新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

辣椒炒粉条的做法 鸡蛋辣椒炒粉条的做法

辣椒炒粉丝怎么炒? ?

材料: 韩国料理,炒粉丝粉丝(中等粗细)50g、牛肉 100g、香菇 5个、木耳10g、黄瓜 半个、小红辣椒 3个、酱油 少许、砂糖 少许、精盐和味精少许、食用油适量。牛肉佐料 :酱油半勺、砂糖1小勺、葱末 半勺、蒜泥 1小勺、生姜末半勺、香油半勺、胡椒粉适量。粉丝佐料 :酱油3勺、蒜泥1小勺、生姜末半小勺、炒熟的芝麻半勺、红色的干辣椒丝、白黄色的煎鸡蛋饼丝。红色的辣椒干丝儿和黄白煎鸡蛋饼丝是为了增添炒粉丝料理的色彩。红色的辣椒干丝儿在韩国的市场都有卖,如果搞不到其实也没关系,不会影响料理的味道。黄白煎鸡蛋饼丝儿的制作稍麻烦一点,和一般的煎鸡蛋不同的是,在摊鸡蛋的时候,蛋黄和蛋白要分开摊,煎的时候也要分开煎,煎成薄饼之后用刀切成大概有4-5cm左右手指般长短的丝儿状待用。韩国料理,炒粉丝1 把粉丝用热水浸泡,直到柔软。韩国料理,炒粉丝2 牛肉切成长短3cm左右的肉丝,然后用佐料拌好待用。韩国料理,炒粉丝3 香菇也用热水浸泡,泡开之后除去根部,切成丝状,然后用酱油等佐料拌好待用。4 木耳也事先用水泡好,除去根部,用手撕成小块儿。韩国料理,韩国炒粉丝5 黄瓜和胡萝卜切成5cm长短的丝状,用盐水少泡一下,然后除去其中水分。6 泡软的粉丝除去水分,用砂糖、酱油和香油拌一下,然后用食用油炒熟。如果不喜欢炒出来的,觉得太油腻,还可以把粉丝直接用水煮熟,然后再和其他的佐料在一起轻轻小炒一下,或者干脆就和其他的材料拌一下也可以。7 把准备好的牛肉、香菇、黄瓜、胡萝卜等用食用油小炒一下,牛肉和香菇一定要炒熟,其他的蔬菜只需要小炒一下即可。韩国料理,韩国炒粉丝8 把所有的材料都放在一起,然后再倒入事先准备好的酱油、蒜泥、葱末、生姜末、炒芝麻、干红辣椒丝,然后带上一次性塑胶手套,轻轻搅拌,最后洒上一些香油拌一下增添香味儿。都做好了之后,把黄白煎鸡蛋饼丝儿放在上面

辣椒粉条炒肉的做法,辣椒粉条炒肉怎么做好吃 ?

主料

辣椒50g 粉条50g 大肉250g
步骤

1.大肉洗净,切片,用盐腌制片刻

2.粉条提前泡好

3.辣椒切滚刀块

4.葱姜蒜切片

5.锅预热,到油

6.先炒肉,翻炒片刻

7.到肉六分熟时,倒入辣椒翻炒,撒上花椒,鸡精,胡椒粉

8.在放入粉条炒
9.倒入葱姜蒜沫翻炒入味即可出锅

炒粉丝怎么做好吃,青椒炒粉丝的家常做法 ?

主料粉丝50g面团2块土豆1个辅料油适量盐适量酱油适量蒜头适量葱适量猪肉末适量步骤1.土豆切丝,泡水,葱切段,把面团和粉丝提前泡好,这里忘记拍照了,2.肉沫剁碎,加调料拌好,(我这是昨天,刚从冰箱拿出来,还冰冰的)3.炒锅下油,把蒜头放下去炒香,4.把土豆先炒,5.加少许水,6.把肉沫放下去,快速炒开,7.再把泡开的面和粉丝放下去,8.加适量酱油翻炒,9.再把葱段放下去,10.翻炒均匀就可以了

炒粉条的具体做法? ?

可以这样去做
粉条泡软,配料准备好
热锅,下油,油温上来后,下粉条,炒香,加配料,混炒,调味道,炒得差不多了(香了,熟了,味到位了),装盆即可。
PS:
配料可以事先切配好,炒一下的。
炒制过程中可以加一些高汤或开水,这样炒出来不太干了。

炒粉条怎么做好吃,包菜炒粉条的家常做法 ?

包菜炒粉条的做法步骤

1
包菜一颗,粉条(用凉水浸泡一夜)适量。

2
包菜洗净后切成长条。

3
锅内倒少许油,开小火,放入花椒炸香。

4
小米椒(没有的话用温水泡过的干辣椒也可以)切成小段。

5
油锅内撇去炸香的花椒,放入小米椒,开大火立刻放入包菜翻炒。

6
加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、半勺白糖,翻炒至包菜变软后下入粉条,翻炒变软后加入一勺老抽上色。

7
粉条熟了就可以出锅啦~

炒粉条怎么做好吃,土豆丝炒粉条的家常做法 ?

主料
大头菜
500g
干粉条
80g
五花肉
50g

辅料

适量

适量
五香粉
适量
海鲜酱油
适量
鸡精
适量

适量糖
适量

适量

适量

步骤

1.大头菜洗净切丝。

2.粉条用水焯软。

3.五花肉切丝。

4.热锅凉油,放肉丝滑开,加葱姜末、五香粉煸香。

5.下入大头菜丝、粉条翻炒,加海鲜酱油、糖、醋、盐翻炒至菜软榻。

6.加鸡精炒匀出锅。
小贴士
大火快炒,使大头菜8成熟即可出锅。

炒酸辣粉条怎么做好吃 ?

食材明细
粉条1把
鸡蛋1个
胡萝卜适量
洋葱适量
蘑菇适量
生菜适量
芝麻适量
蒜泥少许
韩式辣椒酱适量
生抽适量
糖稀适量
白糖适量
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
酸辣粉条的做法步骤

1
鸡蛋分成蛋黄和蛋白,煎熟后切丝;洋葱、胡萝卜、蘑菇用橄榄油轻微煸炒一下,生菜切丝。

2
粉条用开水煮熟后立即用凉水过几遍,淋净水后盛入自己喜欢的盘内,在粉条上按图片依次放置配菜,淋上调好的酱汁,O了。

3
左拌拌、右拌拌、小盆友、吃饭饭。

炒粉丝的制作方法 ?

1 把粉丝用热水浸泡,直到柔软。2 牛肉切成长短3cm左右的肉丝,然后用佐料拌好待用。3 香菇也用热水浸泡,泡开之后除去根部,切成丝状,然后用酱油等佐料拌好待用。4 木耳也事先用水泡好,除去根部,用手撕成小块儿。5 黄瓜和胡萝卜切成5cm长短的丝状,用盐水少泡一下,然后除去其中水分。6 泡软的粉丝除去水分,用砂糖、酱油和香油拌一下,然后用食用油炒熟。如果不喜欢炒出来的,觉得太油腻,还可以把粉丝直接用水煮熟,然后再和其他的佐料在一起轻轻小炒一下,或者干脆就和其他的材料拌一下也可以。7 把准备好的牛肉、香菇、黄瓜、胡萝卜等用食用油小炒一下,牛肉和香菇一定要炒熟,其他的蔬菜只需要小炒一下即可。8 把所有的材料都放在一起,然后再倒入事先准备好的酱油、蒜泥、葱末、生姜末、炒芝麻、干红辣椒丝,然后带上一次性塑胶手套,轻轻搅拌,最后洒上一些香油拌一下增添香味儿。都做好了之后,把黄白煎鸡蛋饼丝儿放在上面。

炒粉条的做法,剁椒白菜肉丝炒粉条怎么做好 ?

食材
主料
白菜
150g

辅料

适量

适量
剁椒
适量
酱油
适量
猪肉丝
适量
宽粉条
适量
步骤

1.白菜洗净切块

2.宽粉条泡软

3.准备猪肉丝

4.锅内倒油,待油锅7分热。

5.倒入白菜翻炒均匀后加入盐

6.加入适量的开水。

7.把粉条倒在白菜上

8.加入肉丝

9.加入6月鲜鲜酱油,不要翻炒,这样粉条不会粘底。

10.盖上大火烧至白菜熟。

11.打开加入剁椒。

12.加入鸡精调味后翻炒均匀。

13.熄火,加入香菜末。
小贴士
烹制过程中,用白菜铺在锅底可以放在粉条粘锅,如果想当主食吃,就加点6月鲜鲜酱油,此鲜酱油咸淡适中,而且很提鲜味。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 辣椒炒粉条的做法