万丰美食菜谱大全紫米奶酪包的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
紫米150克
糖粉30克
清水适量
吐司3片
生菜2片
蜜豆15克
辅料
干酪
70克
杏仁粉
10克
糖
15克
淡奶油
10克
紫米奶酪包的做法
1.
紫米最好是隔夜浸泡，煮的时候加入适量清水用电饭煲煮熟即可。煮好后放入小奶锅，加入30克糖粉拌匀。
2.
奶酪的选用，如果您时间紧，最简单的就是用超市卖的奶酪片，如果你比较喜欢奶酪的味道，可以选择这种味道浓郁的干酪。
3.
隔水加热淡奶油和杏仁粉，再放入干酪块，边加热边搅拌，直到完全融化到顺滑状态。
4.
吐司三片对半切开。
5.
一片吐司上涂抹紫米馅料，一片上涂抹奶酪馅料，留下一片原味吐司。
6.
紫米这片夹生菜，奶酪那片夹蜜豆。奶酪本身是咸味的，放入少许蜜豆，味道更棒。
7.
做好的吐司包，可以用油纸这样包好，作为便当，携带也方便。
紫米奶酪包怎么做如何做好吃 ？
紫米奶酪包的做法步骤
1. 老面制作：将老面材料混合，揉到面团光滑。
2. 发酵至原来的2-3倍大。
3. 主面团制作：将除黄油以外的主面团材料混合，加入老面，揉至面团光滑加入黄油揉至面筋扩展，能拉出薄膜且不易破。进行发酵。
4. 等待发酵的时候，蒸熟紫糯米加入细砂糖拌匀放凉备用，之后加入朗姆酒浸泡过的桂圆干和葡萄干拌均匀。
5. 奶油奶酪加细砂糖拌均匀。
6. 面团发酵至2倍大。
7. 发酵好的面团均分成3份，收圆，松弛20分钟左右。
8. 取一个面团，正面在上，擀面杖从中间向上向下擀成长方形，擀面时注意两手力度保持一致。
9. 翻面，铺1/3奶油奶酪馅，上面再铺一层紫糯米馅，上面和左右两侧各留1cm下面留2cm不要铺，从上至下用力均匀卷起来，捏紧尾端。
10. 稍压扁，放在烤盘上。
11. 发酵至2倍大，表面筛粉割包装饰。
12. 放入预热好的烤箱180度20分钟。
13. 放凉食用，口感柔软很有层次。
紫米面包面包中的紫米奶酪馅怎么做 ？
主料
高筋粉
250
辅料
黄油
30g
黑米中种
120g
全蛋液
30g
盐
3g
酵母
2.5g
自制酸奶
30g
芝士片
5片
沙拉酱
适量
砂糖
30g
步骤
1.准备好面粉和黑米中种
2.除黄油酸奶外所有材料放在一起
3.加入酸奶
4.唱着洗刷刷 洗刷刷 揉啊揉啊 揉出来传说中的手套膜
5.放到盆里 发酵
6.发酵到2-2.5倍大的时候 手指沾点面粉 在中间恶狠狠的按一下
7.分成9个小面团 醒15分钟
8.擀成舌状 中间撒上肉松
9.卷起 成锥状 放入烤盘
10.按胚子形状 剪切乳酪盖上
11.表面刷全蛋液
12.挤上沙拉酱
13.烘焙：烤箱中层，180度，约15分钟
紫米奶酪面包厂家直销多少钱一个 ？
面包（土司切片）2片约150卡左右 两片奶酪约115卡左右 两片火鸡肉（1mm厚度）最多50卡（火鸡低热量高蛋白） 一页青菜 （一片）2卡左右 总共约317卡左右（即一个三明治的热量）
全麦紫糯米奶酪包怎么做 ？
念了很久的全麦紫米奶酪包 从蒸一碗紫糯米开始 全麦面包 里面紫糯米拌蜜豆 再配搭奶酪的层层夹馅 一口下去 Q弹软糯 清爽不腻
哈奇0328
用料
种面
高筋面粉 195克
蜂蜜 3克
新鲜酵母 2克
水（夏季用冰水） 117克
主面团
高筋面粉 75克
全麦面粉 50克
细砂糖 35克
盐 3克
水（夏季用冰水） 70克
新鲜酵母 8克
黄油 12克
紫糯米馅
蒸熟的紫糯米 适量
多彩蜜豆 适量
红蜜豆 适量
奶油奶酪馅
奶油奶酪 200克
沙拉酱（香甜味或原味） 35克
全麦紫糯米奶酪包的做法
蒸熟的紫糯米+多彩蜜豆+红蜜豆+朗姆酒泡葡萄干 拌均匀，放凉备用。蜜豆量看自己喜欢 因为觉得够甜了 所以没放糖 这个随自己口味。
奶油奶酪+炼乳+沙拉酱 混均匀备用。
种面制作：将种面材料混和，揉到面团光滑。夏季温度高 要用冰水。
发酵至原来的3-4倍大。室温发或者冷藏发酵都可以。夏季推荐冷藏发酵，这样既节省时间 同时面温低、成品风味也好。
主面团制作：将包括黄油在内的主面团原料混和，加入切成大块的种面，揉至面团光滑 面筋扩展，能拉出较薄且有韧性膜的扩展阶段，滚圆 。
室温下基础发酵至两倍大。
均分成5份，滚圆 松弛15-20分钟。
取一个面团 正面在上 按扁，擀面杖从面团中间向上 、向下擀开成椭圆形。
翻面 稍整成正方形。
上面2/3均匀铺奶酪馅，上面再铺一层糯米馅。注意两侧和下面1/3处不要铺。
由上至下卷起来。
直到全部卷完，捏紧尾端和两端收口。
稍压扁，码放在烤盘上（一共5个 还有一只放在另一只烤盘上了）。
温暖湿润的地方发酵（夏季保持湿润的环境 室温发就可以）。
发酵至两倍大，表面稍喷水筛粉 割口 预热好的烤箱200℃ 20分钟（水不要喷多 微潮就好）。
做前表忘记看帖士哦！
一天吃了三个紫米奶酪面包会胖吗? ？
吃进去的能量跟消耗的能量差不多就不会长胖···
我每天吃很多，但是不长肉
一个紫米奶酪面包的热量是多少？谢谢 ？
本身面包热量就比较高，加了紫米和奶酪，沙拉酱风热量更高一些，一个110克的有大约400大卡左右
这种紫米面包的热量是多少？共计110，三层面包里夹一层奶酪一层紫米。 ？
高筋面粉200克、紫米粉64克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母2.5克、盐1克、白糖10克、黄油10克
紫米面包
做法： 听语音
1、为了使面包更加松软，油可以放4-5大勺；如果放黄油的话，则色拉油先放2-3大勺，在面粉成团后放入50-60g黄油；建议不要放橄榄油，因为橄榄油比较健康，油脂比较少，水分比较多，因此做出的面包容易发粘。
2、由于盐是使面包更有筋道，因此熟练者可以在面粉成团后，大约20分钟的时候再放盐。
3、面粉分为：标准粉、中筋粉（饺子粉）、高筋粉（面包粉）。标准粉筋度为6、中筋粉筋度为8、高筋粉筋度为10（面包粉筋度为9.8），因此中筋粉的分量要比高筋粉适量多一些，建议不用标准粉。另外，同一袋面粉随着时间的长久，其筋度也会不同，时间越久，筋度会越低。
4、如果室温或气温比较低，可以适当的加入一点热水，有助于发酵；另外，如果选用牛奶的话，建议牛奶倒到半杯的量，再加入半杯温热水，因为牛奶也会抑制发酵。另外鸡蛋和牛奶不要在冰箱中刚取出的，如在冰箱中刚取出，要在室温下放2个小时才能用。
5、为了提升面包的奶香味，可以不放牛奶，选择放全脂奶粉。
晚餐吃了一个紫米奶酪面包，会不会胖啊 20分？
偶尔一次两次是不会哒
经常这样吃，一个月下来肯定会重
(*^__^*) 嘻嘻……
网红紫米奶酪面包怎么做如何做 ？
网红紫米奶酪面包做法
主料
面包片若干 紫米（或者黑米加糯米，血糯米也可）适量
糖粉或者炼乳（加入蒸好的米中）适量 奶油奶酪【奶酪馅】70克
糖粉【奶酪馅】20克左右 杏仁粉或者奶粉【奶酪馅】10克
可加淡奶油，也可以不加【奶酪馅】10克 网红紫米奶酪面包的做法步骤
1. 准备食材
2. 紫米只需要简单快速淘洗，不要揉搓，否则会损失很多青花素，提前浸泡一晚
3. 煮熟后趁热加入糖粉拌匀，成紫米夹馅
4. 下面再做奶酪夹馅，加热奶油奶酪，加奶粉或者杏仁粉搅拌均匀
5. 边加热边搅拌，可以加淡奶油也可以不加
6. 离火，趁热加入糖粉搅拌顺滑成奶酪夹馅
7. 一层米夹馅
8. 一层奶酪夹馅或者用沙拉酱替代也是好吃的
9. 盖上面包片对切即可