万丰美食菜谱大全电磁炉怎么煲汤 ？
都可以放在电磁炉上煲汤~现在有种煲汤的砂锅就是电磁炉适用的~~
用电磁炉煲汤煲出来的成品不如明火，等汤越来越跳得厉害之后我再慢慢调，然后用打火锅那档调到倒数第三格慢慢炖，不把锅盖盖紧，但还是很不错的~~就是担心马力的问题咯~~
我用的方法是：先用最高档把汤烧开，逐渐调到倒数第二档，我发现用电磁炉煲出来的汤其实不比明火熬出来的差呢，留一点空隙，继续煲~~~煲成老火汤~~
呵呵有时候自己给够耐心的话大部分锅具只要底是平的，而且不是十分的厚&厚到用电难以导热的
电磁炉可以煲汤吗？ ？
;火候"!
若你对煲汤感兴趣;火候"!
只是煲一款靓汤需要撑握各种"。但若你是煲汤的初学者完全不必要要求太高！
祝你开心,再者不锈钢锅也不是煲汤很好的锅具,而电磁炉的"功率不是无级调节的、制作工艺等都讲得比较详细,可购本煲汤的书学学,里面对如何配料当然可以
电磁炉怎么煲汤、 ？
只要把食材准备好，选择汤粥键就阔以开始煲汤了，很简单的我现在家里用的九阳的这款电磁炉有专门的一个汤/粥功能
电磁炉一开始就用文火煲汤可以吗 ？
应该是可以的啊
用电磁炉煮汤，炖的时候用到的"小火"是指最小火力吗？ ？
哈，怎么也得让汤能慢慢开锅啊，用的功率也就不一样！要是排骨汤的话最少也得半小时以上吧，不然用大火把汤都煮没了！所谓小火，就是用慢火慢慢炖呗，那有什么严格的标准啊！楼主太细心了，都汤的容量不一样，要是用200W都煮不开，那就再开大点
电磁炉煲汤怎么用法 ？
茄汤，一般是先烧开水，冬瓜汤之类。
绿豆汤，再放食材。也可以烧开水了再下绿豆，可以直接和水一起下锅，过几分钟得搅动一下
用电磁炉煲汤好吗？ ？
好，只要摁了煲汤键就不用看着了
电磁炉怎么煲汤才好喝 ？
有的电磁炉有煲汤的键你好，一次性添加好水，或是调到炖火煲汤，大火烧开后用减号调到最小火力开始熬。都可以选
电磁炉可不可以做排骨汤？ ？
调至低档，慢炖即可。
电磁炉煲汤技法 ？
是一名职业厨师！那就需要小火了。这类方法熬制骨头汤最佳！肉类时间较短有点，先大火水开后改小火：不过在家的话还是注重营养比较好！一般呢熬汤是分两种的！如果的荤汤的话时间久一点，毕竟营养很重要嘛！这样可以减少营养的流失。如果爱喝清淡的可以放点姜和葱白！不会流失多少，汤成奶白色最佳。营养成分全在汤里，锅中微微开就可以了。希望对你有用