土豆煎饼怎样做 ?
做法:
1
、土豆切块蒸熟(
25
分钟)搓成泥,加入白糖,糯米粉,少许面粉(一把面粉)揉成面团,
(和面要硬点加面粉对面团起支撑作用)
。
2
、面团揉光,用保鲜膜包起来醒面。
3
、搓条,揪剂。
4
、包入绿豆沙拢上包成面团,蘸水、裹上白芝麻,用手心团一下,让白芝麻和面紧贴住。
5
、用大拇指根部轻轻压成象棋状。
6
、电饼铛加入精炼油,油温
180
度,把做好的饼放入电饼铛煎至两面金黄即可
煎土豆饼家常做法,正宗煎土豆饼怎么做 ?
前言土豆饼是 以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来,做法多样,口味独特,又软又脆,美味可口,老少皆宜,是早餐的不错选择。
的做法,土豆泥煎饼怎么做好吃,土豆泥煎饼的家常做法 ?
家常土豆饼的做法:
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
土豆泥煎饼的做法,土豆泥煎饼怎么做好吃,土豆 ?
土豆泥煎饼的做法
将所用材料混合(其中面粉只需要混合3 tablespoons即可),用手揉一下。混合均匀。
将混合物分成12份,每一份揉成一个紧致的小球。再压成一个土豆饼。
将1/2杯的面粉放在浅盘中,并将土豆饼两面均与的涂上面粉。
油热开,放土豆饼下去煎。油需要稍稍没过土豆饼底部,并不断的翻面。煎至两面金黄即可。
加点葱和酸奶油点缀一下即可。
快手早餐之土豆煎饼的家常做法大全怎么做 ?
用料
土豆 1个
面粉 适量
鸡蛋 1个
盐
十三香
葱
快手早餐之土豆饼的做法
土豆去皮,切丝
鸡蛋、面粉、加盐,十三香,少量水,混合均匀,加入土豆丝
热锅下油,油热后倒入土豆丝面糊,小火煎至表面差不多凝固了,翻面,继续煎至两面金黄,即可出锅
当啷,出锅,可以切成小块,方便我们淑女一口吃的大小,可搭配蒜蓉酱,牛肉酱,balabala,,,
小贴士
1.一定要放鸡蛋么?我觉得不放鸡蛋更好吃,不过早上嘛,加个鸡蛋补充蛋白质。
2.面糊调到什么程度呢?筷子沾下面糊,面糊缓慢不连续的落下为宜。
3.面一定要少,主料是土豆,面糊只要能够连接住土豆就可以了。
4.把土豆换成西葫芦就是西葫芦饼,换成辣白菜就是泡菜饼,换成卜留克就是咸菜饼……
5.忘了提葱花的事儿了,为什么呢,因为冰箱里妹有葱了。。。
土豆饼的家常做法 煎土豆饼怎么做 ?
食材明细
土豆2个
香菜适量
面粉适量
盐适量
五香粉适量
香油2滴
鸡精少许
油适量
煎土豆饼的做法步骤
1
土豆擦丝,洗几遍,泡一小会儿,拎干水份。
2
加入香菜,盐,五香粉,香油,鸡精少许,拌匀,控水。
3
控净水份后加入面粉,拌匀。
4
抓一块,用手心拍扁后放入五成热的油锅,中小火。(火太大外焦里不熟,火太小吃油太多)
5
煎至金黄色,翻面继续煎,至熟。
6
煎好的所有土豆饼再次倒入油锅略煎一会儿,盛盘。
土豆饼怎么做好吃 土豆饼的家常做法 ?
家常土豆饼
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
最简单的土豆饼的做法?? ?
你好!!
最简单的可以这样做,用料比较少,简单,经济。
土豆饼:
1、鸡蛋数个;
2.鸡蛋打碎,加入牛奶、食盐、鸡精、少量糖搅拌均匀;
3.土豆蒸熟去皮;
4.土豆捣成泥,加入调好的蛋汁;
5.拌好的土豆泥加入糯米粉;
6.入油锅炸至金黄;
7.也可蘸着番茄酱食用,最后来点水果小点,嘻嘻.
谢谢!!
土豆饼的做法,土豆饼怎么做好吃,土豆饼的家常 ?
教大家土豆饼的做法吧。食材主料 200g土豆配料 适量葱叶 1ml酱 2g味精 5g盐制作步骤1、 将煮好后的土豆,去皮,拍皮饼状2 、锅内倒入油,要多。放入土豆煎3、 将一面煎金黄后,将另一面也煎成金黄色4 、两面煎好后,倒入盐,酱油。适量的水,煮三分钟。5、三分钟后放味精,葱花。装盘。小贴士土豆拍的时候用刀背轻轻的拍,多拍几下,这下土豆饼口感会更好。
土豆饼的简单做法 ?
【原料】
原料:土豆一斤左右。调料:花生油100克,香葱100克,盐5克,鲜奶少许。土豆饼
制作过程
做法一:
1.土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了), 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
2.平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条 倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错,但实际上什么都不沾更香。)
做法二:
正宗土豆饼(20张)
1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
做法三:
1土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干。
2将滤干水分的土豆丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。
3将腌过的土豆丝再次滤干水分,加入适量干生粉拌匀。
4将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。
5平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制,两面金黄后起锅。
6这样土豆饼就煎好了,配上番茄酱即可。