万丰美食菜谱大全炖豆腐怎么做好吃，丝瓜炖豆腐的家常做法 ？
食材明细
丝瓜2个
豆腐1块
葱1段
大料1个
盐1勺
鸡精1勺
食用油3汤匙
酱油1勺
醋1勺
清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
丝瓜炖豆腐的做法步骤
1
丝瓜去皮切滚刀块
2
豆腐切块
3
葱切片，准备一个大料
4
炒香大料和葱接着炒丝瓜，炒软放调料炒均加豆腐
5
炒一分钟，加水小火炖十分钟即可，想喝汤可以多加点水
6
卖相差了点
使用的厨具：炒锅
丝瓜炖豆腐怎么做 ？
丝瓜炖豆腐的做法
1.准备好材料。
2.豆腐切方块，放入锅中绰烫一下，捞出备用。
3.丝瓜去皮去切滚刀块。
4.锅中放油，放入蒜片炒出香味。
5.放入丝瓜翻炒均匀。
6.放入生抽。
7.加适量热水炖煮一会。
8.看丝瓜软烂的时候放入豆腐，翻炒均匀。
9.最后加盐提味。
10.翻炒均匀即可出锅。
为什么豆腐丝瓜汤煮久了豆腐会浮起来？ ？
煮开了水自然就跟着水蒸汽往上浮咯，等把它放到碗里过一会它又会沉底的。。。。
嫩豆腐烧丝瓜的做法 ？
一般都做豆腐丝瓜汤
步骤：
1
材料：丝瓜、豆腐、鸡汤调料、葱。
2
豆腐切块并用开水浸泡10分钟、葱切碎。
3
丝瓜去皮、洗净、切块。
4
锅中加水烧开，放入鸡汤调料。
5
烧开后，放入泡好的豆腐块。
6
烧开，放入丝瓜块。
7
烧至丝瓜熟透，加入葱花。
8
烧开即可关火。
9
盛入碗中。
豆腐可以跟丝瓜一起煮吗 ？
丝瓜豆腐汤的做法：
1. 将丝瓜洗净，切块；
2. 嫩豆腐洗净，切块备用；
3. 在锅内放入适量植物油，烧热，下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸；
4. 开锅后，下嫩豆腐再煮沸一会儿，调味即可。
健康提示本储具有清热解毒、润燥之功效，适于关节疼痛急性发作期伴轻度红肿者食用。
美白的丝瓜豆腐汤材料：水豆腐(1盒)、丝瓜(2条，562克)、蟹柳(6条)、浓汤宝(32克)、枸杞(5克)、姜(3片)调料：生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1/4汤匙)第一步1 丝瓜去皮切成条状；枸杞用冷水浸泡；水豆腐横切一刀，再切成条状；姜切成丝；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水
2 烧开锅内的水，洒入1汤匙盐，分别放入丝瓜、蟹柳氽烫一下，捞起沥干水待用。
3 锅内注入4碗清水烧开，放入少许姜丝和浓汤宝搅匀，加入1/3汤匙盐、1汤匙米酒和1/3汤匙白糖煮沸。
丝瓜可以和豆腐一起吃吗 ？
丝瓜豆腐汤的做法： 1. 将丝瓜洗净，切块； 2. 嫩豆腐洗净，切块备用； 3. 在锅内放入适量植物油，烧热，下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸； 4. 开锅后，下嫩豆腐再煮沸一会儿，调味即可。 健康提示本品具有清热解毒、润燥之功效，适于关节疼痛急性发作期伴轻度红肿者食用。 美白的丝瓜豆腐汤材料：水豆腐(1盒)、丝瓜(2条，562克)、蟹柳(6条)、浓汤宝(32克)、枸杞(5克)、姜(3片)调料：生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1/4汤匙)第一步1 丝瓜去皮切成条状；枸杞用冷水浸泡；水豆腐横切一刀，再切成条状；姜切成丝；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水 2 烧开锅内的水，洒入1汤匙盐，分别放入丝瓜、蟹柳氽烫一下，捞起沥干水待用。 3 锅内注入4碗清水烧开，放入少许姜丝和浓汤宝搅匀，加入1/3汤匙盐、1汤匙米酒和1/3汤匙白糖煮沸。
丝瓜和豆腐能一起吃吗 ？
丝瓜豆腐汤的做法：
1. 将丝瓜洗净，切块；
2. 嫩豆腐洗净，切块备用；
3. 在锅内放入适量植物油，烧热，下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸；
4. 开锅后，下嫩豆腐再煮沸一会儿，调味即可。
丝瓜炖豆腐的食用须知 ？
1. 豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。2. 丝瓜：丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。3、丝瓜、豆腐同炖，既有营养，又能在夏季起到清暑解热、通络凉血、化痰利水的作用。4、豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
豆腐和丝瓜能一起做汤吗?谢谢 ？
一般的丝瓜汤，如丝瓜瘦肉汤、蛋花汤、虾皮汤等，都可以加入豆腐。
丝瓜豆腐
·配 料: 豆腐五块，嫩丝瓜适量。
味素、淀粉、猪油、酱油、白糖、高汤、葱末各少许。(HaoChi123.com)
·操 作: (1)刮去丝瓜皮，洗净切成长八分的菱形旋刀块，豆腐切成三分见方的小块；
(2)把豆腐放在开水锅中，用小火煮四五分钟，用清水冲一捞出控干水份，锅内放油烧热，县入丝瓜块，炽到发软，加入高汤、酱油、白糖、 葱花烧开，倒入豆腐；
(3)盖好锅盖用小火焖到豆腐鼓起，汤剩一半左右，用旺火烧几秒钟，加味素，用淀粉勾汁，淋上猪油，翻动几下，盛入碗中即成。(
番茄丝瓜炖豆腐的做法，番茄丝瓜炖豆腐怎么做 ？
用料
主料
西红柿1个
毛豆腐200g
丝瓜1根
调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
洋葱
适量
番茄丝瓜炖豆腐的做法
1.丝瓜洗净切片，番茄豆腐切丁，洋葱蒜粒切碎
2.热油锅爆香洋葱蒜粒
3.放入丝瓜
4.翻炒均匀后放入豆腐一起翻炒
5.放入番茄
6.放适量清开水炖
7.看到丝瓜熟啦时候放生抽
8.放盐调味即可