新良面包粉和金像面包粉有什么区别 ?
淘宝上两个面粉价格差一倍,新良4块左右一斤,金像8块多一斤。如果做土司的话我推荐金像,易出膜。之前一直用新良做土司,揉一个多小时都不会出膜,现在换了金像十几分钟就能出膜,真的是好的就是不一样。推荐金像。
江苏无锡产的金像面包粉怎么样 ?
愿我的答案对你有所帮助,其它指标一样,实际上江苏无锡产的金像面包粉级别要差一点,A级粉只相当于蛇口产金像面包粉B粉的级别,而价格却是同级同价位你好:
表面上看除了标签颜色不同
金像b和金像a粉的区别,做面包用哪个好 ?
b
面包粉和高筋面粉哪个好 ?
这得看你做什么了,如果你想做面包和糕点,还是面包粉比较好,因为这里面有添加剂。如果你想做拉面,馒头,包饺子等还是高筋面粉好些,因为里面没有添加剂。做饼干,油条等用中筋面粉比较好。做酥类的用低筋面粉比较好。
风筝面包粉和金像面包粉,究竟有什么区别 ?
品牌不一样,都是面包粉,金像要好一点。
金像面包粉A级和B级的区别是什么?B级是不是假货啊? ?
很多面粉品牌都分有几个档次不是假货,蛋白质含量。 这样你就可以选择适合你的面粉,也就是筋度!比如吃水量
做面包的金像高筋粉从包装上怎么判断是金像A粉还是金像B粉 ?
像A粉,包装上有明显的“B”做标示,没有明显标记。
金像B粉
金像面包粉中有没有改良剂? ?
金像粉最新包装的 成分表及添加剂作用说明表,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质)添加剂(也就是改良剂):主成分 ,半纤维素酶:小麦(面粉)谷阮粉 (天然增筋剂 谷朊粉又称活性面筋粉,葡萄糖氧化酶、小麦面筋蛋白:a-淀粉酶
金像面包粉和鹏泰面包粉哪个好一点 ?
当然是金像面包粉好
金龙鱼和金像哪个面包粉好 ?
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