的做法,芹菜炒虾仁怎么做好吃,芹菜炒虾仁的家常做法 ?
芹菜炒虾仁怎么做
材料
主料:鲜虾仁
辅料:芹菜
调料:葱、盐、糖、料酒、食用油
做法
1.将虾仁去掉虾线清洗干净,芹菜洗净切成小段,用开水焯一下捞出沥干水分,葱洗净切成月牙形;
2.坐锅点火放入油,油五六成热时,倒入葱煸炒,出香味时,放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒,翻炒均匀出锅即可。
芹菜炒虾仁的做法 ?
制作材料主料:芹菜150克辅料:虾仁60克调料:盐2克,植物油10克 制作流程1. 将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段;2. 虾仁洗净;3. 起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。 材料主料:虾仁、芹菜调料:生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉操作1、将芹菜切段;2、虾仁上浆待用;3、锅入油,虾仁滑炒,装盘待用;4、锅入油烧热,下芹菜稍炒几下,加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒,勾芡出锅即成。
炒芹菜虾仁的做法,炒芹菜虾仁怎么做好吃,炒芹 ?
主料
虾仁,150g—200g 芹菜,半根
姜, 料酒,盐, 白糖,淀粉, 白胡椒粉
虾仁去黑线洗净
芹菜洗净切斜段
将控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝,拌均腌制5—10分钟
待水开加半小勺盐.几滴油,再放入切好的芹菜水开片刻捞出
起油锅,热锅凉油,且不要多,油热后把腌好的虾仁放入后开大火快速翻炒,待虾仁卷起,变色后盛出
将锅洗净,再起油锅,待油热后翻炒几下
加入炒过的虾仁,依次放入盐.白糖,清爽的虾仁芹菜可以享用了
炒虾仁怎么做好吃,芹菜炒虾仁的家常做法 ?
主料:虾仁1斤 芹菜
辅料:姜 料酒 玉米淀粉 盐 味精 蒸鱼豉油 油
1.把虾仁洗净
2.放入料酒,盐,玉米淀粉,蒸鱼豉油
3.搅拌成这样,放入冰箱冷藏室,腌制2小时,去腥
4.芹菜切断,姜去皮切丝,我切的不好,嘻嘻
5.锅中倒入油
6.放入虾仁翻炒
7.翻炒成这样,盛出,倒掉水
8.锅中再次倒入热油
9.放入芹菜翻炒一会
10.在倒入虾仁翻炒,放入盐,味精,收汁可以出锅了
芹菜能炒虾仁吗? ?
可以
用料
芹菜 300克
虾仁
盐
淀粉
胡椒
蛋清
芹菜炒虾仁的做法
处理好的虾仁,加半个蛋清,一点生粉,胡椒粉,一点点盐,葱花。
用手抓匀,放置10分钟入味。
热锅放油,倒入浆好的虾仁,快速翻炒。
虾仁全都变色,可以出锅,倒回碗里待用。
锅里倒少许油,下芹菜翻炒
芹菜快好的时候倒进炒好的虾仁,翻炒。放盐,出锅。
小贴士
1 芹菜的嫩叶不要摘留下,很好吃。
2 虾仁不能炒的时间过长,不然会变硬,不好吃。
3 我用的是夏天买的基围虾,在大量上市的时候,多买点,去头去虾线,只留虾尾。用保鲜袋分装好放进冰箱冷冻室。吃的时候拿出一份化冻,去壳。比超市买的冷冻虾仁好吃太多了。
芹菜可以炒虾仁吗怎么样 ?
完全可以啊,食性不相克的,芹菜: 可以促进食欲。芹菜叶子还有抑制癌症的作用。 虾仁:蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。向你推荐几道芹菜炒虾仁的食谱:
1.芹菜炒虾仁
用料∶芹菜两根,胡萝卜一根,冷冻虾仁150克
葱姜蒜,花生油,盐一勺,花椒,大茴香
料酒适量,淀粉适量,水适量
做法∶1 准备芹菜和冷冻虾仁
2 虾仁解冻,放碗里,加料酒淀粉和盐,腌一会
3芹菜洗净,摘掉叶子,切小段,胡萝卜洗净切丝,放开水里焯5秒捞出
4准备好葱花,姜丝,大蒜片,花椒粒,大茴香备用
5 热锅凉油,下花椒粒,大茴香粒,和姜丝煸炒
6再下葱花和大蒜片煸炒,炒出香味
7 接着在下芹菜和胡萝卜炒,
8 将腌好入味的虾仁倒入接着炒
9 加少许盐,
10 炒到虾仁变白,装盘
2. 芹菜木耳炒虾仁的做法
芹菜抽丝洗净切斜段
黑木耳泡发后,用淀粉捏一下,用水清洗干净,摘成小朵
大蒜切末,老姜切丝
虾仁洗净加盐淀粉少许酒用手抓匀
锅中烧开水,分别入木耳和西芹段焯水后捞出沥水
芹菜木耳炒虾仁的做法
锅上火加热,等锅热后,加入油(略多)),油热后,入捏过的虾仁煸炒至全部变色盛
锅洗净擦干,再入少许油,油6成热时加入蒜末和姜丝煸炒,入胡萝卜条翻炒一分钟
然后下焯过的西芹和木耳
入虾仁炒匀,加盐淋少许麻油调味即可出锅
芹菜炒海虾的做法,芹菜炒海虾怎么做好吃,芹菜 ?
用料
虾仁 200克
西芹 200克
胡萝卜 半根
葱
姜 少许
料酒
盐
鸡精
西芹炒虾仁的做法
虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入冰箱冷藏至少半小时.(虾仁上浆前一定要把水分吸干,否则炒的时候会出水,影响效果。我这次做的就不太好,出了好多水)
西芹和胡萝卜洗净切片,分别入沸水汆半分钟,捞出入冷水中降温后沥干
热锅入油,油温后下虾仁煸炒半分钟.(炒虾仁时,锅必须烧热再放油,但油温不能太高,6成热就可下锅煸炒,这样不会沾锅,而且炒出来的虾仁形状也好.)
放入西芹和胡萝卜片,加适量盐和鸡精,撒入葱花炒匀盛出装盘即可
芹菜炒大虾的做法 ?
虾仁芹菜的做法(芹菜虾仁)
原料:香芹 鲜虾 葱
准备:香芹切成斜段,大概两厘米
生虾洗净,剥掉皮。
制作:
1。锅里油热后放入葱花炒出香味
2。虾仁沥水后放入炒锅
3。加入料酒后把芹菜倒入翻炒
4。炒得虾仁变红龚色,大概就差不多了,可以加盐
炒出来的效果非常好,芹菜嫩绿,虾仁橘红,很有食欲的
大火炒,时间不用很久的,芹菜切得薄就容易熟,厚的话相对时间长一点。喜欢脆就不要太久哦。
芹菜虾的做法,芹菜虾怎么做好吃,芹菜虾的家常做法 ?
用料
主料
芹菜200g
虾200g
调料
食盐
适量
调和油
适量
芹菜虾的做法
1.芹菜洗净,切短。
2.对虾洗净,去须须。
3.起油锅,炒芹菜。
4.加入对虾。
5.加点盐,继续炒。
6.加水,炒熟。
的做法,西芹炒虾仁怎么做好吃,西芹炒虾仁的家常做法 ?
食材用料
基围虾400g
大芹菜3根
色拉油适量
盐适量
鸡蛋1枚相克食物
葱适量相克食物
黄椒半只
姜适量相克食物
胡萝卜适量相克食物
生粉适量
西芹炒虾仁的做法
1.新鲜基围虾去头尾壳,虾仁去肠线
2.备辅料~芹菜胡萝卜黄椒切菱形条
3.虾仁加生粉、蛋清拌匀放置5分钟
4.热锅放油,葱姜爆香
5.入西芹、胡萝卜黄椒煸炒2分钟
6.放入虾仁,翻炒到变色,撒点盐
7.装盘,稍微点缀下,我用的黄瓜片和樱桃
用手机看这道菜做法
小贴士
虾仁很容易熟,不宜长时间翻炒,影响口感。