万丰美食菜谱大全牛奶鸡蛋面粉蛋糕怎么做 ？
鸡蛋白糖奶油与面粉一起 加泡打粉放牛奶 用搅拌机 打发 放入烤盘 在烤箱里 250度 15分钟即可
用鸡蛋、面粉、牛奶怎么做蛋糕！ ？
材料：鸡蛋4个，自面粉100克，，糖100克
工具：电饭煲，搅拌器（自动的当然比手动的好了^_^），大碗2个做法：
1 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中
2 糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中
3 将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。（这个很快的）
4 搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来（这时像奶油，很好看的哦），呵呵，这个可是很有点费劲的。我打了半个小时，我的手可是累啊！ 当然了，我用的不是电动搅拌器，用它可就快了。（这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量）....要打到帽尖哦~~
5 将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量）。
6 将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了
7 在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了。（我试着用东西塞在按钮的地方不让它跳，但这样容易糊底）
8 断电就行了。你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。不过我是趁热吃了，塞一大口，好好吃哦 有了这个方子没烤箱也没问题~~蛋糕自己来就好
有没有不加牛奶不加鸡蛋能烘焙的小点心 ？
【什锦水果冻（孩子年龄适当可吃）】【部分来自网络】
配料：【果冻粉16公克，细砂糖50公克，水700公克，桔子果酱200公克，柠檬汁10公克，水果适量】
时间：【30-45分钟】
做法：【一，先将果冻粉、细砂糖一起拌匀，再加入水调开后一起煮至沸腾，即离火放置一旁冷却至约60℃，再加入桔子果酱和柠檬汁一起拌均匀，备用。】
【二，果冻杯中放入适量的什锦水果后，再将作法1拌均匀的果冻汁倒入杯中，冷藏约2小时后即完成】
数量：【10个 可按自己所需适当减少配料】
【山楂糕（按自己的口感适当调整甜度）】
配料：【山楂，白砂糖（按自己的口感，小孩子的话甜一点较好）清水】
做法【1. 将山楂逐个洗净晾干。2. 取出山楂核（钢笔笔帽即可）将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用。3. 将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱。4. 倒入锅中，开小火加热。5. 倒入白砂糖，（做出来的山楂糕会有些酸，所以可以洒了白糖一起吃。）6. 小火，不停地搅拌，直至浓稠。人不可以离开，否则一不小心厨房就会飘出糊味了。7.要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候，关火。8. 倒入事先铺好保鲜膜的盘子里，大约1厘米左右的厚度。9. 室温下晾干。】
贴士：【在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。】
【甜橙蛋糕】
材料：【米粉50g，杏仁粉35g，蔗糖35g，菜籽油30g，鲜橙汁40ml，小苏打1.5g，水2g】【鲜橙橙汁做法 橙子一个，蔗糖30g，水100ml】
做法：【1.橙子切成厚约5MM的圆片，挑出5片大小差不多的放在一片留用，其余切块。2.锅中倒入蔗糖、水，橙块加热熬干。3.碗中倒入米粉、杏仁粉、蔗糖，用打蛋器充分搅拌。4.倒入菜籽油、橙汁，搅拌至没有结块。5.倒入橙子小块和用水溶开的小苏打，搅拌至整体质地均匀。6.烤模铺好烘焙纸，倒入2，表面刮平后将的橙子片摆在上面，预热烤箱170度烤20分钟。】
【阿米什白面包】
材料：【温水45度315克 ，糖 94.5克，酵母4.8克， 盐5.2克，植物油 41.7 克， 高粉500克】
做法：【1糖溶于温水中 2.倒入酵母搅匀 3.加入盐 4.加入植物油搅拌 5.加入面粉搅拌 6.揉至出膜 7.发酵至两倍大 8.滚圆分成六分，松弛15分钟 9.干卷两次放入模子 10，微波炉35°发酵55分钟 11.150°上下5分钟 150°下火15分钟 140°下火25分钟】
【口感偏甜】
蛋清牛奶怎么做蛋糕吗 ？
主料
面粉小半杯
鸡蛋4个
荷兰乳牛乳酪牛奶小半杯
白糖小半杯
调料
调和油
适量
白醋
3滴
鸡蛋牛奶蛋糕的做法
1.分离出来的蛋清和蛋黄，左边2杯是面粉，第3杯是白糖，右边是牛奶。小啤酒杯,没有精确量具.
2.先把蛋清搅拌到这个样子的时候，在蛋清中加入五分之一的白糖和三滴白醋。用3根筷子顺着一个方向搅拌。记住不能改变方向。用打蛋器更好。
3.打到这个样子的时候，再加入五分之一的白糖，继续打蛋清。
4.蛋清被打成这个样子就行了。
5.将鸡蛋黄打散。
6.加入余下的白糖，面粉，牛奶。
7.拌成这个样子。
8.加入一半之前打好的蛋清。记着从下到上的拌均匀了。
9.再加入余下的打好的蛋清继续拌。
10.这是最后拌好的样子
11.电饭锅内加入油后加热一分钟。将油摇均匀了，侧壁上也要摇上油。把搅拌好的面糊倒入电饭锅中，然后使劲的礅电饭锅内胆几下，把面糊中的气体礅出来。
12.按下电饭锅煮饭键，大概5分钟左右电饭锅跳电，然后电饭锅出气孔盖上，保温键保温二十分钟。再按下电饭锅煮饭键，电饭锅再次跳电，保温十分钟.
用鸡蛋,黄油,面粉,牛奶做蛋糕方法 ？
用鸡蛋,黄油,面粉,牛奶做蛋糕方法
鲜奶草莓蛋糕
菜谱简介 按照君之的配方做的，第一次很成功！
材料
低粉80克，奶油500ML，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗
做法
1、5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。
2、蛋黄分别加入糖、玉米油25ML搅拌均匀，再加入低粉。
3、取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。
4、倒入八寸蛋糕模，放入预热的烤箱，上下火中间170度烤50分钟。
5、出炉，倒扣放凉。
6、加入打发的奶油用裱花嘴自由发挥，再放入水果。
黄油海棉蛋糕
菜谱简介 成品蛋糕非常好吃，喧软、奶味十足，由于加入了黄油和牛奶，口感不粗糙，几乎没有回缩，模具倒入了2/3面糊，又能烤出4个小的。
材料
材料1：蛋黄4个，全蛋3个，糖粉25克，沙糖25克，蜂蜜40克，盐1克
材料2：低筋面粉120克，玉米淀粉20克，奶粉5克
材料3：黄油30克，牛奶30克
做法
1、把材料1全部倒入盆里，隔热水打发，直至黏稠。
2、混合材料2，过筛到蛋糊，翻拌均匀。
3、黄油和牛奶倒入一个碗里，取一小部分面糊与黄油牛奶混合均匀。
4、之后再倒入面糊翻拌均匀。
5、立即倒入模具，160度，60分钟表皮金黄即可，取出，立即倒扣。
小诀窍
1、打蛋要到位，黄油和牛奶倒在一起就行，加入面糊一起翻拌即能混合在一起。
2、翻拌均匀立即烤，否则消泡。
用鸡蛋和牛奶能做什么甜点 ？
甜品的话可以做牛奶炖蛋，加点糖搅拌均匀再蒸熟就好
有面粉的话，可以面粉+牛奶+鸡蛋+砂糖，搅拌均匀，在电饭煲上抹点油就可以焗了，做出来的口味有点像芝士蛋糕
奶油蛋糕可以和鸡蛋一起吃吗？ ？
一天不要吃超过两个鸡蛋，蛋白质过多也会肚子疼的
都说牛奶不能和鸡蛋同吃，哪为什么做蛋糕要加牛奶和鸡蛋呢? ？
牛奶和鸡蛋一起吃会将营养抵消，而蛋糕只能说是一种甜点、零食并不具有什么营养，而且加上牛奶和鸡蛋才能做好蛋糕
怎样用面粉鸡蛋牛奶做蛋糕 ？
鸡蛋白糖奶油与面粉一起 加泡打粉放牛奶 用搅拌机 打发 放入烤盘 在烤箱里 250度 15分钟即可
能不能用面粉，鸡蛋，牛奶做蛋糕 ？
能的 不管你用什么烤箱或电饭锅甚至微波炉 如果只用面粉鸡蛋牛奶也行 建议还用点白砂糖和色拉油 这样好吃一点