新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

红薯苗的做法 红薯苗的营养价值

红薯苗的做法大全,红薯苗怎么做好吃 ?

蒜蓉红薯苗的做法
1.
摘取红薯苗

2.
准备蒜蓉

3.
摘好的红薯苗用清水浸泡片刻、清洗几遍

4.
捞起沥干水

5.
热锅放适量油、蒜蓉爆香

6.
倒下红薯苗保持旺火翻炒片刻

7.
炒至红薯苗软透、调人盐、鸡粉,翻炒均匀即可

烹饪技巧
炒叶类青菜时一直保持旺火很重要,中途不要遮盖、一气呵成炒好便色泽漂亮、口感也清甜。

红薯苗怎么吃 ?

说到抄这道菜,我已有深入研究。
据说红薯叶具有很多对人体有益各种微量元素,我更是喜欢。
我是广西玉林人,我们这种了许多红薯,大多把叶,茎拿去喂猪,这是极为可惜的。目前大多数酒店都不怎么有这道菜,许多人认为它不起眼。且也比较廉价,但我个人觉得很好吃。专家也指出可以多吃,至于功效嘛,你可到百度查查。

不知道别人是怎么炒,以我个人的炒法就是:
取红薯叶的头(也就是苗)最嫩的部分,洗净后热锅。
热锅后先放油,可以比平常炒菜放多少许的油(个人觉得青菜没油不好吃,而且容易变黄),再把蒜末倒入用油煎一下,再加些盐(自己看着放),等闻到香香的蒜味后,把洗好的菜苗放入锅中,再倒进少许米酒(米酒可使青菜不发黄),再接着就炒,等菜变软了之后(可以放进半个腐乳,这样可以更香,也可以不加,看你的口味咯),接着炒,(再加点生抽,少许即可,加入厂味道可以更新鲜,也可以不加),再接着放入少许味精,想吃辣的可以加些辣酱一起再翻几翻,就可以出锅了,这是我个人的做法。我家后院就有一片番薯苗,我一般都是摘了马上洗就炒,很新鲜,也很美味。楼主请笑纳。

清炒红薯苗叶的做法,清炒红薯苗叶怎么做好吃 ?

食材主料番薯叶400g辅料油适量盐适量蒜头半只步骤1.番薯叶去掉老梗2.然后再清洗干净3.蒜头切片4.锅内放油,烧热后放入蒜头炒至出香味,后倒入薯叶5.大火翻炒至软,加入盐炒匀6.即可出锅

蒜蓉炒薯苗的家常做法大全怎么做好 ?

主料
薯苗
500g

辅料

适量

适量
蒜子
10g

步骤

1.准备好薯苗

2.薯苗洗净,蒜子剁成蒜蓉

3.起油锅
4.放入蒜蓉爆香

5.加入薯苗炒菜

6.盖上盖炒至断生

7.加入盐调味,炒匀便可

小贴士

炒薯苗可以不用盖盖,如果要盖的话,快熟,但也快煮黄,所以,如果掌握的不好的话,最好不要盖盖炒

如何種地瓜葉盆栽 ?

呵呵,所以长地瓜的地瓜叶都能吃。不管你吃不吃,地瓜藤上边长叶子、根底下长地瓜。不过有这样的情况:栽培地瓜的时候,土壤水多,光线较暗,氮肥充足的话,藤叶长得茂盛鲜嫩但底下就很少线地瓜或者甚至不结。向阳沙地里的地瓜比较好吃,但藤叶就可能老不堪食了。地瓜花(大丽花)可以种在室内,不会对人体有什么影响,家中养殖尽量使其多见阳光,长势会比较好 。

将红薯苗烧汤是哪里的做法?红薯苗汤煮饺子是哪里的吃法? ?

好吃个卵

炒番薯苗技巧 好难炒 ?

番薯苗你是否把老的部分掐干净了,老的部分不掐去弧影响口感,其次蒜要在烧热的油里爆香,你的油是否有烧热
冷有下锅的蒜是没有意义的,番薯苗下锅时你喜欢吃辣加点辣椒也不错,加盐还要加鸡精。

红薯叶的菜品做法 ?

材料:红薯叶、盐、蒜、生抽、火麻油步骤:1.将红薯叶摘好,洗干净2.起锅,可倒入麻油3.油热后,将切好的蒜米倒入,爆香4.蒜米爆香后,开大火,将洗干净的红薯叶倒入翻炒5.大火翻炒至红薯叶软熟后,加入盐、生抽调味即可出锅啦小窍门:1.红薯叶一定要放蒜米、大火翻炒才能更香2.用红薯叶+火麻油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身、抗衰老的的效果哦,火麻油产自世界长寿之乡广西巴马,在当地有长寿油之称。 【材料】嫩红薯叶400克,大蒜30克,素油15毫升,精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量。【做法】1.将嫩红薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成茸。2.炒锅置火上,放素油烧至四成热,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。 【材料】红薯叶500克, 大蒜30克,油适量,鸡精适量【做法】1、起油锅,放蒜爆香,放入红薯叶快炒至熟,加入鸡精和盐调味再拌匀即可起锅。用红薯叶+橄榄油一茶匙这样的炒法可以起到美容瘦身的效果哦! 【材料】红薯叶、虾仁、蘑菇、鸡汤、盐、胡椒粉、鸡精、香油【做法】1.红薯叶去掉叶柄,洗净;虾仁除去沙线,洗净;蘑菇去根,洗净。2.虾仁、红薯叶分别焯水。3.虾仁、蘑菇、红薯叶放鸡汤中,加盐、料酒、胡椒粉、鸡精,大火烧沸,小火煮5分钟。4.出锅装碗,淋上香油,ok。 【材料】红薯叶小把、鸡蛋2个、白面粉少许、玉少许、米面少许、盐少许、香油少许、小苏打【做法】1.红薯叶洗净,过开水备用。2.将焯好的红薯叶放入凉水中过一下。3.挤干水分切末,取一大碗,加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐。4.加入少许水搅拌成糊状备用。5.饼铛预热后刷上香油,将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。 【材料】红薯叶、食油、蒜蓉、虾米碎、红辣椒(切圈圈)、酱清【做法】1、洗净番薯叶及叶梗撕弃刃丝控干水。2、热油爆香虾米蒜蓉。3、投入番薯叶梗和辣椒圈圈旺火翻炒一炒随即倒入叶片速炒1分钟熄火。4、淋少许酱清提味。 【材料】红薯苗【调料】小红辣椒、蒜末、盐、鸡精、大油【做法】1.红薯苗连叶子洗净,蒜末,红辣椒切碎。2.锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末,最后倒入红薯苗翻炒,调味,出锅.红薯苗的嫩叶子口感很好,有点软糯的感觉。 【材料】红薯叶、瓣蒜4-5个、盐、生抽、香油、水【做法】1.红薯叶馒头:红薯叶洗净控水,切碎(不用特别碎,用刀来回切几下就好),放入发好的面盆中,加少许盐,一起揉进面中。2.然后分成小块面揉成窝窝头状,放进温水锅里,醒发30分钟左右。3.然后大火开始蒸,水开后改中小火蒸25分钟即可。4.蒜汁:4-5瓣蒜,用压蒜器压成蒜泥,加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。 材料:红薯叶、面粉、麻油、蒜汁、盐味、辣油做法:1.把择好的红薯叶洗干净,稍微控水。2.加入面粉拌均。3.把拌发的红薯叶上笼蒸熟。4.把蒸熟的红薯叶稍冷却5分种。5.加入麻油、蒜汁、盐味、辣油各适量,拌匀出盘即可。

怎样育地瓜苗 ?

以前在老家看到的是这样的,每个红薯都会长芽的,大点块把它们切下来,每个上面至少要保留3个左右出芽的地方,然后放在温暖的地方,放些土在上面,过几天就长出来了。你就可以载种了。

红薯苗简叶怎么办 ?

引起卷叶的原因主要有:
1、苗床剧烈的温湿度变化。
2、甘薯在上年度受到一些伤害,如接触除草剂、生长调节剂等。
3、甘薯在贮藏阶段遇到不良条件,如缺氧、湿度大、温度低等。
4、种薯附近有腐烂的甘薯造成胁迫。
5、病毒。一般在气温上升、通风改善时恢复正常。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 红薯苗的做法