用一些有利于清除空气污染负面影响的食物，来使我们的健康得到最大的保障！下面就来了解下空气污染吃什么好吧。
空气污染后适宜吃的蔬果
对抗空气污染的首选水果——梨。无论是雪梨还是鸭梨，香梨还是水晶梨，都属于果肉可口且有香甜多汁的水果品种。不仅好吃，梨还具有消痰止渴、润肺凉心的功效。对于在城市雾霾天气中受空气污染毒害的人群，梨具有很好的改善作用。梨可以生吃，榨汁或者搭配川贝蒸梨都是很好的抗空气污染食物。
食物中的什么成分对抗空气污染最好？——答案是：抗氧化剂。这样说起来可能有些太过学术化，其实细说起来抗氧化剂有维生素E、β-胡萝卜素以及某些微量元素等等，这些都是大家听说过的营养素。其中的原理是吸入污染空气后，会在人体中产生很多有害健康的自由基，而抗氧化剂则可以清楚自由基。富含维生素E的食物如坚果类的花生、核桃、芝麻等，β-胡萝卜素则在胡萝卜素以及绿色蔬菜中含有较多。此外，微量元素中锌和硒也是很好的抗氧化剂哦。
综合前面所述，在此列出适宜在空气污染环境下多吃的食物：梨（单食或搭配川贝）、富含抗氧化剂维生素E的（花生、核桃、芝麻、禽蛋等）、富含抗氧化剂β-胡萝卜素的（胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等）、富含抗氧化剂锌和硒的（西瓜子、海带、虾皮、紫菜、猪肝、海参等）。大家可以根据自己的饮食习惯，在日常饮食中多摄入这些食物。
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空气污染后适宜吃的药膳汤羹
在民间，食补药膳是由来已久的传统之一。医中有食，食中有医，我们同样可以通过一些药膳汤羹来对抗空气污染。首先要介绍的是鱼腥草茶，它的做法很简单：将干制的鱼腥草（药店可以买到）和去掉枣核并切开的红枣一起煮沸引用即可，此茶具有很好的利尿解毒功效，可以减轻空气污染对机体的毒害作用。
第二个介绍给大家的是冬瓜莲子粥：将莲子和大米一起加水先煮熟，再加入去皮的冬瓜丁，并放入少许姜丝和精盐调味，即可作为主食来吃。不仅味道鲜美，而且可以清热解毒，提升脾胃脏器功能，对抗空气污染负作用。
第三个介绍一种具有排毒作用的饮品：将胡萝卜和去皮苹果切块，再和小麦芽一起放入榨汁机榨汁饮用，可以调节身体机能，补充元气并且促进毒素的排出。小麦芽可以自己使用小麦在潮湿的环境下催发出芽即可，一般麦芽长到1厘米左右即可用以此排毒饮品的制作。美国进口普卫欣天 猫
雾霾天气多吃什么蔬菜比较好？ ？
雾霾天饮食原则： 1、多食豆腐和牛奶 雾天太阳不露脸，专家提醒，这可能会影响维生素D的获取，进而导致缺钙。人体所需的维生素D大部分都需要晒太阳来获得，而维生素D可以促进钙的吸收。而如果连续一两个月日照不足的话，可能会导致缺钙。 建议： 可以多喝牛奶、多吃豆腐来补充维生素D，促进钙的吸收。 2、适量补充维生素D 这个季节雾多、日照少，由于紫外线照射不足，人体内维生素D生成不足，有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象，必要时可补充一些维生素D。 3、饮食清淡多喝水 雾霾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，这样不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。 4、润肺补钙不能少 5、患者坚持服药 呼吸病患者和心脑血管病患者在雾天更要坚持按时服药，以免发病;并加强自我监察，注意身体的感受和反应，若有不适，及时就医。 6、多喝清肺润肺的茶，如罗汉果茶 罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。 7、最好多吃水果和清肺的猪肝、猪血、绿豆汤、红豆汤、莲子心煮水喝等，以防雾霾天气对自身呼吸道产生的影响。
雾霾天气吃什么食物好 ？
多喝桐桔梗茶、桐参茶、桐桔梗颗粒、桔梗汤等“清肺除尘”茶饮。雾霾在吸入人体后会对呼吸道造成很大影响，所以尽量少出门为好。
最好的方法就是戴口罩，九头鹰口罩经过合格检验的就行。
雾霾天气可以多吃点什么 ？
可以多吃些多吃富含维生素、植物化学成分的蔬菜水果(一般指颜色比较显眼的蔬菜水果)。如葡萄、橘子、紫甘蓝、紫薯、番茄等。还可以增加百合、麦冬、猪血等具有滋阴润肺功效的食物。补钙、补维D，多吃豆腐、雪梨。雪梨炖百合能够达到润肺抗病毒的效果，雾天可以多食。
雾霾天气吃什么清肺 ？
1、冰糖雪梨水：将梨切成小块和水一起煮，冰糖雪梨水不仅喝起来味道甜美，而且有除痰，润肺，补肺的效果。
2、多吃萝卜：萝卜有顺气消食的作用，而肺能否排除毒素就看肠胃是否健康、通畅，多吃萝卜能使肠胃更加的健康、更通畅。
3、多吃水果：雾霾天气应该多吃水果如：梨、柚子、小金橘等。桔子一向是人喜欢的水果，在雾霾天气更加应该多吃水果了，桔子有着和胃润肺的作用。能够生成空气负离子的负离子维C机是人们有效净化空气的良好选择。多吃胡萝卜、豆芽、西红柿、海带、卷心菜，确保维生素的摄入量，对雾霾也有不错的预防作用。
4、多喝水：多喝水能增强人的新陈代谢功能，从而更好的排除身体中的毒素，在雾霾天气就更应该多喝水了，达到冲洗肠胃的作用。
雾霾天气吃什么好 多吃清肺排毒食物 ？
下面十种食物可以有效帮助排毒：
1、黑木耳
多吃些黑木耳也可帮助我们的肺脏排毒。黑木耳中的一种植物胶质有很强的吸附力，可以润肺、清洁血液，如果经常食用，还可有效的清除体内污染物质。
2、猪血
猪血能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。
3、半边莲
半边莲也称祛痰菜，自古以来就被用来维护人类呼吸系统的健康。半边莲含有一种生物碱（山梗菜碱），不仅能够清洁粘液阻塞，祛痰及清洁肺部，还有扩展支气管的作用，让呼吸变得更顺畅。
4、蜂蜜
蜂蜜是一种非常有益身体健康的食物，其性味甘平，能入脾经、肺经、大肠经，可以润肺、解毒、补中，蜂蜜经常被用来治疗咳嗽、肺燥症状。
5、柠檬
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，此外，还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性。柠檬的高度碱性能止咳化痰、生津健脾，有效地帮助肺部排毒。
6、薄荷
薄荷是一种具有舒缓作用的草本植物，对于呼吸疾病诸如咳嗽，感冒，喉咙感染和鼻窦感染都十分有益。在薄荷油也存在一种化合物，具有强大的抗氧化功能，并能促进消化，抗痉挛和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能给肺部带来清洁作用。
7、葡萄
葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。所以长期处于二手烟环境或者吸烟的女性朋友可以食用葡萄以达到清肺的效果。而且，葡萄还具有祛痰作用，并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
8、萝卜
萝卜是肺脏的排毒食品。在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可。
9、胡萝卜
常食胡萝卜，对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。
10、百合
百合提高肺脏抗毒能力。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
雾霾天气中可采取哪些饮食营养方略 ？
吃补充维生素保证呼吸道免受感染多吃豆腐、雪梨。雪梨炖百合能够达到润肺抗病毒的效果。缺乏维生素A，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染吃清肺食品保证肺部健康木耳除了预防心血管疾病,也能起到清理肠胃的作用银耳、莲子、百合等，冬季食用这些食物，具有清肺、润肺和养肺的效果吃菌类抗过敏同时还可以煮下南瓜金针菇汤,金针菇和南瓜都有抗过敏的效果吃水果保持身体健康多吃些富含维生素、植物化学成分的蔬菜水果,如葡萄、橘子、紫甘蓝、紫薯、番茄等，在室内选择LightAir空气净化器，可减少雾霾吸入。
雾霾天吃什么清肺？六种清肺食物大全 ？
1、雾霾天气吃什么清肺：清肺蔬菜——白萝卜、山药、莲藕
蔬菜中也有很多可以养肺的，而且，选择白色的蔬菜是最合适的，比如白萝卜、山药、莲藕等，这些都对保护肺泡有很大的作用，同时还可以多吃一些含维生素A丰富的食物，因为维生素A可以更好的保护肺粘膜，增强肺的抵抗力，减少一些呼吸道疾病的产生。
2、雾霾天气吃什么清肺：清肺水果——白梨、百合、柠檬
肺也在于养，尤其是雾霾天气会对肺造成伤害，那就更需要养护才行，可以多吃一些养肺的水果，按照黄帝内经的五色学说，肺是白色，因此多吃白色的水果就有养肺的功效，比如可以多吃一些白梨、百合、柠檬等，对润肺养肺都是非常有帮助的。
雾霾天气吃什么清肺：多喝罗汉果茶
3、雾霾天气吃什么清肺：多喝罗汉果茶
平时多喝绿茶，充分利用茶多酚和矿物质，增强抗氧化功效，也能有效提升人体对抗雾霾，对抗空气污染的能力。可以多喝罗汉果茶。罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。
雾霾天，悬浮粒子笼罩增强，使我们接触阳光的时间减少，必须要在生活中多补充维生素D，可以选择直接一点的比如鱼肝油，还可以多吃鱼类，比如三文鱼、金枪鱼等。雾霾天要多吃清淡的食物，避免过多的煎炸，尽量少吃辣椒、咖啡、大蒜等刺激性强的食物。
雾霾天应该吃什么好？ ？
雾霾天的来临最容易引起肺部和呼吸道疾病了，我们在日常生活中可以通过饮食来改善雾霾天带来的负面影响。
百合
百合是清热解毒的一味好食材，百合一般是煮粥来喝，常喝百合粥不仅可以美白润肤，也能有效对抗雾霾天气所带来的干燥，让你从灰蒙蒙的天气中解脱出来。
雪梨
雪梨对嗓子特别好，环游呼吸道疾病的人在雾霾天一定要吃几个雪梨，严重的可以炖冰糖雪梨来喝，效果会更加地好。
豆腐
豆腐可以补充蛋白质，性质也比较平和，不会造成太猛烈的滋补效果，雾霾天气吃豆腐，可以让你在补充营养的同时，舒缓心情，放松节奏。
鸭血
鸭血可以做鸭血汤或鸭血粉丝来使用，鸭血在使用后，可以帮助你快速排除体内积累的重金属等堵塞，是常用的排毒食材。
平菇
平菇属于菌菇类，无论是烧汤喝还是炒菜吃，味道都非常的鲜美，平菇能够强健我们的心斾功能，抵御雾霾侵害
绿豆
绿豆汤在夏天可以解暑排毒，雾霾天也能够让我们从脏兮兮的空气中获得暂时的喘息，让身体更加低净化和平衡。
这些食物都可以有效改善雾霾天带给我们人体的危害的。