九阳电火锅做菜方法大全 ?
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韩式电热锅菜谱家常菜做法 ?
这个锅不错,说是全身水洗,可我一次也没有水洗过,用水冲一下,然后擦干就行了,很方便。。不粘很好,不过做的菜不太香。锅底是平的,不好爆炒,
电火锅被刮花怎么回事 是不能用铝勺子吗 ?
不能用金属的器物去刮擦
养生壶食谱之养生壶怎么煮面养生壶煮面操作演示 ?
将鱼去鳞,取出内脏,挖去两腮,洗净。每隔约1.3厘米距离,先直剞(1.6厘米深),再斜剞(2厘米深),然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口内稍腌,再在鱼的周身刀口处,均匀的涂上一层湿淀粉糊。
将花生油倒入勺内,在旺火上烧至七成熟时,手提鱼尾放入油内,其刀口立刻张开。这时用锅铲将鱼拖住以免粘锅底,炸2分钟,再翻身炸2分钟。然后把鱼身放平,用铲将鱼头按入油内炸2分钟。以上共约炸8分钟,待鱼全部成金黄色时,取出摆在盘内。
炒勺内留有花生油,烧至六成熟是,放入葱、姜、蒜末,烹上醋、酱油,在加肉清汤、白糖、湿淀粉烧沸成糖醋汁,用炒勺舀出,迅速浇到鱼上面即成。