喜羊羊蛋糕怎么做 ?
喜羊羊蛋糕的做法步骤
1
将材料称量好。
2
蛋白和蛋黄分好,要放在无水无油的盆里。
3
蛋黄和玉米油,牛奶混合均匀。
4
加入过筛好的面粉,拌匀(翻拌,避免面糊出筋。)
5
蛋白里加入几滴醋,搅拌到蛋白没有液体,呈现粗泡的时候第一次放糖,要分三次加入。20克的玉米淀粉分两次加入到蛋白里。
6
蛋白稍微细腻些第二次加糖。
7
蛋白表面出现纹理时第三次加糖。
8
蛋白打到出现直角。
9
盆倒扣不会流动,淌出。烤箱预热160度。
10
挖三分之一的蛋白与蛋黄糊拌匀,(翻拌,避免划圈消泡)
11
蛋黄糊和剩下的三分之二蛋白拌匀,倒入模具,震出大气泡。放入烤箱倒数第二层,160度30分钟,再转150度70分钟。
12
烤好了。
13
倒扣在烤网上晾凉。
14
奶油,草莓果酱,黄桃罐头切丁准备好。
15
巧克力炼乳用来勾勒线条和画喜羊羊的羊角,黑芝麻粉用来画眼睛和鼻子,玻璃瓶里面装的是自己做的大枣枸杞浓浆,用来做喜羊羊的肤色和嘴。
16
巧克力炼乳装入保鲜袋,黑芝麻粉加巧克力炼乳装入保鲜袋。
17
把大枣枸杞浓浆过滤好。
18
奶油打发好,很稳定的样子。
19
取出一小部分奶油和大枣浓浆混合备用。
20
蛋糕坯脱模。
21
切成三片。
22
抹上奶油,再加入草莓果酱,盖上蛋糕片,第二层抹上奶油,加入黄桃罐头丁,蛋糕片盖好。
23
将奶油均匀的涂在蛋糕上。
24
用牙签画出喜羊羊。
25
用加了大枣浓浆的奶油做喜羊羊的脸和耳朵,加了黑芝麻粉的炼乳做眼睛,眼线和鼻子,剩下的奶油装入保鲜袋挤出羊毛的感觉,最后用巧克力炼乳画出羊角,再勾勒出喜羊羊的线条。(直接用大枣浓浆装饰喜羊羊的嘴)
26
小家伙开始吃了。
喜羊羊蛋糕的家常做法大全怎么做好 ?
喜羊羊蛋糕的做法
1.烤蛋糕体,烤箱上下火,150度,40分钟
2.烤好后取出来倒扣在烤盘架上,完全冷却后翻过来脱模
3.脱模后
4.切成两片
5.200克淡奶油加30克白砂糖打发
6.以下是打发状态,一旦出现这样,就马上停下,不打了
7.将奶油如图抹好
8.盖上另一块
9.将奶油全部覆盖上蛋糕体
10.准备了粉红色的奶油和咖啡色的巧克力酱
生日蛋糕喜羊羊图片 ?
羊奶油蛋糕的做法,喜羊羊奶油蛋糕怎么做好 ?
主料
黄油
80g
低筋面粉
80g
牛奶
90g
鸡蛋
6个
糖
80g
玉米淀粉
10g
辅料
奶油奶酪
200g
黄油
200g
糖粉
45g
黑白巧克力
适量
淡奶油
100g
糖粉
10g
步骤
1.先来做蛋糕吧,黄油用小火加热至沸腾状态。
2.倒入过筛后的低粉,关火,拌匀。
3.倒入牛奶,拌匀。
4.蛋黄分次加入,拌匀后再加余下的。
5.蛋白加糖和玉米淀粉,打发至硬性发泡。
6.蛋白分三次和蛋黄拌匀。
7.倒入小纸杯中,入烤箱烘焙。
8.奶酪和黄油软化后,加入糖粉,搅打至蓬松状态。
9.舀一些奶酪放在纸杯蛋糕上,可以稍冷藏一下,成半圆球状。
10.将一些黑巧克力溶化,挤出羊角和羊羊眼睛的形状,放入冰箱冷藏备用。
11.淡奶油加糖粉打发。
12.用裱花嘴挤在羊羊头上,再粘上羊角及眼睛等部分即可。
日照哪个蛋糕店可以买到喜羊羊样子的蛋糕?急急 ?
梁师傅和百事特,都是大的蛋糕店,可以看一下。
喜羊羊卡通蛋糕图片 ?
这个不错
裱花蛋糕的做法,喜羊羊造型裱花蛋糕怎么做 ?
食材
主料
六寸戚风蛋糕
2个
淡奶油
500g
糖粉
50g
辅料
食用色素
适量
黑巧克力
适量
步骤
1.烤制2个六寸戚风,晾凉备用。
2.其中一个蛋糕平剖三片。
3.然后用锐刀刻出喜羊羊脸部的形状。
4.另外一个蛋糕,分别刻出身体、羊角和羊腿。
5.组装蛋糕坯,如有不满意的地方就修整一下。
6.淡奶油中加入糖粉。
7.打发到花纹细腻且清晰的状态。
8.分别给喜羊羊的各个部位抹上夹层奶油,我是脸部分成三层,而其他部位分成两层,那样就会形成层次感。
9.抹好夹层后再给整个蛋糕坯抹上奶油。
10.用牙签画出喜羊羊的五官,勾勒出身体和铃铛。
11.用融化的黑巧克力画出所有轮廓。
12.奶油分出小份,分别挤上各种食用色素,装入放有圆点裱花嘴的裱花袋中,依次挤上各种颜色的奶油就完成了。
小贴士
1.做脸部的蛋糕,平剖开来是为了做奶油夹心,不要夹心的可以不用剖开。
裱花蛋糕的做法,喜羊羊造型裱花蛋糕怎么做 ?
1.烤制2个六寸戚风,晾凉备用。
2.其中一个蛋糕平剖三片。
3.然后用锐刀刻出喜羊羊脸部的形状。
4.另外一个蛋糕,分别刻出身体、羊角和羊腿。
5.组装蛋糕坯,如有不满意的地方就修整一下。
6.淡奶油中加入糖粉。
7.打发到花纹细腻且清晰的状态。
8.分别给喜羊羊的各个部位抹上夹层奶油,我是脸部分成三层,而其他部位分成两层,那样就会形成层次感。
9.抹好夹层后再给整个蛋糕坯抹上奶油。
10.用牙签画出喜羊羊的五官,勾勒出身体和铃铛。
11.用融化的黑巧克力画出所有轮廓。
12.奶油分出小份,分别挤上各种食用色素,装入放有圆点裱花嘴的裱花袋中,依次挤上各种颜色的奶油就完成了。
蛋糕店的老板送给喜洋洋一杯刘奶,喜洋洋喝了……喜羊羊喝的牛奶多还是水多 ?
牛奶喝了1,水喝了2,所以水喝得多
松桃喜羊羊蛋糕店订购电话 ?
30松桃喜羊羊蛋