万丰美食菜谱大全豆腐鸡蛋汤怎么做好吃，西红柿豆腐鸡蛋汤的家常做法 ？
食材用料
西红柿一个相克食物
鸡蛋豆腐一个
鸡蛋一个相克食物
生姜一片相克食物
油适量
盐适量
鸡粉适量
猪油适量
香菜一根相克食物
水大半碗
西红柿豆腐鸡蛋汤的做法
1.西红柿削皮切块，切片都行，生姜切粒，香菜简单折下留点叶子最后备用，
2.锅烧热加点油，生姜跟西红柿一起入锅炒至稍微发软，加适量水烧开待用
3.烧开后加鸡蛋豆腐，这里把口全部剪开用筷子夹出形状来如图
4.再次烧开加提前打好的一颗鸡蛋液，用筷子顺时针划算有纹路，再快速将鸡蛋绕着锅铲倒入
5.这样比较散
6.等几秒钟用筷子轻轻左右剥开，这样蛋液比较自然
7.最好加点盐鸡粉起锅，在碗里加点猪油更想，事先准备好的香菜叶或者小葱在上面，就ok了
用手机看这道菜做法
小贴士
西红柿一定要削皮再炒这样口感更佳，天热来碗西红柿鸡蛋汤特别下饭哦
豆腐和西红柿鸡蛋可以烧汤吗？ ？
可以，味道和营养都不错。
1、西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许禒百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理。
2、在口感方面，它色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。同时营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
豆腐鸡蛋汤怎么做 ？
从来不知道豆腐跟鸡蛋这么配起来有这么好吃。 做了鸡蛋灌饼后多了点鸡蛋液，就用来做汤了1。豆腐半块，切成小块点，放开水焯一下，在准备点毛豆，也跟豆腐同焯2。准备好点木耳，泡发待用3。泡点虾皮、切点葱 锅烧热，放油，放入葱花爆爆，到入焯好的豆腐及毛豆，放入虾皮、木耳，轻炒几下，到入开水或高汤，烧开后到入鸡蛋液，再沸后，放入盐就可以了。不用放味精，虾皮就够鲜的，还补钙，很适合小宝宝跟老人吃哦。
西红柿豆腐与丝瓜鸡蛋汤同吃好吗 ？
丝瓜养的猪蛮好吃的
西红柿，豆腐，肉末，香菇，鸡蛋怎么做汤好喝 ？
这三种原料和在一起，适宜于做汤。具体步骤如下：
一、准备：西红柿洗净、切成小块，豆腐洗净切成小块，鸡蛋打在碗里划开，备用。
二、操作：开油锅，注意要热锅冷油。倒入西红柿后不断翻炒；待西红柿炒瘪了、倒入划好了的鸡蛋，不断翻炒；待鸡蛋成固体状了，用炒勺（或铲刀）将它弄弄小，再加入适量的水。这时的西红柿炒鸡蛋已经是红色的汤水了。汤水烧开后，倒入豆腐块，再烧开后，放盐调味、熄火加鸡精之类的调味品，撒点葱花，即可出锅。
三、友情提示：这道菜的原料是一步步加的，开油锅时最好多放点油。豆腐最好用嫩豆腐或内酯豆腐。做成后淋点麻油加点胡椒粉，味道更鲜美。
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