万丰美食菜谱大全鱼肉粥的做法 ？
1.草鱼片或者别的鱼片，洗净后加入盐、胡椒粉、料酒2.加入鸡蛋清3.加入干淀粉，用手抓拌均匀4.放置一边腌一会5.砂锅中放入清水 剩米饭熬粥粘稠.6开锅下鱼片在次开锅关火放一点盐看个人口味 胡椒粉,吃时候可以上面撒小香葱.
鱼粥的做法，鱼粥怎么做好吃，鱼粥的家常做法 ？
鱼粥的家常做法
用料
主料
大米150g
调料
食盐
适量
葱
适量
料酒
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
鱼肉粥的做法
1.草鱼片成鱼片，洗净后加入盐、胡椒粉、料酒
2.加入鸡蛋清
3.加入干淀粉，用手抓拌均匀
4.放置一边腌一会
5.砂锅中放入清水，烧开后，把淘洗干净的大米倒入砂锅中
6.大火烧开后改小火慢慢的熬
7.熬至大米烂熟粘稠之时，放入鱼片煮开
8.放入适量的盐和胡椒粉调味，用小香葱点缀一下
鱼肉粥的做法 ？
用料：鲤鱼肉250克,大米100克,姜、葱、黄酒、精盐各适量。
制法：
1.将鲤鱼肉切丁。
2.将鲤鱼肉丁盛于碗中,拌入黄酒、姜末。
3.大米淘净,加清水适量,用文火熬煮成粥后,放入鱼肉再焖10分钟,撒上葱花和精盐即可。
功效：鱼提供较多优质蛋白、维生素和矿物质,有通乳、利水、消肿的作用,用于产后缺乳和脾虚。
如何煮鱼肉粥 ？
生滚鱼片粥 + 做法
原料: 大米, 鱼, 姜, 葱, 黄瓜(可有可无), 盐, 味精
胡椒粉, 料酒, 白糖, 香油, 食用油
做法:
1.往大米里加入少许香油然后拌匀搁置10多分
钟, 目的是为了熬粥的时候不占锅, 也可以增
加粥的香味. 鱼切薄片, 加入少量(盐, 胡椒粉
料酒, 白糖, 食用油, 姜丝)拌匀待用
2. 以一份米5份水的比例在大米里掺入清水,
大火烧开, 然后转至小火慢慢熬. 待粥变稠
以后加入腌好的鱼片, 鱼下锅后要马上滑开,
不要粘在一块了. 然后加入黄瓜片, 盐, 味
精, 最后撒上葱花就OK了.
如果水没加够, 要在熬的过程中加水的话, 一定要加开水.
鱼肉蔬菜粥怎么做好吃 ？
步骤
1.小米取出，洗净
2.将小米和适量的水倒进电压力锅，按煮粥键，煮10分钟
3.将龙利鱼切成小块
4.加入适量白胡椒粉，蚝油腌渍一会
5.胡萝卜切小丁
6.奶白菜洗净，控水
7.将奶白菜切成小块备用
8.煮10分钟后排气，把腌渍好的鱼肉放进锅里
9.加入胡萝卜丁
10.再加入奶白菜，盖锅再煮4-5分钟即可，出锅加入适量的盐调味
怎么做好吃，鱼头粥的家常做法 ？
食材
主料
剩米饭
500g
花蛤
250g
草鱼头
400g
猪肉末
100g
辅料
猪油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
1.鱼头剁成大块，下盐和姜丝略腌一会。
2.坐锅烧水。
3.水开后带姜丝一起下鱼头，和猪肉末。
4.再次开锅后撇去浮沫。
5.下洗净的花蛤。
6.下一小勺猪油。
7.等到花蛤全部壳张开。
8.下米饭。
9.开锅后关火，撒香葱，下盐调味。
小贴士
这个鱼头粥不适合太小的小朋友食用，鱼头剁的时候里面的碎骨太多了
宝宝鱼肉粥怎么做好吃 ？
宝宝鱼肉粥的做法步骤
1
只取鲤鱼肚子上的肉（刺少），去内黑膜，加少许盐去腥（一定要少少的，不能吃出咸味）煮熟。
2
大米泡好，煮粥。
3
鱼肉熟了后弄碎，去刺。
4
加蔬菜粉（可以放蔬菜，我家没有了）。
5
加一点宝宝肉松，因为肉松里有咸味。
6
加入粥搅拌均匀。
7
此款粥只适合6个月以上的宝宝食用，而且鱼肉不能加太多，吃鱼肉的时候一定要加蔬菜，防止宝宝便秘。
宝宝鱼肉粥怎么做 ？
5
加一点宝宝肉松。
3
鱼肉熟了后弄碎。
7
此款粥只适合6个月以上的宝宝食用，去刺，煮粥，加少许盐去腥（一定要少少的。
4
加蔬菜粉（可以放蔬菜。
6
加入粥搅拌均匀，因为肉松里有咸味，吃鱼肉的时候一定要加蔬菜，防止宝宝便秘，不能吃出咸味）煮熟，去内黑膜，我家没有了），而且鱼肉不能加太多食材明细
大米适量
鱼肉适量
蔬菜粉适量
肉松适量
盐适量
原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
宝宝鱼肉粥的做法步骤
1
只取鲤鱼肚子上的肉（刺少）。
2
大米泡好
怎样煮鱼肉粥？ ？
鲜美带鱼粥
材料新鲜的带鱼，粳米，糯米，姜，葱，葱，盐，料酒，胡椒粉，芝麻油
做法 1、带鱼去内脏、鱼鳃，洗净，切快沥干(带鱼头就不放了，头尾留着红烧)，粳米、糯米淘好，姜剁碎、葱切好。
2、米倒入电饭煲，加适量水，煮至有点稠的样子。
3、放入姜、适量盐、少许料酒、胡椒粉。
4、倒入带鱼，轻轻搅拌均匀，盖上继续煮开，等到带鱼熟了（因为带鱼很新鲜，肉质很嫩，很快就能熟的！），撒上葱花，淋上少许芝麻油
鳗鱼粥
材料白粥1砂锅，鳗鱼一条，姜丝5克，香葱末5克，白胡椒2克，盐3克
做法 1、鳗鱼清洗干净，切断备用；
2、粥底熬开，加入鳗鱼段和姜丝；
3、大火煮滚后，转文火继续煮15分钟。
吃的时候，加香葱、白胡椒、盐调味就可以了
鳝鱼粥
材料白米1杯，鳝鱼2条，姜丝少许，葱花少许调味料水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法 1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。
潮州鲳鱼粥
材料 600克白鲳鱼
二分之一小匙盐
4大匙油
10粒小葱头，切片
2~3片左口鱼干，烘香，舂碎
2碗饭
8杯水
1大匙鸡晶粉
4大匙生抽
少许盐
少许胡椒粉
一又二分之一小匙冬菜
2棵青葱，切粒
2大棵芫西
2大匙生抽
做法 1 将白鲳鱼切成厚片，加入二分之一小匙盐腌制
2 烧热4大匙油爆香小葱头片，盛起
3 把饭和水放入锅中煮软但还保持饭粒的形状
4 吃之前，加入鱼，鸡晶粉，生抽和盐煮至滚，熄火
5 将粥盛碗，洒下胡椒粉，冬菜，青葱粒，芫西粒，左口鱼粉和炸葱片油
6 可配上生抽食用
鱼头粥的做法？ ？
三。
4、卷心菜丝加入熬好的粥内煮熟、卷心菜20克，撒上姜丝和葱花即可；生姜切丝、原料、生姜少许、胡椒粉拌匀.最后加入盐、胡椒粉调味。
3.卷心菜洗净后切丝；葱切花，加生姜丝和盐、胡椒粉适量。
5；食用油5克，加水煮开：大米150克.将鲢鱼头。
2，再转中火煮约30分钟、鲢鱼头半个约600克;2小匙.将米放入粥锅、葱1根、白糖1/、白糖、做法
1；鲢鱼头洗净后切小块.大米洗净后用少量油拌匀。
二、盐1/2小一，营养丰富，去净杂质后再与米粥同煮。
先把鲢鱼头放入沸水中氽烫一下、备注
味道鲜美