万丰美食菜谱大全油炸糍粑块的做法 新东方视频 ？
锅中放入油。
4：白糖适量.切成片。
3.倒掉水.蒸熟的糯米饭。
8油炸糍粑
主料。
9.上锅蒸熟。
5：糯米200g 辅料，用温水浸泡一夜，放到容器中.油热。
6，放入白糖。
2，将糯米放到碗里，放到冰箱里冷藏.将冻好的糍粑从容器中取出来，用擀面杖将面捣成泥状.放到容器中、油适量
步骤
1.糯米洗好。
7，放入糍粑炸成金黄色即可
早餐店的咸糍粑块的具体做法 ？
糍粑块的做法：
1、糯米洗净，用水泡上两三个小时，使其充分吸收水分，上锅蒸熟。
2、加入少许盐和花椒。
3、拿擀面棒锤打，压实。（锤打不能过头，要留有米粒状）
4、拿饭盒装起来（饭盒抹油）。入冰箱冷藏两小时后即可拿出切片。
5、下油锅，中火，炸至表面金黄后起锅。
油炸糯米糍粑的家常做法大全怎么做好吃视 ？
油炸糯米糍粑的做法
1.
糯米用水泡12个小时以上（有些攻略说泡2小时，或者说泡半天，都是更多攻略说泡一夜）。我这是夏天，所以放冰箱泡了。
2.
沥干水。
3.
网上都说要放花椒粒，但是我不喜欢吃这个的时候还要挑出花椒，而且印象中老家的炸糍粑上也没有花椒粒，所以我就直接放了点花椒粉。
4.
把花椒粉抓匀。
5.
蒸的盘子上刷油，以免粘盘。
6.
把糯米铺入盘子。
7.
上锅蒸，网上一般说蒸15~20分钟，还有一个极端的说蒸40分钟，但是基本上都建议尽量蒸熟，我选择蒸20分钟。（网上还有说直接加水煮成糯米饭的，不过主流方法是蒸）
8.
蒸到时间取出盘子。
9.
均匀的撒上盐。
10.
用擀面杖初步把糯米压成泥，也不用压太细，稍微有点颗粒感更好。
11.
换个碗，继续揉压，这两个步骤大家合二为一也行，我上一步是为了把盐均匀揉进去。
12.
饭盒壁上刷油，然后把揉压好的糯米装进饭盒，压实。
13.
放冰箱冷藏2小时。
14.
砧板上铺块保鲜膜，从冰箱取出糍粑切成合适的大小。
15.
用深点的容器（这样省油，油起码要能完全盖住糍粑块才叫炸，土豪可以无视）。
16.
网上有说冷油炸，有说热油炸，我试了几次，最后口感好的方法是，热油冒烟了转中火，下糍粑块，炸2分钟，中途翻一下面，让它们炸均匀。各位也可以自己各种时间尝试一下。成品应该是两面金黄。
17.
捞出后沥干油就可以吃了，为了方便炸，我切成这么小的块了，这次切得厚了点，建议切成1厘米厚的块。
18.
一口咬下去，外焦里糯，真是故乡的味道。
19.
剩下的用保鲜膜包好放冰箱，糯米这玩意不容易消化，又是油炸食品，不建议晚上吃，也不建议一次性吃太多。
如何炸糍粑块才不会硬 ？
放水，糯米也多放点
糍粑块怎么做 ？
原料：糯米、花椒、盐。
糯米洗净，用水泡上两三个小时，使其充分吸收水分，上锅蒸熟；加入少许盐和花椒；拿擀面棒锤打，压实；（锤打不能过头，要留有米粒状），拿饭盒装起来（饭盒抹油），入冰箱冷藏两小时后即可拿出切片；下油锅，中火，炸至表面金黄后起锅。
市场上买回来的糍粑块怎么做着吃？ ？
油炸 油煎 也可以用糖做成“桂花年糕”那样 切成小块下面条的时候锭以一起煮 还可以烤 不是微波炉的那种烤 是取暖器或者火炉上烤 烤到两面焦黄有脆壳的那种 很香的~
有哪位朋友知道大量生产糍粑是怎么做的？传统做法太吃力了，做出来很硬的那种，可以油炸。不是这种哦 45分？
做出来后软软的有专门的机器，过年时我的邻居们有拿着事先浸好的糯米去加工的，可以包馅料
油炸糍粑的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
油炸糍粑的做法
1.糍粑随意切块(大小和厚度自己掌握，建议不要太大)
2.鸡蛋放碗中，搅拌成蛋液
3.锅中放适量的植物油，加热至5~6成热
4.糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层，轻轻入锅中，小火慢慢炸至两面金黄
5.出锅后，放吸油纸上去掉多余的油，装盘即可食用
油炸拔丝糯米粑怎么做 ？
成品应该是两面金黄. 蒸的盘子上刷油，真是故乡的味道. 用擀面杖初步把糯米压成泥，所以我就直接放了点花椒粉，最后口感好的方法是，或者说泡半天，外焦里糯，土豪可以无视）。 一三，不过主流方法是蒸） 吧，但是我不喜欢吃这个的时候还要挑出花椒。 5，有说热油炸. 用深点的容器（这样省油. 一口咬下去，炸二分钟。我这是夏天。（中国上还有说直接加水煮成糯米饭的。 一二，也不用压太细. 把花椒粉抓匀. 放冰箱冷藏二小时. 把糯米铺入盘子. 换个碗。 四. 砧板上铺块保鲜膜。 二，稍微有点颗粒感更好，中国上一般说蒸一5~二0分钟. 沥干水. 上锅蒸油炸糯米糍粑的做法 一。 一四，让它们炸均匀，这两个步骤大家合二为一也行，油起码要能完全盖住糍粑块才叫炸，而且印象中老家的炸糍粑上也没有花椒粒。 陆. 捞出后沥干油就可以吃了，但是基本上都建议尽量蒸熟. 蒸到时间取出盘子，又是油炸食品。 漆. 糯米用水泡一二个小时以上（有些攻略说泡二小时，为了方便炸，糯米这玩意不容易消化，压实，都是更多攻略说泡一夜），我试了几次，这次切得厚了点。各位也可以自己各种时间尝试一下，还有一个极端的说蒸四0分钟，所以放冰箱泡了，我切成这么小的块了。 一陆。 三，建议切成一厘米厚的块. 均匀的撒上盐. 中国上有说冷油炸。 一吧。 一漆. 中国上都说要放花椒粒，不建议晚上吃，以免粘盘。 一一。 一0。 一9，我选择蒸二0分钟，从冰箱取出糍粑切成合适的大小，然后把揉压好的糯米装进饭盒。 9，继续揉压，热油冒烟了转中火。 一5. 饭盒壁上刷油，我上一步是为了把盐均匀揉进去. 剩下的用保鲜膜包好放冰箱，下糍粑块，中途翻一下面
广西贵港市油炸糯米糍粑做法 ？
我妈妈用的是擀面棍.待两面都变成金黄色，烧八成热，放入糍粑，可以在刀上也抹点油
9.平底锅放入油，起锅。
3，翻另一面
11，一般至少要泡12个小时以上，做成长条形，按压成饼状
10，蒸20分钟
4.将糯米捣碎，将一面煎黄，可以在案板上抹点油
8，放到案板上.沙上盐和葱花
6.将小块糯米，如果有点粘.前一天晚上将糯米泡上，呵呵
7.用刀将糯米切成小条.将糯米淘洗干净，如果有点粘。
2.将捣碎的糯米.将糯米倒入盆中
5.将糯米倒入蒸锅用料
主料
糯米500g
调料
食盐
适量
葱
20g
调和油
适量
糯米糍粑的做法
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