万丰美食菜谱大全石锅的菜品特色 ？
峡石取于长江三峡边一峡口处石头加工而成，此锅硬而薄，遇热特别快且煮食、熬汤时不会破裂，极度耐烧，常被当地渔夫做成石锅煮鱼。青石取于重庆长江边一高山峰顶处石头加工而成。这种石材最大的优点是质感强且价格比较便宜，是目前使用最多的品种。麦饭石麦饭石锅的全部材料就只有麦饭石，属于天然麦饭石锅。麦饭石锅--麦饭石电磁保健锅，是可以直接放在电磁炉上使用的，不粘锅，导热快。 麦饭石锅的作用： 1.麦饭石锅保鲜：菜肴炖熟后能保持色泽鲜。 2.麦饭石锅风味正：因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。 3.麦饭石锅补充营养：菜肴炖熟的过程中，麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素,铁增加到原来含量的十倍多，锰含量增加到原含量的50%以上。 4.麦饭石锅含天然的矿物质，微量元素，天然药性，经长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液粘稠度，对肥胖症、心脑血管病,高血压，胃病，调节内分泌等，都有较好的作用 麦饭石锅的使用： 1、可以炖汤、煎鱼等、火锅。 2、土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。 3、鱼、肉饼等可以不放油，而且无异味。 4、不放水可以烫波菜、豆芽等蔬菜，保持营养。 5、 家用烙水煎包、比萨饼等。天然皂石产自西藏墨脱县，墨脱县是雅鲁藏布江进入印度前流经我国境内的最后一个县，也是西藏东南部最为偏远的一个县 。 墨脱石甚是传奇，在当地用钢刀削石，可以削石如泥，一旦离开墨脱，石头便坚似钢铁，墨脱石为何具有如此特性不得而知。 墨脱石锅原料为世界上稀有的天然皂石，质地绵软，石锅以灰褐色、灰巴色为主色调，形状为桶形，厚2-3厘米，规格大小不等，大锅直径大约30厘左右，中等的直径20厘米左右，小的直径10厘米左右，锅底有平底和弧形两类。墨脱石锅可耐2000℃高温，具有传热快、不粘锅、不变色等优点，汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用，是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的极佳器具。 由于气候原因，每年仅七八两个月才能上山采制。上山前需备足两个月的食品和柴火，由于不通公路，制成后用牦牛和马驮下山，放入雅鲁藏布江江水中浸泡30天左右才能使用。石锅含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量元素，用的越久对人体越有益。
石锅菜怎么做？ ？
主料:鱿鱼,虾仁,鱼片,扇贝,鸟贝,蟹棒,鹌鹑蛋,海参,穿兰片.
做法:主料抄水,葱姜末炝锅,下番茄沙司,盐糖鸡粉,老抽少许.翻炒,水淀粉拢芡,打明油出锅.有石锅放石锅,没有就装盘,撒蒜末香葱完成.
石锅菜的做法 ？
主料:鱿鱼,虾仁,鱼片,扇贝,鸟贝,蟹棒,鹌鹑蛋,海参,玉兰片.
做法:主料抄水,葱姜末炝锅,下番茄沙司,盐糖鸡粉,老抽少许.翻炒,水淀粉拢芡,打明油出锅.有石锅放石锅,没有就装盘,撒蒜末香葱完成.
石锅拌饭：
原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱
做法：
1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，
2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，
5、铺上煮熟的米饭，
6、把热好的菜都均匀的码在饭上，
7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，
8、把荷包蛋铺在菜上，
9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。
用石锅都可以做什么菜 ？
亲！石锅是锅！用其他锅能做的菜都能做！只是石锅导热性没有一般的铁锅、不锈钢锅快但是它的保温效果好！
小石锅的菜谱有那些 ？
小石锅里的南瓜粥——南瓜粥的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 南瓜粥的制作材料： 主料：米3两(105克),水12杯,南瓜1/2斤(280克),冰糖6两
(210克),鲜百合1两(35克)教您南瓜粥怎么做，如何做南瓜粥才好吃米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。南瓜去皮...
小石锅梭边鱼——和小石锅韩式烧烤是同一个老板，这家也很不错哦。这家环境不错他家我最喜欢的还是清酒，那个酒杯也很不错，白雪~~~喝起来很小
资，哈哈一大桌人要了两条鱼，酸菜的和麻辣的，我更喜欢吃酸菜的，呵呵。他的锅中间有个放高汤的地方，吃鱼很香~~~吃完鱼再涮肉和
菜，吃的我好撑啊~~如果有去的一定点清酒哦~~要热的时候喝哈，味道扩散的很快，等凉了的话就没那味儿了，哈哈。甜甜的了搜索
用石锅做菜有什么好处 ？
石头里有微量的矿物质，会通过烹煮而释放矿物质，还有石头里有很多细微的毛孔会吸收很多有害杂质，特别是在煮的过程中释放负离子，对身体有益，做菜的好处就是石锅的热量散发的慢，可以增加菜的保温时间，但是不适合蔬菜之类时间长了会比较烂
石锅炖菜怎么做 ？
首先洗净。然后根据相应的菜进行过程，最后把才盛出来，铁锅是不宜较长时间盛菜的。。。
石锅能做什么菜啊 ？
石锅鱼
急求石锅菜的菜名有哪些? ？
石锅拌饭：
原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，韩式辣酱
做法：
1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分，
2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，
4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，
5、铺上煮熟的米饭，
6、把热好的菜都均匀的码在饭上，
7、另起一锅煎一个荷包蛋郸然后把边角修掉，
8、把荷包蛋铺在菜上，
9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”声的时候在多煮个4-5分钟，然后关火即可吃的时候拌上韩式辣酱就行啦。
石锅炒菜粘锅怎么办 ？
简单的理解就是用石头做的锅子。石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成，造型美观多样，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味。并富含有...