万丰美食菜谱大全蒸土豆丸子的最简单做法 ？
锅中烧水，水开后放入土豆丝焯烫至软；捞出土豆丝，挤去水分放入碗中
放入适量黑胡椒粉；然后放入切碎的腊肠
放入切碎的木耳和胡萝卜；再加入适量面粉
充分拌匀，尽量使菜均匀裹上面粉；然后用手捏成丸子，放入盘中
锅中烧水，水开后放入土豆丸子，大火蒸八分钟；等待的时间里制作油辣子，辣椒面放入碗中，加入1大勺植物油调匀
葱、姜末和青红椒碎放入碗中，加入少许盐和鸡精
加入适量生抽和醋，充分搅拌拌匀
锅中加入2大勺油、烧热，倒入辣椒粉中搅匀；再将油辣子与步骤7中的调料混合，拌匀，吃时蘸食或浇在土豆丸子上即可
蒸土豆丸子怎么做 ？
蒸土豆丸子的做法
土豆去皮洗净，擦丝的看起来很古老，不过很好用，可能现在的年轻人都没见过，也不会用呢。
擦好的土豆丝，不能久放，否则变了颜色。另外，擦土豆时一定要小心，很容易擦到手呢！
土豆丝里放葱末，蒜末，胡椒粉，花椒粉，盐，鸡精拌匀。面粉分次加入，一边加，一边搅拌均匀。
拌好的土豆和面，松松的团成团，放入锅中。
蒸二十分钟左右，香香的土豆丸子出锅啦！
土豆加肉蒸丸子怎么做 ？
土豆肉丸怎么做主料
马铃薯丁(脱水)200g
猪肉100g
洋葱50g
调料
食盐
适量
面包糠
适量
土豆肉丸的做法
1.猪肉剁成肉馅状
2.土豆去皮洗净
3.洋葱去皮洗净,切丁,加到猪肉馅里,着一个方向搅拌均匀
4.土豆切成厚片,蒸十分钟至熟软,取出稍晾凉
5.压成泥
6.把土豆泥加到肉馅里,加入胡椒粉,盐搅匀
7.面包撕碎搓渣
8.把调好的馅料用手团成小球,裹上面包糠;
9.油温六成热时，放入裹好面包糠的小球，炸至金黄酥脆状即可
山西忻州蒸土豆丸子 ？
熟土豆泥，葱 ，姜，肉，加起来总共是4斤，放1斤粉面就好了，再加点胡油或者调和油拌起来搓成圆的，蒸20分就可以吃了，你要多做的话就按4比1的比例做就可以了.切记不要加水，否则的话就变成蒸肉了
土豆丸子怎么做好吃法 ？
土豆上锅蒸熟，去皮，趁热压成土豆泥，一定要压细，里面不能有小疙瘩。
土豆泥中加入面粉，和均匀，这一步是关键。
蒸土豆的期间，将红枣用开水浸泡去核，与核桃仁一起切碎，加入红糖拌匀。
手心抹点油，取一块土豆面泥压成小圆饼，放入一小勺馅料，像包包子一样捏好接茬处，再团成丸子。捏不好的话，一会儿炸起来会炸开，不仅难看，而且危险。
锅内放较多植物油，烧到八成热，放入丸子炸，直至上色。
可以就这样吃，也可以在碗里放点红糖水、放炸好的丸子上锅蒸软食用。
蒸素丸子怎么做好吃，蒸素丸子的家常做法 ？
食材
土豆3个
红萝卜1小根
西芹1片
香菇2朵
黑木耳1朵
油，盐适量
糖，生粉适量
鸡精胡椒适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
1，土豆去皮，洗净切两半，蒸烂压成细泥备用。
2
2，西芹切细丁。
3
3，红萝卜切细丁。
4
4，黑木耳切细丁。
5
5，香菇切细丁。
6
6，蒜子切未。
7
7，拿一个碗放西芹，红萝卜，黑木耳，香菇，蒜未，放少许油。
8
8或4锅上火放水下鸡精，香菇煮熟。
9
9，土豆泥放生粉，糖，盐，鸡精，胡椒拌均匀。
10
10，所有的细丁放于土豆泥内拌均匀。
11
11，拿一个盘将拌匀的土豆泥搓丸子。
12
12，粘少许生粉。
13
13，锅上火放水烧开放丸子蒸五分钟即可。
土豆丸子里面包汁做法 ？
然后上锅蒸熟；
3；
6.丸子锅每孔倒点油加热，加入火腿粒.葱切粒； 火腿切碎粒炒香；
4、葱粒.蒸熟的土豆趁热压成泥；
7、盐适量.搓成一个个这样差不多大小的小丸子、五香粉适量拌匀；
5.再加入面粉拌匀，放入土豆丸子煎至金黄土豆丸子做法
主料
土豆
1个
面粉
4大匙
火腿
6小片
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
2根
五香粉
适量
步骤
1，洗去淀粉.土豆洗净去皮切片；
2
土豆炸丸子怎么做好吃 ？
用料
主料
土豆500克
生粉20克
辅料
黑胡椒
5克
食盐
3克
葱
少许
植物油
适量
炸土豆丸子的做法
1.
材料准备好，葱切碎备用
2.
土豆去皮切块，大火隔水蒸15至20分钟，蒸好的土豆趁热压成泥
3.
放入生粉拌匀，再调入盐和胡椒粉
4.
搅拌好的样子，将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小，要有点耐心哟
5.
锅里倒入足量油，烧至7、8层熟后放入土豆丸子，一边炸一边用筷子拨开，以免粘连，炸至变色即可捞出，撒上葱花就可以开吃啦~
蒸熟的土豆用晾凉了在坐成炸丸子吗 ？
晾凉剥皮！！！！！！
炸土豆丸子
主料：土豆200克，牛奶40克，鸡蛋2个，面粉75克，面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐，胡椒面各少许。
做法: 1.把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度)，上火煮沸，加盖至煮熟，然后取出晾凉，剥去皮，用绞刀交成细泥放一盆中，加盐、蛋黄、胡椒面、面粉，牛奶合成一种较硬的混合物。在案板上撒上面粉少许，把土豆泥混合物置于上面，用刀切成小块，用手揉呈大小均匀球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋，再放到面包渣里，滚上面包渣、用手揉圆。
2.炒锅注入植物油，置火上烧热，把土豆球下入炸成金黄色，捞出，控去油即可。
土豆肉丸怎么做 ？
1、将所有配料（土豆，肉，辣椒）都剁成末备用
2、将土豆清洗干净后切薄片上蒸锅，蒸熟后取出用勺子压碎后，加入地瓜粉（想吃Q点的可多加些地瓜粉）进行揉捏。
3、将所有配料放入锅中爆炒一下，加入料酒，少许盐和味精调味即可。
4、懒人做法就是将配料和土豆泥进行混合均匀后，搓成一个一个小丸子即可。
5、将锅烧热后加入适量的油，用写葱白和生姜丝爆香后加入酸菜和适量水，等水开后放入土豆丸子。
6、等丸子全都浮上来后加入适量的盐和味精，料酒调味。出锅前加入少许的白胡椒粉和芹菜叶即可。别忘了装盘哦。