万丰美食菜谱大全排骨炖白菜的做法 ？
1、把排骨剁成一寸五分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱，姜切成块，姜块用刀拍一下。2、勺内放水，水烧开后放入排骨烫一下取出，再用水冲洗净血沫。3、勺内放入少量清油，油烧热时放入葱，姜块炸锅，再放入白菜煸炒至半熟，添肉汤，加排骨，精盐，花椒水。烧开后，移在小火上炖烂，取出葱，姜块，加上味精，香菜梗，出勺盛在碗内即成。
排骨炖白菜的养生功效 ？
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜还可以起到养颜护肤的效果。
白菜炖排骨怎么做 ？
1.先炖排骨先把买来的排骨洗净用开水卯一下，倒掉水；葱姜大料冰糖3-4块炝锅煸炒卯过的排骨加料酒 点几滴原汁酱油 上色，再放些味好美酱油 ，加足水先大火后小火炖1个多小时，加盐在炖一会进味盛出。2.把切好块的白菜用少许油葱姜炝锅煸炒，加盐炒到5-6成熟，炒掉白菜内的水分，倒入炖好的排骨再炖一会白菜熟了进味即好。
排骨炖白菜怎么做好吃 ？
主料
白菜500g
调料
食盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
调和油
适量
大白菜炖排骨的做法
1.排骨剁成小块、洗净
2.放开水锅里绰一下，去掉血沫
3.绰好，捞出控水
4.葱姜切成大块即可
5.备好大料，家里正好有新鲜的橙子，所以剥了两片橙皮一块放上
6.除橙皮之外，其余大料装入料盒
7.大白菜切成大块备用
8.炒锅中放入适量花生油，放入葱姜花椒粒，爆香，接着放入排骨翻炒
9.翻炒均匀加入料酒，酱油
10.继续翻炒两分钟
11.加入备好的橙皮、大料盒，加水漫过排骨开始炖
12.排骨大约炖二十分钟以后，把切好的白菜盖在排骨上面，加上盐，继续炖至白菜软烂
13.盛入碗中，热乎乎的吃吧。
炖白菜怎么做好吃，排骨炖白菜的家常做法 ？
食材
主料
白菜
300g
排骨
900g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量八角
适量
料包
适量
步骤
1.锅中烧水把排骨氽去血水。
2.白菜洗净切块。
3.准备好葱、姜、八角、料包。
4.锅中油热后，放葱、姜、八角炒香。
5.再放氽好的排骨翻炒。
6.然后放白菜。
7.加水、料包中火炖，汤汁不多时加盐调味，收尽汤汁即可。
小贴士
白菜不要放太早，不然炖的没有咬头了。
白菜炖排骨怎么做好吃 ？
排骨炖白菜的做法步骤
1将排骨在开水中焯一下捞出；
2葱切段、蒜、姜切片；
3将水烧开，放入排骨、葱姜蒜、大料、料酒，中火炖四十分钟；
4将大白菜洗净，削成片；
5放入大白菜、盐、酱油，中火炖15分钟，放入鸡精，香喷喷的排骨炖白菜就可以出锅啦！
排骨炖白菜是不是排骨和白菜一起放入高压锅。 ？
不是的先炖排骨
排骨炖白菜冬瓜好吗 ？
要么炖小白菜，要么炖冬瓜，怎么能一起炖呢！相互之间是会影响味道的，个人建议可以先做一样，下次再做一样比较好。
排骨炖白菜的营养价值 ？
1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。 1、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。2、排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
排骨汤炖白菜粉条怎么做 ？
食材明细
白菜
500克
粉条
70克
排骨
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花生油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
白菜粉条炖排骨的做法步骤
白菜粉条炖排骨的做法步骤：1 1葱、姜、蒜切碎。
白菜粉条炖排骨的做法步骤：2 2锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
白菜粉条炖排骨的做法步骤：3 3放入白菜翻炒，添加料酒、酱油。
白菜粉条炖排骨的做法步骤：4 4放入排骨翻炒。
白菜粉条炖排骨的做法步骤：5 5粉条洗净。
白菜粉条炖排骨的做法步骤：6 6放入粉条翻炒均匀，炖6分钟。
白菜粉条炖排骨的做法步骤：7 7添加盐、味精调味即可。
白菜粉条炖排骨的做法步骤：8 8出锅装盘，即可享用。